चिकन हृदयहरू बनाउन लाखौं तरिकाहरू छन्, किनभने हृदयहरू आफैले एक बहुमुखी उत्पादन हो जुन पकाउन सकिन्छ, पकाउने, बेकिंग, चिसो वा उबलिएको। आज हामी चिकन हृदयबाट बर्तनको सबैभन्दा मौलिक र रोचक विविधतासँग व्यवहार गर्नेछौं।
कसरी फ्राइड चिकन हृदय पकाउने?
फ्राइड चिकन हृदय - बियर र न केवल लागि एक महान एपटेकर। क्रिसमस क्रुस्टी ब्रेडको संयोजनमा नरम चिकन दिमागले यो डिश तपाईंको मनपर्छ बनाउनेछ।
सामग्रीहरू:
- चिकन हृदय - 500 जी;
- kefir - 1 वस्तु;
- स्टार्च - 2 चम्मच। चम्मच;
- रोटी रोटी
- अण्डा - 1 टुक्रा;
- सूरजमुखीको तेल।
तयारी
पहिला तपाईंले चिकन हृदयलाई धोका दिनुहुन्छ। अण्डा एक गिलास को घर का बना कोफिर संग पीटा गएको छ, हल्का देखि नमक र काली मिर्च संग अनुभवी। हामी स्टार्चमा चिकन हृदय छोड्छौं, त्यसपछि तरल मिश्रणमा डुब्छ र ब्रेडक्रम्बमा छिर्छ। ज्वरो चिकन हृदय सुनहरा भून सम्म सम्म गहिरो त्रसित। आफ्नो मनपर्ने चटनी, नींबूको टुक्रा वा बस जस्तै मनको सेवा गर्नुहोस्।
कुखुराको कचौरामा कुखुराको मन कसरी पकाउने?
धेरैजनाले चिकनका हृदयहरू तैयार हुन्छन्, तर धेरैले थाहा छैन कि कसरी चिकन हृदयहरू पकाउन सकिन्छ। यस प्रक्रियामा, केहि असामान्य छैन, यो रहस्य केवल सानो आगोमा एक लामो आगो हो। तलको नुस्खामा, हामी कुखुराको मासु चट्टानमा कुखुराको मासु ल्याउनेछौं।
सामग्रीहरू:
- चिकन हृदय - 400 जी;
- मिर्च मिर्च - 120 जी;
- चैंपियन्स - 200 जी;
- खट्टा क्रीम - 100 g;
- श्वेत चिकन - 250 मिलीलीटर;
- आटा - 60 g;
- मक्खन - 60 g;
- सब्जी तेल।
तयारी
रंगमा हल्का सुनकोन सम्म एक ताप फ्राइङ प्यानमा कुल्ला र सुकेको मुटुको हृदयले भुल्नु। तैयार हृदयले प्लेटमा बाकी छोड्छ।
मक्खनमा, बल्गेरियाई काली मिर्चको फ्रिक टुक्रा लगभग 5 मिनेटको लागि, त्यसपछि पहिले नै तल्लो तला र कटा मशरूमहरू थप्नुहोस्। जस्तै कि मशरूम देखि अतिरिक्त नमी को उपसाधारण, खट्टा क्रीम र शोर को मिश्रण संग पैन को सामाग्री डालें। आवश्यक भित्तामा लगभग एक घण्टाको लागि हृदयको बिन्ती गर्नुहोस्, यदि आवश्यक भइराख्नु पर्छ। चटनीको आटा जोड्ने चटनीलाई मोटो बनाउनुहोस्, र सबैलाई स्वाद पनि सिजन गर्नुहोस्।
यदि तपाईं बहुविधमा चिकन हृदयहरू पकाउन चाहनुहुन्छ भने, त्यसपछि सामग्री फ्रिज गरेपछि, "शंकु" मोड सेट गर्नुहोस्, समय स्वचालित रूपमा सेट गरिनेछ।
कसरी कुखुरा हृदय छिटो पकाउने?
यो नुस्खामा, एक लामो समय मात्र अचारको लागि जान्छ, तर यदि आवश्यक छ भने, तपाईं यसलाई छोड्न सक्नुहुन्छ, केवल नमक र कालो मिर्च संग हृदयको मौसम।
सामग्रीहरू:
- पानी - 1 l;
- चीनी - 1 चम्मच;
- चिकन हृदय - 300 जी;
- नमक - 2 चम्मच। चम्मच;
- रातो शराब सिरका - 3 चम्मच। चम्मच;
- क्लोभ लसुन - 1 टुक्रा;
- जैतून का तेल - 80 मिलीलीटर;
- अजमोद - एक गुच्छा;
- हनी - 1 चम्मच।
तयारी
पानीमा नमक र चिनो जोड्नुहोस्, जबसम्म भंग गर्न नसक्नु र लगभग 3 घण्टासम्मको हृदय हटाउनुहोस्। हामी नपकिन्सको साथ अशुद्ध हृदयहरू भंग गर्छौं र तिनीहरूलाई स्केवरहरूमा स्ट्रिंग गर्दछौं। हामी फ्राइङ प्यानलाई तातो बनाउँछौं र यसलाई मा चिकन शिश केब्याब राख्छु, मक्खन, सिरका, हनी र लसुनबाट चिसोलाई सुँगुर दिन्छु, त्यसपछि 3-5 मिनेटको लागि तयार नभए सम्म तलना। अजमोरी संग सेवा गर्नुहोस्।
कसरी चिकन हृदय पकाउने?
सामग्रीहरू:
- चिकन हृदय - 750 जी;
- सिरका चावल - 1 चम्मच। चम्मच;
- अदरक को रस - 1 चम्मच;
- तिलको बीउ बाट तेल - 2 चम्मच। चम्मच;
- लसुन - 4 लौंग;
- बेकन - 2 स्लाइसहरू;
- लीक - आधा शताब्दी;
- मिर्च मिर्च - 100 ग्राम।
तयारी
चिकन हृदय काटिएका र 1-2 घण्टाको लागि सिरका, तेल, अदरकको रस, लसुन र काली मिर्चको मिश्रणमा खसेको छ। फ्राइकिङ प्यानमा बेकन फ्रिजमा, सुकेको टुक्रा हटाइन्छ, र स्टेल तेलमा, पकाउने र काली मिर्चहरू। 5-7 मिनेट पछि हामी हृदयलाई प्यानमा पठाउँदछौं र अर्को 5 मिनेटको लागि पकाउन जारी राख्छौं।