त्यहाँ अवयवहरू छन् जुन हामी निकै कम ध्यान दिन्छन्। यद्यपि, तिनीहरू यो हो जसले व्यञ्जनको स्वादलाई मान्यता दिन्छ जुन पहिचान भन्दा बाहिर जान्दछन्। यस्तो गोपनीय उत्पादनहरूमा देवदार पागलहरू छन्: उनीहरूको हातमा थपिन्छन् - नियमित सलादबाट कुनै पनि सलादले कलाको वास्तविक काममा परिणत गर्छ।
पाइन नट संग सलाद पकावट
सामग्रीहरू:
- रुकोला - एक मुट्ठी
- देवदार खुट्टा मूंगफली - 2 चम्मच। चम्मच;
- ककड़ी - 2 टुक्राहरु;
- avocados - 1 टुक्रा;
- किवी फल - 2 पीसी।
प्रशोधनका लागि:
- पाइन नट - 2 चम्मच। चम्मच;
- नींबूको रस;
- जैतून को तेल - 2 चम्मच। चम्मच;
- समुद्री नमक।
तयारी
त्यसोभए, हामी एभोकैडो सफा गर्छौं, हड्डी सावधानीपूर्वक बाहिर निकाल्नुहोस्, लुम्बिनीको रस संग लुगा छिटो र छाड छिटो। खीर धोए, छील काट्नुहोस् र त्यसै गरी राख्नुहोस्। कीवी प्रसोधन गरिन्छ र क्यूब्समा कटाईन्छ। जब सबै सामग्रीहरू तयार हुन्छन्, तिनीहरूलाई कटोरामा राख्नुहोस् र मिश्रण गर्नुहोस्। रूक्कोला धोएर, सुत्न थाल्यो र सुन्दर प्लेटमा राखियो। एक पाइन नट को एक फ्राइंग पैन मा फ्राइड गरिन्छ र हामी हरी पकवान मा सलाद फैलन्छ। भरने को लागि, सबै अवयवहरु को संयोजित गर्नुहोस, मिश्रण गर्नुहोस र सलाद डालें, यो देवदार पागल संग छिपाएँ।
पाइन नट संग तागा सलाद
सामग्रीहरू:
- आलु - 3 पीसी।;
- मरिच गरिएको लसुन - 2 लौंग
- हरियो मटर - 4 चम्मच। चम्मच;
- अचार सुन्न मशरूम - 200 जी;
- हरित प्याज - 10 जी;
- पाइन पागल - 50 ग्राम;
- सागको खाल - 2 चम्मच। चम्मच।
चटनीको लागि:
- वनस्पति तेल - 2 चम्मच। चम्मच;
- सोया सस - 0,5 tsp।
- नींबू रस - 1 चम्मच;
- सरसफाइ - 0,5 टेस्प।
तयारी
नुहाउन एक फ्राइङ प्यानमा सुकेको हल्का हुन्छन्। आलु एक वर्दीमा उचाईरहेछ, सफा गरी र मासु खाएर गधामा झुन्डिएको छ। लसुन र हरियो प्याज एक चाकू संग पतला कटौती। मशरूम एक कलरान्ड मा खारेज गरिन्छ र थोडा देर को लागि छोडने को लागि छोड दिए। चटनीको लागि, नींबूको रस संग सब्जी तेल संग ब्लेंडर मिश्रण गर्नुहोस्, थोडा सोया सस मा डालो र सरसफाइ राख्नुहोस। अब हामी आलुसँग मशरूमसँग जोड्दछौं, लसुनको साथ प्याज फ्याँकियो, हरियो मटर फैलाउँछ र पकाएको चट्याउँदछ। जब सेवा गर्दै, सिड्री पागल र सागको साथ जंगलको सलाद छिराउँछ।
देवदार पागल संग मसालेदार सलाद
सामग्रीहरू:
- उबले आलु - 5 पीसी।;
- चिकन मासु - 400 जी;
- देवदार पागल - 100 ग्राम;
- पनीर - 150 जी;
- टमाटर - 3 पीसी।
- पनी पत्तियां;
- बल्ब - 1 पीसी।
प्रशोधनका लागि:
- सरसफाइ - 0,5 tsp;
- मकई तेल - 5 चम्मच। चम्मच;
- मसाले;
- नींबू रस - 1 चम्मच। चम्मच
तयारी
पाइन नटसँग सरल सलाद तयार गर्न, हामी सबै सामग्रीहरू पहिला तयार गर्छौं। आलुहरू सफा गरिन्छ र पकाएर चिकनसँग अलग हुन्छ। त्यसोभए हामी ठुलो र एक चाकू संग पीसौं, र मासु काटेर फाइबरमा काट्छौं। नट हल्का रूपमा कम गर्मीमा सुकेको हुन्छ। बल्ब सफा गरिएको छ, पतली आधा छल्लेहरु संग कटाई छ, र टमाटर स्लाइसमा काटिएको छ। हामीले पनीरलाई गटरमा मार्छौं। भरिएको, मसालेसँग दाँत मिलाउनुहोस्, सब्जीको तेल र सानो नींबूको रसमा राख्नुहोस्। अर्को, चिकनी र फ्रिजमा सफा नभएसम्म बिस्कुटको साथ मिश्रण। सलाद को सबै घटक एक कटोरे मा राखयो, मिश्रित र ठंडा चटनी संग अनुभवी।
पाइन नट संग स्वादिष्ट सलाद
सामग्रीहरू:
- avocados - 1 टुक्रा;
- सुन्तला - 1 टुक्रा;
- फेनल - 0,5 पीसीएस।;
- हरियो सलाद;
- नींबूको रस - स्वाद गर्न;
- समुद्री नमक;
- पाइन पागल - 40 जी।
तयारी
फनेल कटाई पतली स्ट्रिप्स र एक प्लेट मा बिछ्याउने, नींबूको रस संग र थोडा पोडस्लाइभेम। एभोकैडोमा आधा घण्टा, छाला हटाउनुहोस् र सानो लुम्बिनीमा लुगाफार्नुहोस्। खुर्सानी नारंगी सुन्तलामा स्लाइसमा छर्नुहोस्। अब, प्लेटको तल्लो तहमा सलाद पातहरू, त्यसपछि फन्सेल, एभोकैडो र सुन्तला लगाइन्छ। धीरे देखि एक चम्मच संग केहि मिश्रण, मरिच र पाइन पागल संग छिपाएँ।