जाम हरेक कुक गर्न सक्दछन् - प्रारम्भिक र अनुभवी दुवै। यसका लागि उनीहरुका लागि एक अर्काको सहयोगमा एक अर्कालाई सहयोग पु ¥ याउनका लागी उनीहरुको सहयोगको लागी उनीहरुको सहयोगको लागी उनीहरुको सहयोगको लागी उनीहरुको सहयोगको बारेमा जानकारी दिएका छन।
जामसँग कसरी प्याजहरू पकाउने?
जाम संग खालका लागि आटाले आफ्नै आफ्नै कुशलता, ज्ञानको आधारमा रोज्न सकिन्छ र यो कसरी व्युत्पन्न बनाउन मिल्दछ: मिठाई खमीर, अपरिहार्य किफिर वा खरिद गरिएको कफले असामान्य उपचार सिर्जना गर्न मद्दत गर्न सक्दछ। सजावट बैगहरूको लागि सरल प्रविधिहरू लागू गर्दै, यसले घरका खानेकुराहरूलाई आश्चर्यचकित गर्न सम्भव हुनेछ।
- सबै भन्दा राम्रो तरिका सिम बाहिर रोल गर्न को लागि छ, त्रिकोण मा कटौती।
- Workpiece को एक ठूलो भाग मा केहि जाम फैलाउनुहोस्।
- रोललाई संक्षिप्त गर्नुहोस्, तपाईं चीनीमार्फत स्प्रेक गर्न सक्नुहुन्छ।
- तपाईं आटा बाहिर एक तह तहमा रोल गर्न सक्नुहुन्छ, त्रिकोणमा विभाजन गर्नुहोस्, केन्द्रबाट किनारमा काटेर।
- संकीर्ण भाग मा, चीज बनाउनुहोस्, तपाईं एक लगाव चाकू को उपयोग गर्न सक्नुहुन्छ। "त्रिकोण" भान्सा को व्यापक भाग मा बाहिर .4
- पार्श्व कोनेलाई जगेडा गर्न, यसैले workpiece सुरक्षित जाम बचाउन र रोल रोल।
- परीक्षण किट धेरै समान भागहरूमा विभाजित गर्नुहोस्, प्रत्येक workpiece पतला रूपमा रोल गर्नुहोस्। धेरै चीजहरु को संकीर्ण भाग मा एक चाकू बनाओ।
- जाम बाहिर, रोल रोल।
खमीरको लागि जाम नुस्खाको साथ बगल
जाम आटा जामसँग बागल्स एक नुस्खा हो जुन हरेक शुरुवातले सिक्न सक्छ। एक त्वरित आधार तयार गर्न, तपाईं एक्सप्रेस विधि को उपयोग गर्न को लागी आधार - सूखा खमीर र पाक पाउडर संग केरिइरमा गर्न सक्नुहुन्छ। उपचार आलु, नरम बाहिर आउनेछ र अर्को दिन पनि रहनेछ।
सामग्रीहरू:
- kefir गर्म - 500 मिलीलीटर;
- तत्काल खमीर - 1 पवित्र;
- बेकिंग पाउडर - 1 चम्मच;
- अन्डा - 3 टुक्राहरू;
- चीनी - ½ वस्तु;
- नरम तेल - 100 ग्राम;
- जाम - 1 वस्तु;
- आटा - 500-700 जी;
- जङ्गल - 2 टुक्राहरू;
- स्प्रिङ्किङको लागि चिनी
तयारी
- न्यानो केयरमा, खमीर र बेकिंग पाउडरमा राख्नुहोस्, प्रतिक्रियाको लागि 10 मिनेटको लागि गर्मीमा छोड्नुहोस्।
- अण्डाहरूसँग रङ, नरम तेलसँग अँध्यारो मिश्रण गर्नुहोस्।
- दहीको साथ दही र अण्डाहरू मिलाउनुहोस्, आटामा राख्नुहोस्, नरम नरम, तर घनिष्ठ आटा।
- कार्यशाला को तौलिया संग कवर गर्नुहोस, 1 घन्टा को लागि गर्मी मा छोडें, जो डबल हुनेछ।
- कार्यक्षेत्रलाई धेरै भागहरूमा विभाजन गर्नुहोस्, यसलाई रोल गर्नुहोस्, त्रिकोणमा काट्नुहोस्।
- एक ठूलो भागमा फ्याँक्न रोल गर्न को लागी।
- जाम संग थामेले जामको साथ जम्मा गर्नुहोस्, शर्करामा छिर्न, 15 मिनेटमा 180 मिनेटमा सेंकना।
मार्जारिन मा जाम संग थैली को लागि पाक कला
अनुभवी पाकिस विशेषज्ञहरू भन्छन् कि यो मार्जारिन मा जाम संग थोडा आटा को लागि सानो आटा तयार गर्न को लागी राम्रो छ, त्यहि उत्पादनहरु को अधिक तपस्या हो। एक पतली आधार को, जुन, जब टूटा भयो, उत्पादनहरु को बिछाने को क्रम मा टुक्रा मा बदल दि्छ र विच्छेदन को बदलन को पतला सोडा को आवेदन मा।
सामग्रीहरू:
- margarine - 180 g;
- दही - 150 g;
- सोडा - ½ चम्मच;
- सिरका वा नीबूको रस;
- चीनी - 100 जी;
- आटा - 500 -600 g;
- जाम 100 जी।
तयारी
- मार्जिन, चिल, दही, सोडा आश जोड्नुहोस्, तुरुन्तै मिश्रण गर्नुहोस्।
- आटामा हाल्नुहोस्, घने घुट्न, चिपचिपा आटा होइन।
- 6 भागमा विभाजन गर्नुहोस्, प्रत्येक तहलाई तहमा राख्नुहोस्।
- त्रिकोण मा कटौती, रोल रोल, चीनी मा रोल।
- 180 मिनेटमा 25 मिनेटमा जाम ब्रेक गर्नुहोस्।
जाम संग पफ पेस्ट्री को बागेल
घरमै जाम संग थैलीको सबैभन्दा स्वादिष्ट र छिटो व्यञ्जन खरिद गरिएको परीक्षणबाट तयार छन्, पफर खमीर आदर्श हो। त्यस्ता एक व्यञ्जनले शरद ऋतुलाई बाहिर पुर्याउँछ, असामान्य भ्रामक र केवल 20 मिनेटमा पकाएको छ, त्यसैले तातो नाश्ताको लागि सुरक्षित रूपमा तयार हुन सकिन्छ। आधा किलो किलोग्राम आर्द्रले लगभग 8-10 मध्यम आकारको प्याज पाउनेछ।
सामग्रीहरू:
- आटा - 500 जी;
- jam - 2/3 वस्तुहरू;
- जङ्गल - 1 टुक्रा;
- छिद्रका लागि दालचीनीको साथमा चीनी - 2 चम्मच। l।
तयारी
- ठुलो आटा रोल गर्नुहोस्, त्रिकोणमा काट्नुहोस्।
- एक जादुई जाम राख्नुहोस्, रोल रोल।
- अण्डा जिरोको संग आवरण, चिनी-दालचीनी मिश्रण संग छिटो।
- पफ खमीर आटाको रोल जाम 20 मिनेटमा 1 9 मिनेटमा।
कटेज संग पनीर रोल
जाम संग स्वादिष्ट थैलीज को यो नुस्खा कृपया धेरै कुपोषित रसोइये न करे, आटा को तैयारी को सादगी को लागी धन्यवाद, र यस विधि को मुख्य फायदा निजता को ताजाता हो, जो अर्को दिन संरक्षित छ। कोटीज पनीर प्रयोग गरिनै चिसो र सुत्न हुँदैन, तेल जमेको हुनुपर्छ।
सामग्रीहरू:
- जमे भएका तेल - 250 जी;
- कटेज पनीर - 200 जी;
- नमक;
- अण्डा - 1 टुक्रा;
- बेकिंग पाउडर;
- आटा - 300 जी;
- जाम - 200 जी।
तयारी
- तेल गेट, टुक्रा मा आटा र बेकिंग पाउडर संग मिश्रण।
- अण्डा र नुनलाई बिर्सेर आटामा राख्नुहोस्।
- पनीर, मिक्स, मोटो ढोका घुमाउनुहोस्।
- 30 मिनेटको लागि आटा ठोक्नुहोस्।
- आटा दुई भागमा विभाजित छ, एक तहमा घुमाईयो, खण्डहरूमा काट्नुहोस्।
- भरिएको बाहिर राख्न, रोलहरू रोल गर्नुहोस्।
- जामसँग केर्डल्सको बागेल 20 मिनेटको लागि 180 मा बेक्ड छन्।
खैरो कपालमा बागेल
जाम संग सरल खट्टा क्रीम बैगहरू पकाउन, एक नुस्खा आवश्यक छैन। आटा अनावश्यक सामाग्रीबाट बनेको छ, यो सधैँ सफल हुन्छ, र हरेक असामान्य कुकुरले उत्कृष्ट उपचार पाउनेछ। जाम कुनै पनि रोज्न सकिन्छ, यो महत्त्वपूर्ण छ कि यो धेरै मोटो थियो, घना र जब बेकिंग workpiece बाहिर बहन थिएन।
सामग्रीहरू:
- तेल - 50 जी;
- चीनी - 50 जी;
- खट्टा क्रीम - 4 चम्मच। l।;
- जङ्गल - 2 टुक्राहरू;
- बेकिंग पाउडर;
- आटा 250 g।
तयारी
- योलको साथ खट्टा क्रीम मिलाउनुहोस्, नरम मक्खन र चिनो जोड्नुहोस्।
- आटा, बेकिंग पाउडरमा टाँस्नुहोस्, घने ढोका घुमाउनुहोस्।
- आटा तीन भागमा विभाजित गर्नुहोस्, प्रत्येक तहलाई तहमा राख्नुहोस्, त्रिकोणमा काट्नुहोस्।
- भान्सा राख्नुहोस्, रोल रोल गर्नुहोस्।
- 1 9 0 मा मोटी जाम 25 मिनेटको साथ पकाउनुहोस्।
जाम संग बियर मा
जामसँग सबैभन्दा क्रिसमस बत्तीहरू "बियर" परीक्षणबाट प्राप्त हुन्छन्। यो नुस्खाको एक विशेष विशेषता बृद्धिको सजावट हो। समाप्त भयो आटा धेरै भागहरूमा विभाजित गरिएको छ, पतला रोल आउट भयो, एक पफ पेस्ट्रीको रूपमा, एक अर्कामा तहहरू फैलाउँदछ, त्यसपछि त्रिकोणहरूमा कटौती र थैलाहरू सजावट।
सामग्रीहरू:
- अण्डा - 1 टुक्रा;
- खमीर - 1 चम्मच;
- वनस्पति तेल - 40 मिलीलीटर;
- बियर - 150 मिलीलीटर;
- चीनी - 150 जी;
- flour - 450 g;
- jam -2 / 3 वस्तुहरू;
- जङ्गल - 1 टुक्रा;
- कुनै पनि छिटो।
तयारी
- न्यानो बियरमा, 1 चम्मच भत्काउनुहोस्। l। चिनी र खमीर। 10-15 मिनेट प्रतिक्रियाको लागि पर्खनुहोस्।
- बाँकी चीनी, मक्खन, अण्डा, मिश्रण प्रविष्ट गर्नुहोस्।
- आटामा हाल्नुहोस्, चिपचिपा आटा नमिल्ने। 40 मिनेटको लागि गर्मीमा छोड्नुहोस्।
- आटा घुम्न, ट्रोमिकेटमा रोल गर्नुहोस्, सानो, समान खण्डहरूमा काट्नुहोस्।
- तीनवटा टुक्रा पतली परतहरूमा रोल गर्नुहोस्, पखाली मक्खनले सतह स्नेहन, अर्कोमा एक माथि फैलिएको छ।
- त्रिकोणमा काट्नुहोस्, भरपूर गर्नुहोस्, रोल गर्नुहोस्।
- थोरै जामको साथ 30 मिनेटको लागि बैगल छोड्नुहोस्।
- जिरोको साथ स्नेहक, 180 मा सुनहरा भून सम्म सेंकना।
जाम संग दही मा बगल
जाम संग सरल, स्वादिष्ट र नरम बैगलहरू छिटो तयार हुन्छन्, अनावश्यक घटकबाट, आटाले प्रमाणीकरण आवश्यक पर्दैन। भरने को लागी, तपाईं सिरप बिना केवल टुकडे को उपयोग गरेर , सारा स्लाइस संग मोटी जाम या जाम को चुनन को आवश्यकता हो। प्राप्त परीक्षणबाट त्यहाँ लगभग 20 थोरै सानो आकार हुनेछ।
सामग्रीहरू:
- kefir - 250 मिलीलीटर;
- नरम तेल - 200 जी;
- अन्डा - 2 टुक्राहरू;
- नमक, बेकिंग पाउडर, वाइनिन;
- आटा - 600-700 जी;
- जाम - 1 चम्मच।
तयारी
- अण्डा, नुन र वाइनिनसँग तेल जोड्नुहोस्।
- किफिरमा, बेकिंग पाउडर फेंक, तेल मिश्रण संग गठबन्धन।
- आटा र बेकिंग पाउडर को परिचय दिनुहोस्, आटा घुमाउनुहोस्।
- खण्ड विभाजित गर्न, रोल आउट, खण्डहरूमा काट्नुहोस्।
- भान्सा राख्नुहोस्, रोल रोल गर्नुहोस्।
- 170 मिनेटमा 170 मिनेटको लागि बेक गर्नुहोस्।
जाम संग लेन्स बर्तन
पोस्टमा उत्कृष्ट भोजनको आनन्द लिनु जाम संग घरको पोलिसमा मद्दत गर्ने, यो नुस्खा अत्यन्तै सुधारिएको घटकबाट नै महसुस गरिन्छ, उत्पादनहरू धेरै क्रुमली र स्वादिष्ट स्वादिष्ट हुन्छन्। मिठाईहरु को एक कटौती छ - उनि छिटो छिटो छ, त्यसैले तिनीहरूलाई ठूलो मात्रामा तयार नगर्नुहोस्।
सामग्रीहरू:
- ताजा खमीर - 25 जी;
- पानी - 200 मिलीलीटर;
- तेल - 120 मिलीलीटर;
- चीनी - 50 जी;
- नमक;
- आटा - 500 जी;
- jam - 150 g।
तयारी
- न्यानो पानीमा खमीर र चिनियाँ घुमाउनुहोस्, प्रतिक्रिया अघि 15 मिनेट छोड्नुहोस्।
- तेलमा हाल्नुहोस्, नमक फेंक।
- आटा जोड्नुहोस्, नरम मिश्रण, चिपचिपा आटा होइन।
- 1 घण्टाको लागि छोड्नुहोस्, आटा डबल हुनेछ।
- आटा घुम्न, विभाजित, रोल आउट, खण्डहरूमा काट्नुहोस्।
- जम आउट गर्नुहोस्, रोल गर्नुहोस्, घुमाउन 15 मिनेट छोड्नुहोस्।
- 180 मिनेटमा 180 मिनेटको लागि बेक गर्नुहोस्।