घरको बिचरा - एक नुस्खा, जसको साथ तपाइँ लेस, फाईरिरी पैटर्नको साथ कुनै कन्फेक्शनरी उत्पादलाई सजावट गर्न सक्नुहुन्छ। बर्फ-सेतो शर्करा-प्रोटीन रेखाचित्रले विभिन्न रंग, आकार र स्थिरता प्राप्त गर्न सक्षम छ र, "चिसो" नामको बावजूद, आरामदायक, गहिरो र जीवंत उपस्थिति पाउने।
कसरी काम गर्ने?
घर मा जग्गा विविध छ र, कौशल, धैर्य र सही मिश्रित घटकहरूमा निर्भर गर्दछ, एक चमकदार ढाँचा संग वस्तुहरू सजावट गर्न सक्षम छ। परम्परागत रूपमा, चीनी-प्रोटीन मास एक सेतो रङ छ, जुन खाद्य रंगहरु संग विविध हुन सक्छ, र ग्लुकोज सिरप वा ग्लिसरीन संग plasticity प्राप्त गर्न सकिन्छ। घरको जग्गा एक नुस्खा हो कि न्युजेसनहरूले पनि सामना गर्न सक्छन् यदि उनीहरूले यसलाई बनाउनका लागि नियमहरू पालना गर्छन्।
- हालैको तयार राखिएको ठिकाना सतहमा तुरुन्तै लागू हुनु पर्छ। यो "रिजर्भमा" पकाउन सकिँदैन, किनभने जनले आवश्यक स्थिरता गुमाउन सक्छ।
- दिक्कत पनि पतली नगर्नुहोस् - यो सतह माथि फैलिनेछ, र धेरै मोटाईले यो थलो बाहिर निस्कने गाह्रो हुनेछ।
- उज्यालोले सतहमा एक कन्फेक्शनरी सिरिङ वा थलोसँग लागू गरेको छ। यो पाकिंग सतह हुन सक्छ वा खाना फिल्म टेम्पलेटमा समाविष्ट हुन सक्छ।
- उचाई कोठामा तापमान, सुइन्छ आकारमा निर्भर गर्दछ, एक देखि तीन दिन सम्म।
चिनीबाट उत्पन्न
चिनियाँ एसिङ सजावट कन्फेक्शनरीको सबैभन्दा सुलभ तरिका हो। यो तीन घटकबाट तैयार गरिएको छ: अण्डा सेतो, पाउडर गरिएको शिर र नींबूको रस, जुन, जब संयुक्त हुन्छ, सम्वन्धी जनमा परिणत हुनुपर्छ। मिश्रण गर्दा मुख्य कुरा - फोममा सबै चीजहरू सार्नुहोस्, तर केवल प्रोटीनको संरचना तोड्नुहोस् र ओक्सीजन बुलबुलेको उपस्थितिलाई रोक्न।
सामग्रीहरू:
- अण्डा सेतो - 1 पीसी।;
- पाउडर भएको चीनी - 250 ग्राम;
- नींबू रस - 1/2 चम्मच।
तयारी
- फोर्कका साथ अण्डा गोठालो
- पाउडर भएको चीनी जोड्नुहोस् र धीरजलाई ठोक्नुहोस्।
- नींबूको रस प्रविष्ट गर्नुहोस्।
- घरको बढ्दो शर्करा एक नुस्खा हो जसमा जनको स्थिरताले आवेदनको थप बाटोमा निर्भर गर्दछ।
लचीला चीज - घर मा एक नुस्खा
Aising - एक नुस्खा जसको साथ तपाईं सबै भन्दा जटिल लेन्स ढाँचाहरू गर्न सक्नुहुनेछ। यस सजावटको लागि, लचीला हाईइजिङ प्रयोग गरिन्छ, जुन विशेष भण्डारमा खरिद गरिएका घटकहरूबाट बनाइएको वा सामान्य सुपरमार्केट वर्गीकरणबाट तयार हुन सकिन्छ। प्लास्टिकको मालो सिलिकन स्टोन-स्टेन्सिलमा लागू हुन्छ र ओवनमा सुकेको हुन्छ।
सामग्रीहरू:
- पाउडर चीनी - 20 जी;
- tylose - 20 g;
- उबलते पानी - 70 g;
- स्टार्च - 40 जी;
- सूखी प्रोटीन - 5 जी;
- मकई सिरप - 5 जी।
तयारी
- उबलते पानी र मिश्रणको साथ टालोजु डालो।
- फलस्वरूप परिणाममा, चीनी पाउडर, स्टार्च, सूखी प्रोटीन र मकई सिरप थप्नुहोस्।
- परिणामस्वरूप लचीलो हाईफ्रिज फ्रिजमा लामो समयसम्म भण्डारण गर्न सकिन्छ, काम गर्नु भन्दा ठूलो ताप।
अण्डा बिना ईगग
बिना प्रोटीनले जनावरको उत्पादन बिना उत्पादन तयार गरेको उत्पादनलाई सजावट गर्ने उत्कृष्ट अवसर प्रदान गर्दछ जुन बेजोड र बेस्सरी छ। नुस्खा व्यक्तिहरु को लागि उपयुक्त छ को लागी अण्डाहरु को असंतोष गर्ने व्यक्ति वा जो टासेरेज इन्डेक्स व्हाइट सम्म पहुँच छैन। झीलो सजिलै तयार छ र अन्य संस्करणहरू घटकको उपलब्धताले भन्दा बढी छ।
सामग्रीहरू:
- पाउडर चीनी - 160 जी;
- पानी 40 मिलीलीटर;
- नींबू रस - 10 मिलीलीटर;
- डाई।
तयारी
- पाउडर गरिएको चिनो मिलाउनुहोस् नींबूको रस संग।
- पानी थप्नुहोस्।
- खाद्य रङको माछा र मिश्रणमा प्रवेश गर्नुहोस्।
- आफ्नै हातले बिस्तारै तुरुन्तै पठाइनु पर्छ, किनकि द्रुत तुरुन्तै डुबाइन्छ।
अरेनसनमा भइरहेको छ - नुस्खा
एल्बमिनमा भोज सजावटको एक आर्थिक र सुरक्षित प्रकार हो। अक्सर सूखी एल्बमहरु - एल्बमिन, प्रयोग गरिन्छ जब एक ठूलो संख्या को उत्पादनहरु को चित्रण, यस घटक को अन्डा को सफेद देखि अधिक लाभदायक भइ रहेको छ। एल्बमिन स्वाद र गंधको लागि विशिष्ट छ। अप्रिय संवेदनालाई हराउन, भ्याण्डिन वा नींबूको रस ठूलो मात्रामा थपियो।
सामग्रीहरू:
- albumin - 10 g;
- पानी 75 मिलीलीटर;
- पाउडर चीनी - 500 जी;
- वेनिला पाउडर - चुरोट।
तयारी
- मिक्स एल्बमिन, पाउडर भएको चीनी र वेनिला पाउडर।
- 6 मिनेटको लागि मिक्सरसँग पानी र बिस्कुट धकेल्नुहोस्।
- यो चीज दुवै आकृति ड्राइंगको लागि र खसेको लागि उपयुक्त छ।
चकलेट चीज - नुस्खा
चकलेट ayzing - सजावट बेकिंग को लागि सबैभन्दा लोकप्रिय विकल्प मध्ये एक: यो सुन्दर, सुगन्धित, धेरै स्वादिष्ट छ र जब इच्छित सतह को लागी कठिनाइहरु को कारण छैन। तपाईं साधारण चकलेट सलाखहरूको चमक बनाउन सक्नुहुन्छ, तर यो आफैलाई कोको र सब्जीको वसाको चिपचिपा र प्लास्टिकको मासु बनाउन उत्तम छ।
सामग्रीहरू:
- दूध - 80 मिलीलीटर;
- सब्जी मोटा - 125 मिलीलीटर;
- पाउडर गरिएको शोर - 720 जी;
- तेल - 130 ग्राम;
- वेनिला निकासी - 10 जी;
- कोको पाउडर - 180 जी।
तयारी
- वसा संग मक्खन मिलाउनुहोस्।
- कोकोआ र वेनिला थप्नुहोस्।
- धीरे - धीरे पाउडर गरिएको चीनी प्रविष्ट गर्नुहोस्।
- दूधमा धकेल्नुहोस् र मिक्सरसँग हराउनुहोस् जब सम्म यो हावा हुन्छ।
- ब्लिज फेंकिएको छ र फ्रीजरमा फ्रिजको लागि पठाइएको छ।
सुनको मासु कसरी बनाउने?
चमत्कारसाथ सजाएका कन्फेक्शनरी उत्पादहरू सधैं आकर्षक र भव्य हुन्छन्। तपाईं रंगीन रंगहरु को सहयोग संग यस भव्यता प्राप्त गर्न सक्नुहुन्छ। यो ध्यान दिइन्छ कि भोजन को सीधा भोजन को सीधा भोजन को सिफारिश को सिफारिश छैन: ठूलो मात्रा मा टूट जान सक्छ। मैन्युअल रूप देखि एक प्राकृतिक ब्रश संग समाप्त फिशिंग पेंट को लागि अधिक उचित छ।
सामग्रीहरू:
- रंग काण्डुरिन सुन - 10 जी;
- वोदका - 30 मिलीलीटर।
तयारी
- तपाईंले सुनमा अचम्म लाग्नु अघि, यो सुचारु बनाउनुहोस्।
- वोदका साथ डाई खानुहोस्।
- जनलाई राम्रो तरिकाले हल गर्नुहोस्।
- ब्रश समाधानमा डुब्न पछि, पहिलो तह सावधानीपूर्वक लागू गर्नुहोस्।
- थप संतृप्त रंगको लागि, धेरै तहहरू लागू गर्नुहोस्।
चीज गरेर जिंजरब्रेड कुकीज चित्रकारी गर्दै
दाई संग चित्रकारी एक कन्फेक्शनरी उत्पादन र अधिक रोचक र आकस्मिक बनाउन को लागि एक महान अवसर हो। कन्फेन्टरहरू-शुरुवात जिन्जरब्रेडको सूचीमा सुरू गर्नु पर्छ। तिनीहरूसँग चिकनी, घना र सुक्खा सतह छ, जुन अनुप्रयोगको समयमा कामलाई सुविधा दिन्छ। चिनियाँ प्रोटीन बिग्रेको साथ, एक अनौठो गाजर पनि उत्कृष्ट कृतिमा परिणत हुन सक्छ।
- चिनियाँ चिसोको लागि नुस्खाको प्रयोग गर्दै, डाइरेक्टरीको लागि थप घने माछा तयार पार्नु र तरल तयार पार्नुहोस्। यदि चाहनुहुन्छ भने, रंगहरू थप्नुहोस्।
- गाजर को सतह मा, एक अंतर को लागी एक समान अंतर को सामना गर्ने कोशिश।
- तरल झीलको ठूलो क्षेत्र घुमाउनुहोस्, समान रूपमा सम्पूर्ण सतहमा फैलिएको।
- अर्को चरण पुनरावृत्ति को आवेदन हो। जाल को लागी पनि हुन, केन्द्र चिन्ह लगाउनुहोस्, र तेर्सो रेखाहरू तान्नुहोस्। ठाडो रूपमा ओभरल्याप गर्नुहोस्।
- मेषमा एक ढाँचा बनाउनुहोस्, क्रससँग कंक्रीटको प्रविधि प्रयोग गरी।
- जब डाँडिङ डाइज हुन्छ, एक टागको रूपमा ज्वालामुखी ढाँचा लागू गर्नुहोस्।
एक गीला देखि फीता
सतावट देखि फीता - सजावट कन्फेक्शनरी को सबै भन्दा प्रभावकारी तरिका मध्ये एक। सामान्यतया, अलंटा पैटर्नहरू केक सजाने को लागि प्रयोग गरिन्छ, किनकि लेन्स प्लास्टिक हो र कुनै आकार लिन्छ। उनीहरूको उत्पादन गर्न, तपाईंलाई लचीला एइजिङ, एक सिलिकॉन पद्धतियुक्त चटाई, एक जालभोजीय स्पटुला, र धैर्य र निष्ठा चाहिन्छ।
- हातमा तयार-निर्मित मिश्रणको साथ, चटाईमा लागू गर्नुहोस्।
- एक स्पट्युला प्रयोग गरेर सम्पूर्ण सतहमा जन फैलियो।
- 8 मिनेटको लागि 100 डिग्रीमा ओवनमा सुखार्नुहोस्।
- ध्यानपूर्वक गलीबाट लेस हटाउनुहोस्।
Ayssing बाट फूलहरू
दाई संग सजावट तपाईं उत्पादनहरु को एक अनूठे लग दिन को लागि अनुमति दि्छ, कला को कामहरुमा बदल। बेकिंग, फूलहरूसँग सजाइएका, सधैं सुन्दर, सच्चा र धेरै लोकप्रिय छ। एक पुष्प पैटर्न को लागि, तपाईं एक मोटी र चिपचिपा ग्लास तैयार गर्नु पर्छ कि आकार राम्रो छ र स्टेंसिल मा फैलिएको छैन।
- फूलहरूको चित्रलाई लगाउने कागजमा स्थानान्तरण गर्नुहोस्।
- Glaze टाइप गर्नुहोस् उपकरण र टाँटेल स्पट्युलमा, थप हटाउँदै।
- सबै नमिल्ने लाइनहरू अचयनित गर्नुहोस् र तस्वीरलाई सुखार्न छोड्नुहोस्।
- ध्यानपूर्वक कागज बाट ढाँचा हटाउनुहोस् र यसको साथ केक सजाउनुहोस्।
Aysing बाट तितलीहरू
दाईबाट चित्रहरू रंग दिनुहोस् र उत्पादनको विषयवस्तुमा जोड दिनुहोस्। भोल्युम प्राप्त गर्न तथ्याङ्कका लागि, तिनीहरू घुमाईएको सतहमा सूखा हुनु आवश्यक हुन्छ, भित्री ढाँचामा भए तापनि पनि। यस तरिकामा, तिनीहरू व्यक्तिगत उत्पादनहरू जटिल उत्पादनका लागि वा मुकुट, तितलीहरू र अरू साना व्यक्तिहरू सिर्जना गर्न प्रयोग गरिन्छ।
- तस्विरमा, बिरुवा राख्नुहोस् र सिरिन्जमा दाई प्रयोग गरेर, एक समोच्च लागू गर्नुहोस्।
- द्रव भित्रको ठूलो क्षेत्र ठूलो पार्नुहोस्।
- चीनीबाट टाँस्नुहोस् तितलीको शरीर अन्धा।
- चीजसँग पखेटाहरू मिलाउनुहोस् र कागजको पानामा एक तह गरिएको अवस्थामा उत्पादन छोड्नुहोस्।