आहार मेनुको लागि एक अचम्मको डिश गोभीबाट कपाल हुनेछ। र तिनीहरूको आधार दुवै ताजा सब्जी र मसालेदार हुन सक्छ। उल्लेखनीय मूल्यको ब्रोकोली वा काली मिर्चबाट फ्रिज पनि पाउनेछ। खानाको विभिन्न लेसेन्ट र सब्जी र मासुको संयोजन थप विचार गरिनेछ।
सेतो गोभी बाट काट
ताजा गोभीबाट स्वादिष्ट, सुगन्धित, कम-कैलोरी कटरलेटहरू, जो नुस्खा विशेष गरी शाकाहारीहरूको बीचमा लोकप्रिय छ, न केवल एक लीन संस्करणमा मात्र बनाइन्छ। गोभीमा मासु मा थप्नु, तपाईं उत्पादनहरु को स्वाद पनि सबै भन्दा अधिक मांग गोर्नेट आश्चर्यचकित गर्न सक्नुहुन्छ। सब्जी को विशेषता रसदार लुग संग संयुक्त मासु को संतृप्ति र अद्वितीय स्वाद सिर्फ एक प्रसन्न परिणाम प्रदान गर्दछ। मासुको साथ सेतो गोभीबाट कपालहरू कसरी बनाउने भन्ने बारे, तपाइँ तल वर्णन गरिएका सिफारिसहरूबाट सिक्नु हुनेछ।
क्यूबेज र खनिज मासुको नुहाउने संग कटरलेट
गोभी र मासुको साथ फ्राइ कलेटलेटको लागि, ताजा सब्जीको पातहरू सानोको रूपमा कटाईन्छ वा मासु चक्कु को प्रयोग गरेर मासु संग एकसाथ मुटाइन्छ। यस मामला मा मसाले को एक सेट यो कम से कम प्रयोग को लागी, नमक र काली मिर्च, अतिरिक्त seasonings संग भारी भराई बिना कि व्यंजन को प्राकृतिक अद्वितीय स्वाद को मार सकते हो।
सामग्रीहरू:
- kapustina - 350 g;
- खनिज मासु - 500 जी;
- बल्ब - 150 जी;
- अण्डा - 1 टुक्रा;
- नमक, साग, तेल।
तयारी
- Kapustin धेरै पक्कै एक चाकू संग छाया या एक मासु चक्की (ब्लेंडर) संग grinded छ।
- मासु र सब्जी ठूलो मात्रामा जोड्नुहोस्, सम्भव कटा प्याजको रूपमा जोड्नुहोस्, अण्डामा डुबाउनुहोस्, जडीबुटीहरू, मसालेसँग मास भर्नुहोस् र स्वादमा थप गर्नुहोस्।
- राउन्ड वा ओग लामो केकहरू सजाउनुहोस् र सब्जीको मोटोमा रातो र तयार नभए सम्म तिनीहरूलाई लगाउनुहोस्।
कूलफ्लावरबाट काट्ने
यदि तपाइँ पहिले नै सेतो गोभीबाट कट्टेल बनाउन कसरी जान्नुहुन्छ, तर ब्रोकोली वा कालीफ्लावर प्रोस्कोसेन्सबाट फ्रिज गरिएका सामानहरू कहिल्यै नसोचेका छन्, यो नुस्खाले तपाईंलाई आफ्नो पाक अनुभव विस्तार गर्न र तपाईंको परिवारलाई न केवल स्वादिष्ट तर अत्यन्त उपयोगी खानाको साथ तिर्न मद्दत गर्नेछ। । त्यसो भए पनि ती व्यक्तिहरु जसले कुनै पनि फारममा बहुमूल्य प्रोस्कोसेन्सहरू प्रयोग गर्नुभएन, यस्तो प्रदर्शनमा, उनीहरूले खाना खाए पनि अनुमान लगाए पनि, खानाको बारेमा पूर्णतया निरन्तर रह्यो।
ब्रोकोली र कूलफ्लावरबाट काट्लेट
गोभीबाट कपालहरू बनाउन, सबैभन्दा स्वादिष्ट नुस्खा जसमा ब्रोकोलीसँग संयोजनमा सरल प्रवर्धनको प्रयोग समावेश छ, तरकारीले पानीमा उचाल्ने पानीमा पाँच देखि सात मिनेटसम्म उकालो पर्छ, तिनीहरूलाई राम्रोसँग प्रवाह गराउँदछ, र त्यस पछि मात्र पीस सुरु गर्नुपर्छ। एक विशेष हाइलाइट नींबू राइन्ड हो, उत्पादनको आधारमा आधारभूत सिजन, जडीबुटी र नुनसँग जोडिएको।
सामग्रीहरू:
- काली मिर्च और ब्रोकोली - 500 जी;
- मञ्च र आटा - 5 चम्मच प्रत्येक। चम्मच;
- अन्डा - 2 टुक्राहरू;
- नींबू छील - 2 चुटकी;
- मसाले, नुन, साग, तेल।
तयारी
- सात मिनेटको लागि सब्जी फ्लोरोसेन्सहरू उचाईन्छ, पछि तिनीहरू एक मासु चक्कुमा कडा र कटा हुन्छन् वा प्लिन्डरमा पनि पक्कै पनि हुँदैन।
- आटा, मंग र योलले मास मिलाउनुहोस्, यसलाई नमक जोड्नुहोस्, seasonings, जडीबुटी, छाती र मिश्रण संग मौसम।
- अन्तिम चरणमा, प्रोटीन घने फोम मा परिवर्तित हुन्छ र कटर को आधार मा यसको साथ हस्तक्षेप गर्दछ।
- राउन्ड वा ओबु लामो केक सजाउनुहोस् र सब्जीको मोटोमा भुरी गर्नुहोस्।
गोभी पट्टि पोस्ट गर्नुहोस्
ती व्यक्तिहरूको लागि जो अझै पनि प्रतिस्पर्धाको मासु उत्पादनहरू विचार गर्दछन्, यसले गोभीबाट फेरी लान कटरलेटको अर्थ राख्दछ, जो सबैभन्दा स्वादिष्ट नुस्खा जसको तल सूचीबद्ध विकल्पहरू बीच भेट्न सकिन्छ। अद्भुत नाजुक र सुगन्धित सब्जी उत्पादनहरूको प्रयास गरिसकेपछि, तपाईं प्रायः यस्तो व्यञ्जनमा आफ्नो पूर्वाग्रहित मनोवृत्ति परिवर्तन गर्न सम्भव छ र, सम्भवतः तिनीहरू प्रायः तपाईँको तालिकामा देखा पर्नेछन्। किनकि यो केवल स्वादिष्ट छैन तर अझै पनि उपयोगी र कम क्यालोरी।
Sauerkraut बाट काटलेट
गोभी पट्टेलेट पोस्ट गर्नुहोस्, जसको नुस्खा तल वर्णन गरिएको छ, sauerkraut बाट तयार हुनेछ। यस मामला मा उत्पाद को अम्लता आलु द्वारा लेइन्छ, जुन एक गोभी को आधार संग पूरक हुनेछ। यो मिनिसिङ मासुमा पनि बाध्यकारी घटक हो, जसले डेंसर बन्छ र सजावट र फरिङ्ग उत्पादनमा पूर्ण रूपमा आकार राख्छ। यस तरिकाले बनाएको कटरहरू मित्रमा सफल हुन्छन्, आराधना र स्वादिष्ट।
सामग्रीहरू:
- sauerkraut - 550 g;
- आलु - 700 जी;
- सागको खाल - 1 गुच्छा;
- बल्ब - 150 जी;
- रोटीिंग को लागि पटाखे - 200 जी;
- सिजन, नमक, धनिया, डिल, मक्खन।
तयारी
- आलु एक समान, सफा भयो, र ब्लेंडर मा कुचल मा उबला भयो, एक पाद संग घिरे या एक मासु को चक्कर को माध्यम ले कुचल।
- कुनै पनि सुलभ र सुविधाजनक तरिकामा, sauerkraut सब्जी पीस गर्नुहोस्, र त्यसपछि यो सब्जी को बोसो मा कटा प्याज संग।
- कटोरामा दुई घटक मिलाउनुहोस्, डिल र सिजन थप गर्नुहोस्, गोल केक घुँडाउनुहोस् र सजाउनुहोस्।
- फेरी रोटी बकाया गोभी र आलु पिटाईका दुवै पक्षबाट सब्जीको मोटमा।
गोभी संग लासी कलेट
गाजर र गोभीबाट पोष्ट पोलेटहरू , जसमा नुस्खाले अण्डाहरू समावेश गर्दैन, सजिलो र सजावटको सरल सिर्जनाको कारण सजिलो मानिन्छ। सब्जियां केवल ब्लेंडर को कंटेनर मा जमीन र आटा र मसाले संग मिश्रित हुनु पर्छ। प्यानकेकको तरिकामा यस्ता कप्लेटहरू तान्नुहोस्, एक चम्मचको साथ स्केलेड स्किभरमा सब्जी माईक फैलाएर। यसको अतिरिक्त, तपाईं ओवन मोल्ड्स मा तयार गरेर उत्पादनहरु को एक आहार परिवर्तन गर्न सक्छन्।
सामग्रीहरू:
- kapustina - 1000 g;
- सेब - 300 जी;
- आटा - 150 g;
- गाजर र प्याज - 100 जी;
- रोटीिंग को लागि पटाखे - 200 जी;
- लसुन दाँत - 3 टुक्राहरू;
- सिजन, नमक, अजमोद, तेल।
तयारी
- Kapustin गाजर र प्याज संग एक ब्लेंडर मा जमीन छ, र तब नरम सम्म एक फ्राइंग पैन मा।
- कुचल स्याउ, लसुन र सिजनहरू स्वाद गर्न, आटा र मिश्रणमा राख्नुहोस्।
- चिसो चम्मचको साथ, एक सानो सब्जी मास ले लो र गरम सब्जी मा फैल मा फैलयो।
- रंगहरूलाई दुई पक्षबाट रङमा तान्नुहोस्।
- ओवनमा गर्मी उपचारको लागि, वनस्पति जन तेलको ढालहरूमा प्याकेजिङ्ग गरिन्छ, पन्नीको कटाईमा राखिएको हुन्छ र एक तल्लो यन्त्रमा पठाइएको छ जसले माथिल्लो तल्लोty सम्मको लागि 185 डिग्रीसम्म पुर्याउँछ।
क्यूबेजबाट कंगनबाट कपाल
गोभीबाट कबाबाको कलेटको लागि सही नुस्खाले तपाईंलाई रसदार, नाजुक, अचम्मलाग्दो स्वादिष्ट उत्पादन ल्याउन अनुमति दिनेछ। यस मामला मा स्मिल्ना र आटा बाध्यकारी घटक को रूप मा कार्य गर्दछ, जो ब्लंक एक फ्राइंग पैन मा अलग गर्न को अनुमति नहीं देगा। सब्जीको खनिज फ्रिड गाजरहरूमा थपिएको कप्लेटले अझ बढ्दो सामंजस्यपूर्ण र सन्तुलित स्वादलाई बनाउनेछ, र डिश ताजा जडीबुटी र लहसुनको साथमा बसाल्नेछ।
सामग्रीहरू:
- kapustina - 1000 g;
- सूजी - 100 ग्राम;
- गेहूं आटा - 50 g;
- गाजर र प्याज - 50 जी;
- रोटीिंग को लागि पटाखे - 200 जी;
- लसुन दाँत - 1 टुक्रा;
- Seasonings, salt, dill, coriander, oil।
तयारी
- Kapustin एक स्टम्प, उबला भयो, मासु चक्कु को माध्यम ले घुमाई र अधिक नमी देखि थोडा निचोड देखि राहत मिली छ।
- त्यसै गरी, गाजर को खोल मा प्याज क्यूब र लहसुन संग एक फ्राइंग पैन मा बचाया छ।
- कटोरामा तयार सामग्रीहरू मिलाउनुहोस्, तिनीहरूलाई नमक थप गर्नुहोस्, तिनीहरूलाई मसाले स्वाद गर्नुहोस्, सूजन, आटा र मिश्रणमा राख्नुहोस्।
- राउन्ड वा ओवल केक सजाउनुहोस्, प्रत्येक रोटीमा प्यानिंग र फ्राइङ प्यानमा भुइँमा सब्जीको मोटो।