सिरपमा सेबहरू, जाडोको लागि बन्द, मात्र एक स्वाधीन उपचार हुन सक्दैन, तर तपाईंको मनपर्ने पकाउने व्यञ्जनहरूको भरपर्दो रूपमा पनि सेवा गर्न सकिन्छ।
पूरै जाडोको लागि प्रमोदवन स्याम्पमा सेब
प्रमोदवनलाई निकै सानो-सभ्य सेब भनिन्छ, जुन, मौसममा गर्मीको निवासीहरूको अनुसार, मानक साइजको फल भन्दा बढी उपयोगी पदार्थहरू हुन्छन्। एक नियमको रूपमा, यस्तो सेबहरू सफा गरिएको छैन, तर त्यस्ता बन्दहरू जस्तै, पूर्णतया।
सामग्रीहरू:
- बगैचा सेब - 2.5 किलो;
- सेब साइडर सिरका - 65 मिलीलीटर;
- पानी 960 मिलीलीटर;
- चीनी - 1,3 किलो;
- लौंग - 3 चम्मच।
- दालचीनी - 4 लक्जरी;
- अदरक रूट - 1.2 सेमी।
तयारी
एक ठूलो ससनी मा, सिरका संग एक साथ चीनी र चीनी गठबंधन। जबकि सिरप एक फोडा आउँछ, एक टूथपे संग स्याउलाई निचोल्नुहोस् ताकि तिनीहरूले राम्रोसँग सुगर समाधानलाई अवशोषित गर्दछ। उबलिएको सिरपमा, जुआ बोट जडी बूटीको साथ। सेब सर्पमा सेवा सुरु गर्नुहोस्, एक पटकको तेस्रो बारेमा, 2 मिनेटको लागि फल उबलाउँदै। सबै ब्लाउज्डेड सेबहरू डिब्बामा फैलियो, सिरपमा राख्नु, यसलाई प्याज मसाले हटाउन पछि, र यो रातभरि छोड्नुहोस्।
अर्को दिन, सिरप नाली, एक फोडा पुन: ल्याउन र फेरि सेबहरू राख्नुहोस्। सर्दिका लागि सानो सेबमा सिरपसँग स्केलेड लाइडहरूसँग जर्स बन्द गर्नुहोस्।
जाडोको लागि सिरपमा सेबहरू - नुस्खा
स्याप र मूलको साथ workpiece लाई बनामको रस संग एक साथ कोम्याम पोड को प्रयोग मा मदद मिलेगी। रस र मीठे सेब मसाले को एक स्पष्ट सुगंध संग एकदम सही कम्पनी को पानकेक, फ्रेंच टोस्ट र बेकिंग को लागि बनाइन्छ।
सामग्रीहरू:
- हृदय काल - 16 पीसी।;
- पानी - 310 मिलीलीटर;
- कागतीको रस - 170 मिलीलीटर;
- चीनी - 345 जी;
- ठूलो सेब - 1.2 किग्रा।
तयारी
सर्दको लागि तपाईंले सिरपमा सेबमा राख्नु अघि, तिनीहरू कोर र पिक्सेलबाट सफा गर्न आवश्यक छैन (सिरपमा खाना पकाउँदा पछि सजिलै नरम हुन्छ), यो सजिलैसँग उनीहरूलाई 8-10 लुबुलमा विभाजन गर्न सकिन्छ, यसले पहिले नै कोर काट्यो। सिरप आफैले बनाउन, यो नीमको रस र शर्कराको साथमा पानी मिलाउन पर्याप्त हुन्छ, यसलाई फोडामा ल्याउनुहोस् र 5-7 मिनेटको लागि पकाउन छोड्नुहोस्। गर्मी घटाउनुहोस् र सेबको सिरप स्लाइसमा राख्नुहोस्। तिनीहरूलाई छोड्नुहोस् अर्को 5 मिनेटको लागि फोडा गर्न, त्यसपछि एक बाँझ कन्टेनरमा पलाउनुहोस् र तुरुन्तै रोल गर्नुहोस्।
जाडोको लागि दालचीनी संग सिरप मा सेब
यदि तपाईं प्यास बेक गर्न चाहनुहुन्छ भने, विशेष गरी ती पफ पेस्ट्री को "शेल" मा पकाएको छ, त्यस पछि एक जार वा दुईवटा बिल्लहरु लाई तपाइँको प्यान्ट्री मा एक ठाँउ पाउन पर्छ। दालचीनी र मोटो सिरप को बहुतायतको कारण, स्याउ स्लाइसहरू कुनै पनि प्रकारको पकाउने भरपर्दो रूपमा व्यवहार गर्छन्।
सामग्रीहरू:
- सेब - 1,8 किलो;
- चीनी - 830 जी;
- काटन - 35 मिलीलीटर;
- दालचीनी - 1 tbsp। चम्मच;
- अख्तियार - ¼ चम्मच चम्मच;
- पानी - 1,2 l;
- pectin - 1 चम्मच;
- सेबको रस - 1.2 लीटर।
तयारी
तरल, दालचीनी र नाटाम संग एक साथ चीनी मिलाउनुहोस्। सिरप छोड्नुहोस् एक फोडामा जानुहोस्, र बीचमा उनलाई सेतो रङमा विभाजन गरेर सेब तयार पार्छ। सिरपमा पेक्टिन जोड्नुहोस् र एप्पल स्लाइसहरू राख्नुहोस्। एक चोटि सिरप मोटाई - एक पल्ट कार्यक्षेत्र बाँझ जार मा बाहिर जान सकिन्छ। याद गर्नुहोस् कि सेबहरू नरम हुनु हुँदैन, तिनीहरू पकाउने भरमा तयार हुन पुग्न पर्याप्त मात्रामा हुनुपर्छ।
सर्दको लागि सेपअप मा सेब र नाशपाती
सामग्रीहरू:
- सेब - 1.2 किलो;
- नाशक - 1,2 किलो;
- चीनी - 340 जी;
- पानी - 1,7 l;
- anise stars - 2 pcs।;
- cardamom - 4 pcs।;
- दालचीनी स्टिक - 1 पीसी।
तयारी
छरिएका सेबहरू आँसुहरूसँग ठूलो स्लाइसहरूमा काटिएका छन्, पर्याप्त मनमाने। चिनी सिरप तयार पार्नुहोस्, पानीको फोहर एक फोडामा ल्याउनुहोस्। एक बुलबुला सिरपमा, मसला र सेतो टुक्राहरू नाशहरू संग राख्नुहोस्। 5 मिनेट पछि, कार्यशाला टुक्रा बाँझेर माथि र रोल अप गर्नुहोस्।