एक पारिवारिक कार्यक्रममा, उत्सव भोजनको लागि, प्राकृतिक केकडाबाट बनाइएको सलाद तयार गर्न राम्रो छ। रूसको अधिकांश जनसंख्या मात्र डिब्बाबंद केकबे (बर्खास्त हुने, ताजा केकडाबाट, भित्तामा) खर्च गर्न सक्छ। क्र्याब, डिब्बा पनि - एक विनम्रता र धेरै महंगी। तथापि, यो ध्यान दिइन्छ कि डिब्बाबंद केकडा पनि, सस्ता सर्मीमा भन्दा असाध्यै अधिक स्वादिष्ट, उपयोगी र प्राकृतिक उत्पादनको रूपमा, तथाकथित केकडा स्टिकहरू (जसमा त्यहाँ कुनै केकहरू छैनन्)।
एभोकैडोसँग ताजा केकडा सलाद
सामग्रीहरू:
- केकडे मासु - 200-300 जी;
- फल avocado - 1 पीसी।;
- टमाटरहरू पाइप घने - 2 पीसी।
- मिर्च मिर्च;
- लसुन - 2 लौंग;
- काग - 1 टुक्रा;
- ग्रीस (अजमोद, तुलसी, धनिया, जवान प्याज):
- जैतून को तेल - 3 चम्मच। चम्मच।
तयारी
हामी सस ड्रेसिंग तयार गर्छौं। जैमको तेलको साथ जैतूनको तेल मिलाउनुहोस्, कटा लसुन, चिनी र नुनसँग सिजन।
खोलको आश्रममा निलो पार्ने थोपा सास फेर्ने पानी उबलिरहन्छ। भाइरसको लागि मसाले राम्रोसँग उर्लो (laurel, मिर्च मिर्च, मटर, लौंग)। सानो र मध्यम आकारका केकडाहरू 5-10 मिनेटमा वेल्डेड गरिएका छन्, ठूला 30 मिनेट भन्दा बढीका लागि पकाएका छन्। विशेष भाषाको सहयोगको साथ, हामी केकडाको माटोलाई छातीको खोलबाट निकाल्छ र खानेकुराको लागि सुविधाजनक टुक्राहरुमा काटेर पनि पक्कै पनि छैन। फलको साथमा आधा-कट एओकोडो कटबाट, हामी हड्डी निकाल्छौं, शरीरमा क्यूब्समा काट्छ। हामीले टमाटरहरू स्लाइसमा काट्यौं। हरियाली पतले कटायो। हामी यी सबै उत्पादनहरू सलाद कटोरामा जोड्दछन्, ड्रेसिंग र मिश्रण राख्नुहोस्।
वैकल्पिक रूपमा, यो तेल फिफिल प्रयोग गर्न सम्भव छैन, तर एउटै अवयवहरूबाट तयार गर्न को लागी अनौठो दहीले भरिएको केकडाबाट बनाइएको एक ककटेल सलाद।
यस सलाद को रचनामा कडा मेहनती क्वेला अण्डा, जवान जैतून बिना बिरालो, मिठो मिर्च, एस्पेरगास, क्याप्सन, ककुल, जवान ब्रेक फिटा पनीर पनि समावेश गर्न सकिन्छ।
स्किड र समुद्री गोभी संग डिब्बाबंद केकड़े को सलाद।
सामग्रीहरू:
- डिब्बाबंद केकडा मासु - 1 पोट;
- चिकन अण्डा - 2 पीसीएस।;
- स्क्वाड को मासु - 200 जी;
- डिब्बाबंद समुद्री गोभी - 1 गर्न सक्छन्;
- तिल तेल;
- सोया सस ;
- तातो काली मिर्च
- नींबूको रस;
- ग्रीस (जंगली लसुन, प्याज, तुलसी, अजवाली, धनी)।
तयारी
हामी स्क्विड को उबलते पानी संग छरिए, यसलाई छीलें, कार्टिलाज हटाउनुहोस्, यसलाई 3 मिनेटको लागि फोडा गर्नुहोस् र स्ट्रिप्स वा सर्पल्समा काट्नुहोस्। हामी सागहरू छाड्छौं। अण्डा कडा मेहनत गरिन्छ र सानो क्यूबमा काटिन्छ। हामी एक सलाद कटोरा मा स्क्वाड र अन्डा राख्छ,
एउटै अवयवहरू प्रयोग गर्दै, तपाईं केकडा, चिन्ता र स्क्वाडबाट सलाद तयार गर्न सक्नुहुन्छ। यो गर्नका लागि, माथिको व्यंजनहरू पछ्याउनुहोस्। चिन्ता फोडा अलग, सफा र सलादहरूमा थप गर्नुहोस्।
केकडा सलादहरूमा, टेबल वाइन सेतो वा गुलाबी सेवा राम्रो हुन्छ।