प्रायजसो, उखेलो पोर्क पोर्क वा मासुबाट तयार हुन्छ। हामी तपाईंलाई एक अधिक आहार विकल्प बताउनेछौं - टर्की उबलिएको पोर्क पकाउने विधि।
ओवनमा टर्किश तातो उकालो पोर्क
सामग्रीहरू:
- टर्की फिलेट - 1.5 किलोग्राम;
- सरस - 1 चम्मच;
- लसुन - 3 लौंग;
- सुक्खा मौसमहरू (रातो र काली मिर्च, अयगान्डो, पेप्राका, धनियाँ बीज, तुलसी) - स्वाद गर्न;
- सब्जी तेल - 50 मिलीलीटर;
- नमक 4 चम्मच;
- पानी - 1 लीटर।
तयारी
सबैभन्दा पहिला, हामी दाल तयार पार्छौं: नुनलाई पानीमा पार्नुहोस् जब सम्म यो घुमाउँदछ। फलफूलमा एक घण्टाको लागि परिणामस्वरूप मासु समाधान सार्नुहोस्। यसको पछि, दुलही पखाल्छ, र मासु धोएर पानीमा सुकेको हुन्छ। लसुन को लौरो ओब्लो स्ट्रिप्स संग काटिएको छ, एक लामो चाकू को मदद संग हामी मासु र लसुसुन लहसुन मा कटौती गर्छन। सुत्ने मौसमहरू सरस र सब्जीको तेलसँग मिल्दछ। परिणामस्वरूप मिश्रण खाद्य पक्षमा लिपटे र फ्रिजमा एक दिनको लागि राखिएको सबै पक्षबाट मासु संग मुस्कुराउँदछ। ओवन 220 डिग्री सम्म गरम हुन्छ, मासु एक पकाउने ट्रे मा राखिएको छ र आधा घण्टाको लागि ओवनमा पठाइएको छ। त्यसपछि आगो बन्द गर्नुहोस्, तर हामी उबलिएको सुअर प्राप्त गर्न सक्दैनौं, यसलाई धीरे-धीरे त्यहाँ ठुलो पार्नुहोस्, किनभने यो धेरै रसदार हुनेछ।
बहुभाषी मा टर्की उबला हुआ पोर्क
सामग्रीहरू:
- स्तन - 1 किलो;
- नमक - 2 चम्मच। चम्मच;
- वनस्पति तेल - 1 चम्मच। चम्मच;
- सिजन - स्वाद गर्न।
तयारी
1 लीटर पानीमा ब्रेक तयार गर्न, 2 चम्मचको नमक भत्काउनुहोस्। हामी मासु संग मासु भर्छौं र यसलाई फ्रिजमा पठाउनुहोस्