आज रात को खाना को लागि खाना पकाने को? धेरै गृहिणीहरूको लागि यो मुद्दा एक वास्तविक टाउको दुखाइ हो। आखिर, हामी सधैँ मेनूमा केही प्रकारको चाहान्छौं। नयाँ व्यञ्जनहरूको खोजीमा हामी कहिलेकाही सरल, तर धेरै स्वादिष्ट र मौलिक व्यंजनहरू बिर्सन्छन्। तपाईंसँग विचार गरौं कसरी मशरूम तयार पार्नु क्रीम संग।
क्रीम संग मशरूम नुस्खा
सामग्रीहरू:
- ताजा चैंपियन - 500 जी;
- क्रीम - 200 मिलीलीटर;
- मक्खन - 10 जी;
- नमक - स्वाद।
तयारी
Champignons ठीक तरिकाले सफा, धोका र स्लाइसमा काट। मशरूम राख्नुमा ससनीपमा मक्खन, नुन जोड्नुहोस् र क्रीम डाल्नुहोस्। ढक्कन बन्द भएको लगभग 30 मिनेटको लागि एक कमजोर आगोमा डिश लुकाउनुहोस्। हामी क्रीम, आलु, पास्ता वा बर्थवाटमा मशरूमबाट चट्याउने काम गर्दछौं। क्रीम संग Champignons तयार छन्!
क्रीम र मशरूम संग चिकन
सामग्रीहरू:
- चिकन फिलेट - 3 टुक्राहरू;
- सेतो मशरूम - 300 जी;
- लसुन - 1 लौ
- 20% को क्रीम - 300 मिलीलीटर;
- गेहूंको आटा - 1 चम्मच;
- नमक, काली मिर्च - स्वाद गर्न;
- वनस्पति तेल - फ्राइकिङको लागि।
तयारी
सानो टुक्राहरू र मशरूम प्लेटहरू मा कटौती गर्नुहोस्। लसुन साफ र कुचल छ। एक फ्राइंग प्यानमा, तेल हटाउनुहोस् र लसुन निकाल्नुहोस्। त्यसपछि मशरूम र मासु जोड्नुहोस्। सबै 15 मिनेटको लागि राम्ररी मिश्रण र तलना, कहिलेकाहीँ अँध्यारोमा।
यो समय कटोरामा हामी आटा राख्छौं, थोडा क्रीम जोड्नुहोस् र सुचारु सम्म राम्ररी मिश्रण गर्नुहोस्। त्यसपछि थोपा थप क्रीम र फेरि मिश्रण गर्नुहोस्। धेरै अन्तमा, क्रीमलाई सेतो मशरूम र मासुलाई सावधानीपूर्वक राख्नुहोस्। ठीक छ, हलचल र पकवान फोडा सम्म पर्खनुहोस्। नमक र काली मिर्चको स्वादको स्वाद र थोपा थोपा। ढोका मशरूम र क्रीमलाई कमजोर बनाउन आगोमा छोडिदिनुहोस् 10 मिनेटको लागि तयार नभए ढक्कन संग। हामी पकाएको तातोको सेवा गर्छौं, यसलाई पतले कटा सागहरू संग सजाएर सजाय दिइन्छ।