Zrazy केहि pies जस्तै छ। यी भित्रका फ्लैट केकहरू भित्र छन्। यो सबैभन्दा विविध मासु, मशरूम, सब्जी हो। हामी तपाईंलाई बताउनेछौं कि कसरी गोभीको साथ जॉर्ज आलु तयार पार्छ। यस्तो साधारण डिशले तपाईंको आहारलाई पूर्ण रूपमा विविध बनाउँछ, त्यसको तयारीमा तपाइँसँग मात्र ती उत्पादनहरू चाहिन्छ जुन हातमा हुन्छ।
क्यूब्याजको साथ जङ्गो आलु - नुस्खा
सामग्रीहरू:
- आलु - 1 किलो;
- कच्चा अण्डा - 1 टुक्रा;
- गेहूं आटा - 220 जी;
- दूध - 160 मिलीलीटर;
- गाजर - 130 ग्राम;
- टमाटर पेस्ट - 100 जी;
- सेतो गोभी - 900 जी;
- प्याज - 220 जी;
- नमक, काली मिर्च
- वनस्पति तेल बगैचा।
तयारी
आलुहरू सफा गरिएका हुन्छन्, तयार नभएसम्म पकाएको छ र फेरि फिसो भयो। कटा प्याज तेलमा सानो तख्ता, कस्ले गाजर र कडा गोभी जोड्नुहोस्। हामी पानीमा लगभग 200 मिलियन र टमाटर पेस्ट फैलाउँछौँ। सिमल, काली मिर्च र राम्रो मिश्रण। बन्द ढक्कन अन्तर्गत, कम गर्मीमा लगभग 20 मिनेटको लागि गोभी सिंकर। कुचल आलुहरूमा, अण्डा, न्यानो दूध थप गर्नुहोस् र राम्रो मिश्रण गर्नुहोस्। अब हामी अँध्यारोमा डुब्छौं र फेरि हामी मसाले राम्रोसँग मिलाउछौँ। हामी ज्यारहको निर्माण सुरु गर्छौं - हामी हाम्रा हातहरू पानीको साथ गीला गर्छौं, हामी सानो खाँट सङ्कलन गर्छौं, हामी केक बनाउँदछौं, हामी यसलाई गोभीबाट भत्किन्छौं र हामी किनारहरू धकेल्छौं। हामी तिनीहरूलाई आटा वा ब्रेडक्रम्बमा राख्छौं र सुनको कुखुरा सम्म तलना गर्दछौं।
तपाईं यो नुस्खा आधारको रूपमा लिन सक्नुहुन्छ र ओवनमा गोभीको साथ आलु जघो तयार पार्छ। एकै समयमा, हामी हाम्रो पानामा पानामा राख्छौं र 35 मिनेटको लागि पकाउँछौं। त्यसै समयमा, ओवन गरम हुँदैन हुँदैन, 180 डिग्री पर्याप्त हुनेछ। यो डिशको लागि उत्कृष्ट उत्कृष्टता खट्टा क्रीम हुनेछ।
क्यूब्याज र अण्डा संग जगाई आलु कसरी बनाउने?
सामग्रीहरू:
परीक्षणको लागि:
- आलु - 650 जी;
- कच्चा अण्डा - 3 पीसी।;
- गहुँको आटा - 7 चम्मच। चम्मच।
भरने को लागि:
- गोभी - 200 जी;
- खट्टा क्रीम 20% मोटा सामग्री - 1 tbsp। चम्मच;
- कुखुराको अन्डा उकालो - 2 टुक्राहरू;
- नमक, काली मिर्च
- साग
रोटी बनाउनेको लागि:
- रोटीको टुक्रा
- कच्चा अंडा - 1 पीसी।
तयारी
हामी आलु उर्लन्छौं, र त्यसोभए हामी मसिड आलु बनाउन हौं। गोभी पतली शंकम र prishashivaem को नरमता। यसलाई कटोरामा स्थानान्तरण गर्नुहोस्, अण्डाहरू सानो क्यूब, खट्टा क्रीम, नमक, काली मिर्च र मिश्रणमा राख्नुहोस्। मासुको आलुमा, अँध्यारोमा हाल्नु, अण्डामा ड्राइभ र आटा घुमाउनुहोस्। हामी यसलाई 10 भागमा विभाजन गर्दछौँ। तिनीहरूमध्ये प्रत्येक हामी अँध्यारोमा डुब्यौं, हामी यसको सेकेन्ड बनाउँछौं र माथि माथि भरिदिन्छौं। किनारहरू छेउमा पर्छन् र पीडाको कालो अण्डामा डुबाइन्छ, र त्यसपछि रोटीको टुक्रमा वा आटामा खसेको छ। कचरा र अँग्रेजीसँग एक सुन्दर गोल्डेन क्रस्टमा फ्ररी आलु जकरिया।
गोभी र मशरूम संग आलु ट्यापस खाना पकाउने विधि
सामग्रीहरू:
- आलु - 600 जी;
- कच्चा चिकन अन्डा - 1 टुक्रा;
- गेहूं आटा - 60 g;
- मक्खन - 65 जी;
- गाजर - 130 ग्राम;
- सेतो गोभी - 220 जी;
- ताजा चैंपियन - 130 जी;
- अचार ककडी - 1 टुक्रा;
- सब्जी तेल;
- कटा डिल।
तयारी
खुट्टा आलु उबलाएको छ। हामी पानी निकाल्दछौ र आटा, नुन, मक्खन र अण्डाको अलावा यसको साथमा माछा गर्दछु। गोभीले पतला छाती, तीन पोते मा गाजर, र मशरूम र क्यूबर्टको क्यूबर्टमा कटौती। कटा प्याज फेरी मिनेट 2, त्यसपछि गोभी, गाजर, हलचल जोड्नुहोस् र सबै सँगसँगै एकैचोटि अर्को 8-10 मिनेटमा फ्याक्नुहोस्। अब मशरूम, नमक, काली मिर्च र अर्को 10 मिनेट पान्नुहोस्। ककबाल, कटा भयो डिल जोड्नुहोस्, 2 मिनेटमा न्यानो र आगो बन्द गर्नुहोस्। आलु आटाबाट हामी तुरुन्त बनाउँछौं, प्रत्येकको बीचमा हामी कम भरि छौँ र हामी किन किनारहरू धकेल्छौं। 4 फेरी आलु को मिनेटमा गोभी र मशरूम संग प्रत्येक छेउमा।