टर्की एक स्वादिष्ट र धेरै उपयोगी मासु हो। यसमा धेरै लोहे, क्यालियम, सोडियम र विटामिन हुन्छन्। यो पक्षी विविधता आहार हो। टर्कीको साथ पायलफ कसरी बनाउने?
सूखे खुट्टाको साथ टर्की बाट पायलट
सामग्रीहरू:
- टर्की फिलेट - 1 किलोग्राम;
- चावल - 300 ग्राम;
- गाजर - 2 टुक्राहरू;
- बल्ब - 1 टुक्रा;
- जैतून का तेल - 60 मिलीलीटर;
- समुद्री नमक - 1 चम्मच;
- करी - 1 चम्मच;
- zir - 0.5 चम्मच;
- सूखे बैरीबेरी - 0.5 चम्मच।
- सूखे खूबानी - 100 जी;
- लसुन - 3 लौंग।
तयारी
टर्कीसँग एक ओवनमा पायलफ पकाउने, हामी मासु कुकुर कुकुर, यसलाई सानो टुक्रामा काटेर फोम र रिङ्ग हटाउनुहोस्। शुद्ध गाजरहरू पखेटा लगाएका स्ट्राहरू, र प्याजहरू - ठूला क्यूबहरू। मोटो तलको साथमा एक चटपिटमा, तेल, गर्मी, प्याजको साथ गाजर फैलाउनुहोस्, सानो नमक जोड्नुहोस्, ताकि सब्जहरु लाई आवंटित गरिन्छ र जलाउनु हुँदैन। 15 मिनेटको लागि स्टुवा सब्जिहरु, र त्यसपछि प्लेटमा पारी। बाँकी तेलको साथमा ससान्तिमा हामीले मासु तयार पारिसकेका थियौँ, यो हिउँमा 5 मिनेटको लागि, उच्च गर्मीमा हिँड्नु भयो। त्यसपछि आगो कम्तिमा कम्तीमा कम हुन्छ र अर्को 30 मिनेटको लागि बन्द ढक्कन संग बुझाईएको छ।
त्यसपछि चावल को एक फ्लैट तह राख्नुहोस्, स्टुड भएका सब्जिहरु र माछा धोएको छ। लसुन सफा गरिन्छ र सम्पूर्ण दन्तहरू पायलफमा अचम्म लाग्छन्। मसाले र नुनले मापनको कपमा राख्छ, तातो पानी थप गर्नुहोस्, हलचल र सजिलै बर्तनको किनारामा खानुहोस्। टर्की रोस्टको प्यान एक ढक्कनसँग ढाकेको छ र हामी 30 मिनेटको डिश तयार गर्छौं।
मल्टीवार्कमा टर्की बाट Pilaf
सामग्रीहरू:
- टर्कीको फाइल - 0,5 किलो;
- चावल - 2 वस्तुहरू;
- बल्ब - 2 टुक्राहरू;
- गाजर - 2 टुक्राहरू;
- laurel पत्ता - 2 पीसी।;
- वनस्पति तेल - 1 चम्मच। चम्मच;
- Pilaf को लागि मसाले - 2 चम्मच।
- zira - स्वाद;
- लसुन - 2 लौंग;
- नमक - स्वाद गर्न;
- सागर - यदि चाहियो।
तयारी
अर्को विकल्प विचार गर्नुहोस्, टर्की बाट पायलफ कसरी बनाउने? हामी वनस्पति तेल बहुवचन को कटोरा मा डाल दिए। प्याज र गाजर सफा गरिन्छ र स्ट्राहरूसँग टाढा छ। हामी कटोरामा सब्जीलाई बहुभाषकमा पास गर्छौं, "हट" मोड सेट गर्नुहोस्।
तैयारी को संकेत पछि, उपकरण को ढक्कन अर्को 40 मिनेट को लागि खोलिएको छैन, र तब हामी सबै काठ को चम्मच संग मिश्रण गर्छन। हामी ताजा पाईएको हरियो चियाको साथ तातो पनीरबाट तातो पाउली तयार गर्छौं।