तपाईंको हातले अँध्यारोमा बिसाउन बिना केक बान्नुहोस् - यो कल्पनाको झन्झटमा लाग्छ, तर यो सत्य हो, जस्तै कि तपाइँको भान्सालाई पान्जिङ पाई बनाउन पछि सफा गरिनेछ। र आटा सधैं शुरुवातकर्ताहरूको लागि भोकमरी र हावा पनि सफल हुन्छ। र पाइ केहि दिन को लागि मुलायम रह्छ, बेशक, यदि तपाईं यसलाई घर देखि लुकाउन को लागी प्रबंधन गर्दछ। तर भविष्यको लागि गोभीको साथ भरने पाई तयार गर्न यसको लायक छैन, किनकि केही आधा घण्टाको लागि तपाईं ताजा, ताजा र सुगन्धित बनाउन सक्नुहुनेछ।
गोभी भरने केक
सामग्रीहरू:
भरने को लागि:
- sauerkraut - 200 g;
- ताजा गोभी - 200 जी;
- प्याज - 2 टुक्राहरू;
- चीनी - 2 चम्मच। चम्मच;
- नमक, काली मिर्च काले जमीन - स्वाद गर्न को लागि;
- तरकारीको लागि वनस्पति तेल।
परीक्षणको लागि:
- खट्टा क्रीम - 200 g;
- मेयोनेज - 200 ग्राम;
- आटा - 1 वस्तु;
- अन्डा - 3 टुक्राहरू;
- चीनी - 1 चम्मच। चम्मच;
- नमक - 1/4 चम्मच।
- सोडा - 1/2 चम्मच;
- सीट्रिक एसिड - 1/2 चम्मच।
तयारी
प्याज सुनको टुप्पोमा आधा रङहरू र त्रासमा काटियो। हामी sauerkraut, चीनी, नमक, काली मिर्च जोड्नुहोस्। 10-15 मिनेटको लागि ढक्कन र स्टाउको साथ राख्नुहोस्। वनस्पति तेल फेरीमा अलग-अलग ताजा गोभी निस्कन्छ। सबै चीजहरू मिश्रित छन् - भरपूर तयार छ।
आटाको लागि अण्डा र शर्कुले कडा फोममा हरायो। वैकल्पिक रूपमा खट्टा क्रीम थप्नुहोस् (केफेरको साथमा प्रतिस्थापन गर्न सकिन्छ), मेयोनेज, नमक, सोडा र साइट्रिक एसिड। हामी सिफित आटा राख्छौं, सुचारु नभएसम्म जारी राख्छ। आटाको घनत्व खट्टा क्रीम जस्तो हुनुपर्छ।
रूप मा, तेल, आटा आटा डालो। हामी यसमा भरपूर फैल्यो र आटा संग फेरि दोहोरो। हामी यसलाई आधे घण्टाको लागि ओवनमा पठाउँछौं, 200 डिग्रीसम्म। हामी दिक्कतको साथ तयारता जाँच गर्छौं।
द्रुत जेल्लिइड पाइ
सामग्रीहरू:
- गोभी - 300 जी;
- किफिर - 2/3 वस्तुहरू;
- अन्डा - 2 टुक्राहरू;
- प्याज - 2 पीसीएस।;
- आटा - 2 चम्मच। चम्मच (स्लाइडको साथ);
- पनीर हार्ड - 60 जी;
- बेकिंग पाउडर - 1/2 चम्मच;
- नमक, काली मिर्च - स्वाद।
तयारी
पारदर्शिता नभएसम्म प्याजले छोटो कटाई र पिपासुमामलाई सानो आगोमा राख्यो। कटा भयो ताजा गोभी नमक संग मिसाएको छ, त्यसैले त्यो रस गरौं र केक मा धेरै नाजुक हुन बाहिर। हामीले पनीर ठूलो स्टोटरमा रौतहट्यौं। गोभी र प्याजको साथ मिक्स गर्नुहोस्।
हामीले मिक्सले नमक र केयरलाई मिक्सरसँग हरायो। बेकिंग पाउडर संग सिफटेड आटा जोड्नुहोस्। हामी मोटो खट्टा क्रीमको स्थितिमा घुम्न थालें। हामी एक गोभी - पनीर लाई आलसी आटामा भर्छौं। नतीजा मिश्रण एक ग्रीड रूप मा राखिएको छ।
सुझाव: तपाईं कपकोकहरूको लागि सिलिकन मोल्ड लिन सक्नुहुन्छ । राम्रोसँग प्राप्त गर्न सजिलो छ, भागिएको, र बच्चाहरूले यसलाई मन पराउँछन्।
180 डिग्रीको तापमानमा 40 मिनेटको लागि बेक गर्नुहोस्। तैयार केकलाई ठोक्न अनुमति दिइन्छ, र त्यस पछि हामी फारमबाट पाशमा पठाउँछौं।
गोभी र सूजी संग त्वरित जेल्लिएड पाई
सामग्रीहरू:
- गोभी - 1 किलो;
- दूध - 1 वस्तु;
- सिम्लोना को सिंक - 200 जी;
- अन्डा - 2 टुक्राहरू;
- मार्जारिन - 200 जी;
- चीनी - 1 चम्मच;
- नमक - 2 चम्मच।
तयारी
सूमिनामा, दूधमा राख्नुहोस्, चिनियाँ अण्डामा फसेको र भाप स्नान मार्जारिनमा पिघ्यो। फलफूलको गोभी काटेर, नुनको साथमा रसको उपस्थिति सम्म मसाले, मंगामा जोड्नुहोस्। सबै चीज मिलाउनुहोस् र यसलाई एक वर्गीकरण रेखामा राख्नुहोस्। 220 डिग्री को तापमानमा केवल आधा घन्टाको लागि द्रुत पकाउने केक बनाउनुहोस्।
भरिएको पाईको लागि पकाउनुहोस्
सामग्रीहरू:
- गोभी रंग-250 जी;
- ब्रोकोली 250 जी;
- अन्डा - 4 टुक्राहरू;
- खट्टा क्रीम - 250 g;
- आटा - 5 चम्मच। चम्मच;
- पनीर हार्ड - 100 जी;
- लसुन - 3 दाँत;
- नमक - 1 चम्मच;
- paprika - 1/2 tsp;
- धनियाँ जमीन - 1/2 चम्मच।
तयारी
10 मिनेट भन्दा बढी को लागी नमकीन पानीमा कालीफ्लोवर र ब्रोकोली उर्लो। हामी यसलाई फिर्ता कोलन्डरमा फेंकन्छौं। गोभी एक सानो नम हुनुपर्छ, डरो मत, यो पाई मा तयार हुने समय हुनेछ।
अण्डले एक बलियो फोममा हरायो, खट्टा क्रीम, सिफ्टको आटा संग मिश्रित। सलिम, मसला र कुचल लसुन जोड्नुहोस्। हामीले बल्ल घुमाए। यो मक्खन मक्खनको साथ चिसो छ, हामी समान रूपमा गोभी फैलियो। आटासँग भर्नुहोस्, माथिल्लो ग्रेटेड पनीरमा ठूलो स्टोरीमा छिर्नुहोस्। 30-40 मिनेटको तापमान 200 डिग्रीको तापमानमा बेक गर्नुहोस्।
केक थोपा तल ठोलो, त्यसपछि त्यसलाई लिनुहोस् र यसलाई स्लाइसमा काट्नुहोस्। केब्याज राम्रो गर्मी संग जेलीकृत पाई सेवा गर्नुहोस्। भाइरस र सूपको लागि उत्कृष्ट।