हामीमध्ये धेरैजना चिप्सहरूसँग लास लगाउँदछ। तर हामी सबैलाई पूर्ण रूपमा बुझ्दछौं कि तपाईले खरिद गरिएको उत्पादनको साथमा सामेल हुनुहुँदैन, किनकि यसले सबै उपयोगी additives मा समावेश गर्दैन। विशेष गरी यो बच्चाहरूलाई "यस्तो स्वादिष्ट" दिन आवश्यक छैन। तर क्रमशः आफैं र आफ्नो मनपर्ने व्यभिचारमा निस्सन्देहको आनन्दको बच्चाहरूलाई डराउँदैन, हामी तपाईंलाई घरमा चिप्स बनाउने व्यंजनहरू बताउनेछौं। यहाँ तपाइँ निश्चित रूपमा समाप्त उत्पादनको गुणस्तर निश्चित हुनेछन् र तपाईंको स्वास्थ्य र तपाईंको बच्चाहरूको स्वास्थ्यको बारेमा चिन्ता गर्नुहुन्न। र स्वाद तिनीहरूलाई वा अन्य मनपर्ने प्राकृतिक मसाले थपेर परिवर्तन गर्न सकिन्छ। सुरू गर्न, हामी नोट गर्छौं कि प्रायजसो व्यक्तिहरूले माइक्रोवेव ओवनमा चिप्स कसरी बनाउने भनेर सोच्दैछन् । खैर, यो यन्त्र घरमा छैन भने, त्यसपछि निम्न विधिहरू प्रयोग गर्नुहोस्।
फ्राइङ प्यानमा चिप्स कसरी बनाउने?
सामग्रीहरू:
- आलु;
- परिष्कृत वनस्पति तेल;
- नमक;
- काली मिर्च
तयारी
एक पकाउने प्यानमा चिप्स कसरी बनाउने, ताकि तिनीहरू भण्डारको रूपमा कुरकुरा बाहिर जान्छन्, तर, एकै समयमा स्वादिष्ट र उपयोगी? त्यसोभए, आलु छर्नुहोस् र तिनीहरूलाई पतली प्लेटहरूमा काट्नुहोस्। हामी एक फ्राइकिङ पैनमा सब्जीको तेल पकाउँछौं, यो धेरै हुनुपर्छ कि आलु पूर्णतया तेलले भरिएको छ। सर्कलहरू 1 लेयरमा उबलने तेलमा फैलाउनुहोस्। स्लाइसहरू छुनु हुँदैन। चिप्स तयार पारिए सम्म - सुनको रंग सम्म र तिनीहरूलाई एक थैला स्ट्याकमा कागज तौलियामा फैलाउनुहोस्। नमक र काली मिर्चको साथ स्वादको स्वादको साथ।
एक तली पैन मा केरेल मा केला चिप्स कसरि बनाउन को लागि?
सामग्रीहरू:
- केले - 4 टुक्राहरू;
- तिल तेल - 30 मिलीलीटर;
- वनस्पति तेल - 40 मिलीलीटर;
- चीनी - 1.5 चम्मच। चम्मच;
- गेहूं आउँ - 2 चम्मच। चम्मच;
- तिलको बीउ - 1 चम्मच। चम्मच
तयारी
केलाहरू खुलिएका छन् र घिमिरेहरूमा घिमिरेका साथ 5 मिटर लामो हुन्छ। डिशमा हामी आटा उर्छौं। एक फ्राइकिङ प्यानमा, हामी सब्जीको तेललाई तातो बनाउँछौं, आटामा केला मग्न सक्छौ र सुनको भून सम्मको तौल। अर्को तातो फ्राइकिङ प्यान तिल तिलको बीउमा, यो सुनिश्चित गर्नुहोस् कि तिनीहरू जलाउँदैनन्।
गहिरो फ्राइङ प्यानमा तिलको तेल डाल्नुहोस्, यसलाई न्यानो पार्नुहोस्, तर यसलाई फोडामा नदिनुहोस्। अब चीनी जोड्नुहोस्, मिश्रण गर्नुहोस् र मध्यम र कुकुरलाई आगो नदिनुहोस् जब सम्म उत्पाद घुमाउँदछ। जलाउनबाट रोक्नको लागि, सामूहिक रूपमा निरन्तर रहन्छ। अब हामी केला फ्राइड स्लाइसहरु लाई कारमेल जन मा राखयो, यसलाई मिश्रण गर्नुहोस, त्यसपछि यसलाई लिनुहोस् र यसलाई डिशमा राख्नुहोस्। केला चिप्सहरू टाँसेको तिलको बीउ सँग छिराइएको छ र हटाइदिन्छ।
तपाईं केला बाट चिप्स बनाउन र कारमेल बिना तिनीहरूलाई बनाउन सक्नुहुन्छ। यो गर्नका लागि, हामी पूर्वका सब्जी तेलमा केला स्लाइसहरू कम गर्छौं, तिनीहरूलाई सुनको कुकुरलाई तान्नुहोस्, तिनीहरूलाई लिनुहोस्, कागज पेपरमा फैलियो, ताकि थप तेल अवशोषित हुन्छ। र तब तपाईं पाउडर गरिएको चीनीको साथ तयार-निर्मित चिप्सहरू स्प्रे गर्न सक्नुहुनेछ।
मासु चिप्स कसरी गर्ने?
सामग्रीहरू:
- बीफ वा सुँगुर टेंडरलोन;
- नमक, मासुको लागि मसाले - स्वाद गर्न।
तयारी
मासु काटिन प्लेटहरू, पतला राम्रो। प्रत्येक टुक्रा नुन, मसाले संग मलिएको छ, हामी माटो राखेर कटोरामा राख्नुहोला र यसलाई 3 दिनको लागि खरानीमा पठाउनुहोस्। त्यस पछि, हामी एक कलररमा दमनमा राख्दछौं, ताकि गिलास अति उत्तम छ। 1 तहमा ड्रायरमा स्लाइस राख्नुहोस्। हामीले तापमानलाई 60 डिग्रीमा सेट गर्यौं, 2 घण्टा पछि हामी स्थानहरूमा निचो र माथिल्लो तह परिवर्तन गर्छौँ। कुल 3-4 घण्टामा सुशिम चिप्स, त्यसपछि समय स्लाइसको मोटाईमा निर्भर गर्दछ।
एरोग्रिलमा आलु चिप्स
सामग्रीहरू:
- आलु;
- सब्जी तेल;
- नमक, मसाले - स्वाद गर्न।
तयारी
आलुहरू सफा गरिन्छ, पतली प्लेटहरूमा काटिए र सब्जीको तेलबाट छिटो छिटो, नमक जोड्नुहोस्, मसलाहरू थप गर्नुहोस्। हामी सबैसँग हात मिलाउँछौं। वायुग्राफको लटाइमा हामी आलु फैलिएको एक तहमा। लगभग 15 मिनेटको लागि 200 डिग्री पछाडि। आलुले गुलाबी बनेको रूपमा, एरोब्रििल मा चिप्स तयार छन्। यदि तपाइँ अन्य व्यंजनहरू प्रयास गर्न चाहानुहुन्छ भने, चिप्स nachos ध्यान दिनुहोस - बियर को लागि तेज, स्वादिष्ट र धेरै क्रिसमस नाश्ता।