चिकन जांघ चिकन मा सबैभन्दा सुगन्धित र निस्पंदन मासु हो। यो कुनै पनि प्रकारको गर्मी उपचारमा सेवा गर्न सकिन्छ: तलाका, पकाएको, पकाएको वा उकालो। चिकन जांघको कैलोरी सामग्री 211 केजी 100 ग्राम उत्पादन हुन्छ। आजको लागि यो सम्भव छ कि छाला बिना हड्डी बिना यो हड्डी मासु नै सम्भव छ। चिकन जाडोको छाला जाडोको क्यालोरीको सामग्री एकदम कम छ, र 160 केजील हो। यस्तो मासुको मूल्य थोडा अधिक हुनेछ।
उबले चिकन जांघको क्यालोरीको सामग्री 180 किलोग्राम हो। यो धेरै छ, र अपेक्षाकृत उच्च फैट सामग्रीको कारण हो। चिकन जांघमा वसा 65% हुन्छ। क्यालोरीको सामग्रीको कारण, उबले चिकन जांघ आहार आहारको लागि उपयुक्त छैन। यदि तपाईंले ओवनमा कुखुरा जाँच्नुभएको छ भने, यो क्यालोरीको मूल्य लगभग 160 किलोमिटर हुनेछ। तथापि, एक अधिक सटीक गणना एक विशिष्ट खाना पकाने को नुस्खा को आधार मा बनाइन्छ।
कसरी चिकन जांघको छनौट र तयारी गर्ने?
तपाईंको औंलाले तिनीहरूलाई थिचेर गुणस्तरको चिकन जांघहरू छनौट गर्नुहोस्। यदि ढोका छिटो हुन्छ, तब, तपाईंको अगाडि एक गुणस्तर उत्पादन।
चिकन जांघहरू धेरै अवयवहरूसँग पूर्ण रूपमा संयुक्त छन्, त्यसकारण तिनीहरूबाट कुखुराको मासु प्रयोग गर्ने कुनै पनि डिश तयार गर्न सम्भव छ। यदि कुनै समय छैन भने, तपाईं मात्र सिजनिंग संग मासु सँग जोड्न र यसलाई फ्राइङ प्यानमा वा ओवनमा पठाउन सक्नुहुन्छ। यदि चिकन जाडोहरू पकाउने निर्णय अग्रिममा देखा पर्यो, त्यसपछि यो अचम्मको तयारी गर्न राम्रो छ।
मार्निडेड्स , चिकन जांघहरू संग धेरै धेरै। चिकन मासुको विशेष रूपले राम्रो स्वाद अन्न-साई, साथै केफिर, नींबू र लसुन। तिनीहरू मात्र मासुको पातलाई नरम नदिन्छन्, तर डिश पनि एक उत्कृष्ट सुगन्ध दिन्छ। कम क्यालोरी टेबलको लागि चिकन जांघहरू तयार गर्नको लागि, तपाईंलाई छाला र मोटोको एक तह यसको तल हटाउन आवश्यक छ, त्यसपछि क्यालोरीको मात्रा एकदम कम हुनेछ।