जलविद्युतका प्रशंसकहरूका लागि, हामी जाडोको लागि मिर्चको मासुको व्यंजनहरू प्रस्तुत गर्छौं। घरमा तयार भएपछि, तपाईं केवल चिसोबाट साँचो आनन्द पाउनुहुनेछ, तर ठुलो र खराब मूडको लागि उत्कृष्ट निवारक उपचारको साथ पनि प्रदान गर्नुहोस्।
जाडोको लागि मरिच गरिएको मिर्च मिर्च - एक साधारण नुस्खा
सामग्रीहरू:
- मिर्च मिर्च - कितना छ उपलब्ध छ;
- लसुनको लसुन;
- Tarkhun (हरियो);
- मटर मिर्च (कालो र मीठो);
- तुलसीको जात
- डिल को छाता;
मज्जाको लागि:
- शुद्ध पानी - 1 l;
- दाग - चीनी ग 40;
- नमक, नहीं आयोडित - 30 जी;
- सिरका 9% (प्रति एक लिटर मरिच गर्न सक्छन्) - 5 मिलीलीटर।
तयारी
मरिचिंगको लागि हामी चिकनी र पकाई मिर्च मिर्च छान्नुहोस्, तिनीहरूलाई कुल्ला गर्नुहोस् र यदि चाहियो भने तयार बनाइएको स्न्याक्सको तीव्रता को डिग्री कम गर्न, एक घण्टाको लागि गरम पानीमा भिसा गर्नुहोस्। हामी अहिले तयार सूखे र बाँझिएको जारमा फलहरू राख्दछौं, तारेकोगन, तुलसी, डिल, साथै काली मिर्च र लसुन दाँतका केही मटरको तल राख्नुभयो।
पानी, नुन र दाग गरिएको चाइल्डबाट, अवार्ड पकाउनुहोस्, अवयवहरूलाई उलङ्ग नगरेसम्म सबै क्रिस्टल भंग गरिन्छन्। जरिवाना मा मिर्च संग परिणामस्वरूप उबल तरल भरें र लगभग 20 मिनेट को लागि छोडें। समयको म्याद समाप्त भएपछि, अचम्भित रमाइलो गरिन्छ र प्रक्रिया दुई पटक दोहोर्याइएको छ। मरिच संग कंटेनर भरने तेस्रो समय को लागि गर्म अवार्ड संग, हामी सिरका को जार मा जोडें। हामी बर्तनहरू उबलिएको lids संग मुहर, तल माथि घुमाउनुहोस् र तिनीहरूलाई ध्यानपूर्वक लपेटो प्राकृतिक प्राकृतिककरण र ढिलो ठंडाको लागि केहि केहि।
मरिच सिरकामा जाडोको लागि मिर्च मिर्च
सामग्रीहरू:
800 मिलीलीटर को लागी गणना को लागी:
- मिर्च मिर्च - 350 जी;
- धनिया र डिल (जडी बूटियों) - 3 जादूगर;
- टकसाल (जडीबुटी) - 1 शाखा;
- सिरका अंगूर सेतो - 100 मिलीलीटर;
- लसुन हेड - 1 टुक्रा;
- शुद्ध पानी - 100 मिलीलीटर;
- granulated sugar - 20 g;
- नमक पत्थर छैन आयोडाइज - 10 जी;
- मटर मिर्च सुगन्धित र कालो - 2 र 5 पीसी। क्रमश:
- laurel पत्ते मध्यम आकार को - 2 पीसीएस।;
- एक नरसंहार कली - 1 टुकडा;
- धनिया (पीरा) - 2 चम्मच।
तयारी
सुरु गर्नका लागि, चिन्नी मिर्च 5 मिनेटको लागि उबलते पानीमा राखिनुपर्छ, त्यसपछि तिनीहरूलाई सफापान्पमा राख्नुहोस्, सफा पानी पकाउनुहोस्, केही मिनेटको लागि फोडा र फोडा ल्याउनुहोस्।
एक अलग कन्टेनरमा हामी पानीमा पस्छौं र यसलाई नरम बनाउँदछ, तर लसुन दाँत, सबै सागहरू, मीठो मीठो, कालो मरिच र धनियाँ, साथै पातलो र बे पत्तेको बलुले। उबलने पछि, केहि मिनेट को लागि मज्जा को उबाल गर्नुहोस, त्यसपछि सिरका मा डाल दिए र पोत को सामाग्री को पंद्रह मिनेट को लागि अनुमति दिनुहोस। अब हामी धुरीबाट सबै मसाले, मसाले, लसुनको दाँत र साग परिवर्तन गर्छौं र सुकेको र बाँझ जारको तलतिर। कुकुर मिर्च पनि ध्यानपूर्वक र ध्यानपूर्वक प्यानबाट, उनीहरूको निष्ठा को संरक्षण गर्न प्रयास गर्दै, र मसाले पछि जार राखे। मिर्चलाई तातो भरपूर भर्नुहोस्, यसलाई हल्का साथ मुहर बनाउनुहोस् र यसलाई कम्पास वा कम्प्लेट सँग प्राकृतिक लिपिबद्ध र क्रमिक ढिलो ठोक्ने को लागी लिपि गर्नुहोस्।
चिसो काली मिर्चले मक्खनको साथ खाएको छ
सामग्रीहरू:
- मिर्च मिर्च - 6-8 टुक्राहरू;
- जैतून को तेल बगैचा - 260 मिलीलीटर;
- लसुन हेड - 2 पीसीएस।;
- रस्सेरी स्टेज - 2-3 पीसीएस।;
- laurel पत्ते मध्यम आकार को - 2 पीसी।
तयारी
चिनी मिर्चको यो टुक्राले तपाईंलाई स्वादिष्ट स्न्याक र सुगंधित तेल दिन्छ जुन एक सलाद ड्रेसिंगको रुपमा प्रयोग गर्न सकिन्छ वा एक चटनी थपिन्छन्। यसको अतिरिक्त, सबै चीज स्वादिष्ट र लसुन हो। घरमा यस्तो नाच बनाउन प्रयास गर्नुहोस्, र तपाई निश्चित रूपमा परिणाम बाट सन्तुष्ट हुनुहुनेछ।
लहसुन दाँत सफा छैन, तर केवल एक दाँतपट्टि वा चाकू संग छेउमा राख्छ र सससेन वा सस्यानमा राखिन्छ। त्यहाँ हामीले गुलाबी शाखाहरू राख्थ्यौं र सबै जैतूनको तेल राख्थ्यौं। उबलतेको पहिलो चिन्ह सम्म सामग्रीलाई माथि हार्नुहोस्, तुरुन्त अग्निलाई आगो पार्नुहोस् (फोडा नदिनुहोस्), र 20 मिनेटको दौडमा लसुन लसुनको साथ। अब ट्विग्स र लसुन दाँतलाई बाँझ जारमा पठाउनुहोस् र मिर्च पिडहरूसँग त्यहि चरणहरू दोहोर्याउनुहोस्। हामी जार र तिनीहरू को स्थानान्तरण गर्दछौं, त्यसपछि फ्रिजमा ठुलो पछि सुगंधित तेलको साथ राख्नुहोस्, ढक्कन र पसलसँग राख्नुहोस्।