एक क्लासिक र प्रसिद्ध ज्ञात सलादहरू सीजर सलाद हो । सबै मनपर्ने अवयवहरूको संयोजन: चिकन, सलाद र पनीर, आम्दानी अन्डा ड्रेसिंग अन्तर्गत कुनै पनि बेपत्ता हुन सक्दैन। हामीले एक नयाँ संघटक - टमाटरको साथ परिचित नुस्खा ताज़ा गर्न निर्णय गर्यौं, जुन सानो तातो तातो र मीठापन नाकमा ल्याउनेछ।
चिकन, बेकन र टमाटरहरू संग सीजर सलाद
सामग्रीहरू:
- बेकन - 2 टुक्राहरू;
- ग्रेटेड "पेर्मेसन" - 1/2 सेन्ट। 3 चम्मच। चम्मच;
- आटा - 1 ½ चम्मच;
- चिकन फिलेट - 120 जी;
- एन्चोभियन्स को फाइल - 4 पीसीएस।
- लसुन - 1 लौ
- नींबू रस - 2 चम्मच। चम्मच;
- जैतून को तेल - 2 चम्मच। चम्मच;
- सलाद पत्तियां;
- Worcestershire सॉस - 1 चम्मच;
- टमाटर - 3-4 टुक्राहरू;
- rukola - सजावट को लागि;
- नमक, काली मिर्च
तयारी
पनीर चिप्सका साथ पकाउन सुरु गरौं। क्रिसपी क्रस्ट सम्म बेकन फ्रिक र 1/2 कप पनीर र आटा संग मिश्रण। हामी नक्कली संग बेकिंग ट्रे को कवर र यसलाई समाप्त मिश्रण राख्नुहोस, यसलाई 4 अलग डिब्बा मा विभाजित गर्नुहोस। लगभग 7 मिनेटको लागि सुनहरा भूरा सम्म उठाउनुहोस्, र त्यसपछि अर्को 5 मिनेटको लागि ठुलो अनुमति दिनुहोस्।
भरिएको, एन्कोभाइ, लसुन, नींबूको रस र मक्खन मिश्रण गर्नुहोस्, थिच्नुहोस्। समाप्त ड्रेसिंगमा, पनीर को वेस्टस्स्टियरहायर सॉस र 3 चम्मचको थोपा जोड्नुहोस्।
मासु र काली मिर्चको साथमा चिकन कुकुर र सुनको भून सम्म तान्नुहोस्।
हामीले टमाटर काटेर हातले सलाद काट्यौं, चिकन संग सब्जियों को मिश्रण र ड्रेसिंग संग भरी। सलाद को माथि, क्रुम पनीर चिप्स। हामी सीजरको रूकाको साथमा उभौं र तुरुन्तै टेबलमा सेवा गर्दछौं।
खाना बनाउन सरल बनाउन, तपाईं सफापूर्वक पनीर चिप्स को टुक्रा टुक्राको साथ टुक्रा टुक्रा र प्रोन्सेल जडी बूटी संग तेल मा टुकडे को टुकडे संग गर्न सक्छन्।
चेरी टमाटरको साथ सीजर सलादको लागि पकाउनुहोस्
सामग्रीहरू:
- baguette - 8 टुक्राहरू;
- टमाटर - 200 जी;
- जैतून का तेल;
- लेटी - 1 हेड;
- grated "Parmesan" - 25 g;
- चिकन फाइल - 2-3 टुक्राहरु।
प्रशोधनका लागि:
- मेयोनेज - 120 मिलीलीटर;
- लसुन - 1/2 दाँत;
- Worcestershire सॉस - 1 चम्मच;
- रस - 1/2 लियोन।
तयारी
ओवनमा सूखेको टुक्रा लगभग 150 डिग्रीको तापमानमा। चेरी टमाटरहरू अर्को बेकिंग ट्रेमा राखिएका छन्, जैतूनको तेलमा राख्छन् र 15-20 मिनेटको लागि ओवनमा पठाइन्छ।
लेफ्टुस फटाएको छ, "पर्मेसन" प्लेटहरु मा सब्जी कटर संग काटिएको छ।
एक सानो कटोरामा, रिफिग गर्नका लागि अवयवहरू जोड्नुहोस्, सानो नींबू थप गर्नुहोस् स्वाद। हामी चिकन पट्टीमा पट्टे, लेट र पनीर संग टमाटर मिश्रण, चटनी संग सिजन सलाद र सेवा, मा मासु को स्लाइस बिछाउने।