टर्की बाट एजू

अजू टमाटर चटनीमा मासु र सब्जीबाट पकाइएको टाटर व्यञ्जनको पारंपरिक र स्वादिष्ट व्यञ्जन हो। रसदार टमाटरको लागि धन्यवाद, मासु धेरै निविष्ट हुन्छ, र सब्जियों को बहुतायत यसको सुगन्ध छाती छ। हामी सुझाव दिन्छौ कि तपाइँ आज टर्कीको मासुको पकाउनुहोस्।

मल्टीभर्कमा टर्कीबाट एजू

सामग्रीहरू:

• टर्की - 800 जी;
• बल्ब - 2 टुक्राहरू;
• जाजर - यदि वांछित;
• अचार ककडी - 1 टुक्रा;
• गाजर - 2 टन;
• टमाटर - 1 पीसी।;
• Curcuma, काली मिर्च मटर, मिर्च - स्वाद;
• मौसममा पायलफ - 0,5 टेस्प।
• चिकन भाइरस - 800 मिलीलीटर;
• चीनी - 0,5 चम्मच।
• नमक समुद्र।

तयारी

अब तपाइँ टर्कीबाट अयो कुकुर कसरी भन्नुहुन्छ। त्यसोभए, एक कटोरा मा बिरुवा राख्नुहोस् र लगभग 10 मिनेटको लागि थोपा न्यानो पानी राख्नुहोस्। टमाटर धोइयो, उबलने पानी संग स्केलेड गरिएको, सावधानीपूर्वक छरिएको र स्ट्रिप्समा काटियो। बल्ब सफा गरिएको छ, सेमेयरिंग द्वारा छाडिएको छ र हामी यसलाई सब्जी तेलमा 5 मिनेट लाग्दछौं। त्यसपछि यसलाई ग्रेटेड गाजरहरू थप गर्नुहोस् र 3 मिनेटको लागि प्रयास गर्नुहोस्।

अर्को डिशमा, हामी टमाटरमा टमाटर टमाटरहरू र ककुलहरूसँग 2 मिनेट पछि तिनीहरूलाई आगोबाट हटाउनुहोस् र तिनीहरूलाई प्याज-गाजर मिश्रणसँग मिलाउनुहोस्। अब सुवेन सफन इन्फ्युजन को माध्यम ले फिल्टर गर्नुहोस। 5 वटा मिनेट पछि सब्जी मिश्रण जोड्न, पोल्ट्री मासु प्रशोधन गर्दछ, ठूलो टुक्रामा काटेर मल्टीवार्क तेलको कचौरामा तान्नुहोस्, सोया सॉस, चिकन भाइरस र सनरोइन इन्फ्युजनमा राख्नुहोस्। स्वादको लागि सबै चीज खानुहोस्, मसाले संग मौसम, "शंकु" मोडलाई बाहिर राख्नुहोस् र सब्जियोंसँग टर्कीबाट अर्क तयार पार्नुहोस् लगभग 25-30 मिनेटको लागि। यो डिशमा राम्रो साइड भत्किने उकालो बटुआ र चावल हुनेछ।

टर्की मासुको aza को लागि पकाउनुहोस्

सामग्रीहरू:

• टर्की फिलेट - 800 जी;
• बल्ब - 3 टुक्राहरू;
• गाजर - 2 टुक्राहरू;
• अचार ककडी - 1 टुक्रा;
• टमाटर - 1 पीसी।;
• broth - 800 मिलीलीटर;
• मक्खन - 1 चम्मच। चम्मच;
• मसाले - स्वाद गर्न।

तयारी

पहिलो हामीले सबै सब्जियों को तैयार गर्न को आवश्यकता छ: छाला को बिना एक पतली तराह संग टमाटर काट; प्याज सेमेयरिंग द्वारा छाया; गाजर र कर्कर तीन ठूलो टोरोकको मा। अब प्याज 5 मिनेट सम्म आधा पकाएको प्याज तान्नुहोस्, गाजरहरू थप्नुहोस् र अर्को 3 मिनेट पास गर्नुहोस्। क्रीम मक्खन भूरी टमाटर र कर्करहरूमा अलग, गर्मीबाट हटाउनुहोस् र प्याज मिश्रसँग मिश्रण गर्नुहोस्।

ठूलो टुक्रामा माटो कटौती, 5 मिनेटको लागि सब्जीको तेलमा तान्नुहोस्, सब्जियां, मसाले जोड्नुहोस्, सानो टुक्रामा ढोकाको ढोकामा 30 मिनेटमा कास्ट आयरनमा दाँत र स्टाउ जोड्नुहोस्। 10 मिनेट पहिले तैयारी गर्नुअघि हामी टाढा टाढा टाढा टाढा टाढा टाढा टाढा टाढा टाढा टाढा टाढा टाढा टाढा टाढा टाढा टाढा पुग्यौं।

आँगूसँग टर्कीबाट आँगनमा

सामग्रीहरू:

• टर्की जांघ - 1 किलोग्राम;
• मक्खन - 30 जी;
• गहुँको आटा - 1 चम्मच। चम्मच;
• बल्ब - 2 टुक्राहरू;
• तातो पानी - 1 वस्तु;
• चिकन भाइरस - 1 वस्तु;
• टमाटर पेस्ट - 50 मिलीलीटर;
• ताजा चैंपियन - 100 जी;
• अजवाली को एक स्टक - 1 टुकडा;
• गाजर - 1 टुक्रा;
• थिम, मसाले - स्वाद गर्न;
• खट्टा क्रीम वा क्रीम - 60 मिलीलीटर।

तयारी

टर्की, नमक र कालो मिर्चले मासुको स्वाद संग टर्की फिलेटहरू काट्नुहोस्। प्याज र गाजर सफा गरिन्छ र पक्कै टाढा छ। पालरी पाल्पा, र मशरूम - मध्यम स्लाइस। अब मोटो तल मक्खन मक्खन संग एक फ्राइंग पैन मा मध्यम गर्मी मा गर्मी, एक तह मा मासु राख्नु र यो रंग मा पीला सुनहरा सम्म 5 मिनेट को तलना। त्यस पछि, टर्कीमा बर्तन राख्नुहोस्। 5 मिनेट प्याजको लागि पासपोर्ट, मशरूम, अजमेर र गाजर जोड्नुहोस्।

आटासँग सब्जिहरू छिटो र अर्को 7 मिनेटको लागि पकाउन जारी राख्नुहोस्। त्यसपछि आगोबाट फ्राइकिङ प्यान हटाउनुहोस्, पानी र भाइरस जोड्नुहोस्। हामी सबै चीजहरू उड्न, मसालेसँग सिजन, टर्की स्लाइसहरू बाहिर लगाउँदछ, खट्टा क्रीम, टमाटर पेस्ट, टर्कीबाट टाँस्ने मिश्रण र अलिकति 25 मिनेटका लागि तुरुन्तै हल्का मध्यम गर्मीमा बन्द।