चकलेट-अखरोट क्रीम एक अद्भुत उपचार हो जुन विभिन्न तरिकाहरूमा प्रयोग गर्न सकिन्छ: सजिलै यो एक बेवकूफमा पुछिन्छ वा यसको साथ छुट्टी छुट्टी केक सजाउनुहोस्। यसको कोमल र उत्कृष्ट स्थिरता, स्वादिष्ट स्वाद र पोषक अरोमा कसैलाई बेपत्ता छैन। हामी आज तपाईलाई बताउनेछ कसरी चकलेट-नट क्रीम बनाउन र यस शानदार मिठाईसँग रिश्तेदारहरूको व्यवहार गर्नुहोस्।
चकलेट-नट क्रीम कन्डिसन दूधमा
सामग्रीहरू:
- उचाएको क्यान्डसेड दूध - 1 बर्तन;
- मक्खन - 100 ग्राम;
- चकलेट या कोकोआ - 50 g;
- भूरी नट - 0,5 वस्तुहरू;
- सिग्नेक - 2 चम्मच। चम्मच।
तयारी
हामी फ्रिजबाट पहिले क्रीमयुक्त तेल पाउछौ, वरिपरी घुमाउनुहोस् र केहि घण्टाको लागी यसलाई छोड्नुहोस्, ताकि यो नम्र हुनेछ। यो समय हामी कोकोआको ठीक स्ट्रिटरको माध्यमबाट हटाउँछौं, जसले सबै ढोकाहरू हटाउनेछ वा अँध्यारो चकलेट चकलेटको बीचमा घुमाउनेछ। त्यसपछि कोकोआ मिक्सरलाई नरम तेलले हराउनुहोस् र उकालो क्यान्डसेड दूध थप गर्नुहोस्। हामी सबैलाई राम्ररी मिलाउछौं, कुचल नट फेंक र केहि सिग्नलमा राख्दछौं। फेरि, मिक्सरसँग ठूलो मात्रामा बिस्कुट र फ्रिजमा थोपाको थोपाले यसलाई मोटो र डेंसर बनाउनको लागि हटाउनुहोस्।
चकलेट अखरोट क्रीमको लागि पकाउनुहोस्
सामग्रीहरू:
- गाईको दूध - 3 वस्तुहरू;
- अण्डा - 2 टुक्राहरू;
- अण्डा जङ्गल - 1 टुक्रा;
- दाग - 1 वस्तु;
- नमक - 3 जी;
- गेहूं आटा - 6 चम्मच। चम्मच;
- कोको पाउडर - 2 चम्मच। चम्मच;
- Vanilla - स्वाद गर्न;
- अखरोट मूंगफली मक्खन - 2 चम्मच। चम्मच।
तयारी
एक सॉसपिनमा 2 कप दूध दियो, अण्डा, अण्डाको ज्वरो थपियो, सुचारु सम्मको मिक्सरसँग सुँगुर, नमक र बिस्क्यालोसँग जोड्नुहोस्। त्यसपछि धीरजले गेहूंको आटा र कोको बोक्छ। त्यस पछि, मूंगफली वालट पेस्ट राख्नुहोस्, मिश्रण गर्नुहोस्, कमजोर मात्रामा बर्तन राख्नुहोस् र अँध्यारो पार्नु होस्, ठूलो मात्रामा फोडामा ल्याउनुहोस्। अब ध्यानपूर्वक प्लेटबाट साउसेप हटाउनुहोस्, बाँकी दूधलाई पकाउनुहोस् र वेनिलाको स्वाद फर्काउनुहोस्। पारदर्शी चश्मेहरूसँग तैयार क्रीम भर्नुहोस्, फ्रिजमा 2 घण्टाको लागि पठाउनुहोस् र त्यसपछि तालिकामा मिठाईको सेवा गर्नुहोस्।
चकलेट-नट क्रीम mascarpone संग
सामग्रीहरू:
- mascarpone पनीर - 300 जी;
- पाउडर चीनी - 50 ग्राम;
- क्रीम 30% - 30 मिलीलीटर;
- भू-कफी - 0,5 tsp;
- चकलेट पेस्ट - 200 जी;
- कटा हुआ पागल - 50 ग्राम।
तयारी
हामी पनीर एक कटोरा मा राख्छ र यसलाई पानी को स्नान मा राखयो। त्यसपछि अखरोट पेस्ट थप गर्नुहोस्, क्रीममा राख्नुहोस्, पाउडर भएको शिरो, कुचल नट र कफी डाल्नुहोस्। हामी सबैलाई एकजुट स्थिरतामा ल्याउछौं र क्रीम हटाउनुहोस। हामी उपचार को कोठा को तापमान मा शांत गर्छन र इच्छित उद्देश्य को लागि यसको उपयोग गर्दछ।