Clafuti एक लोकप्रिय फ्रेंच मिठाई हो, जो पाई र क्यासेरोल को बीच क्रस छ। क्लासिक डिश पारंपरिक रूप देखि चेरी संग बनाइन्छ, तर हाम्रो देश मा यो विभिन्न जाम र फलहरु संग तैयार छ। समय बर्बाद गरौं, र हामी तपाईंसँग सिक्न को लागी क्लिफुटी कसरी मालकिङसँग पकाउने छौँ।
रास्पतिसँग रास्पबेरी
सामग्रीहरू:
- दालचीनी जमीन - 2 जी;
- ताजा रास्पबेरी - 100 ग्राम;
- सब्जी तेल - 5 मिलीलीटर;
- आटा - 40 जी;
- खैरो कैन शर्करा - 10 जी;
- चीनी राम्रो पाउडर - 10 जी;
- वसा क्रीम - 100 मिलीलीटर;
- अन्डा चिकन - 2 पीसी।
तयारी
अण्डाको बिस्तारै बिस्तारै बिस्तारै बिस्तारै पिउने गरिन्छ। त्यसपछि क्रीममा राख्नुहोस् र सुचारु नभएसम्म सबैलाई whisk। अर्को, एक समान स्थिरता सम्म आटा र मिश्रण जोड्नुहोस्। माल्डोहरू सब्जीको तेलले स्नेहन गरिन्छ, हामी पहिला रास्पबेरी फैलाउँछौं र त्यसपछि एक ब्याट्टरमा राख्छौं र 20 मिनेटको लागि पहिलेको ओवनमा पाईन्छ। यो समय, भूरी दालचीनी संग मिश्रित भूरी कयू शर्करा र क्लोफुटी संग परिणामकारी मिश्रण तैयार molds संग छिडका।
बहुभाषी मा रास्पबेरी संग Klafuti
सामग्रीहरू:
- आटा - 55 g;
- चीनी - 75 जी;
- Vanillin - स्वाद;
- अण्डा - 2 टुक्राहरू;
- क्रीम - 200 मिलीलीटर;
- मार्लिन - 1 चम्मच। चम्मच;
- रास्पबेरी ताजा - 110 जी;
- पाउडर गरिएको चीनी - सजावटको लागि;
- सब्जी तेल;
- ताजा टकसाल
तयारी
आटा कटोरा, चिनी र वाइनिनमा मिलाउनुहोस्। त्यसपछि अण्डाहरू थप्नुहोस् र सानो क्रीम डाल्नुहोस्। हामी व्हिस्की सँग सबै चीजहरू मिश्रण गर्छौं जब सम्म यो वर्दी हो र यसलाई आधे घण्टाको लागि छोड्नुहोस्। त्यस पछि, शेष क्रीम निकाल्नुहोस्, मार्टिनी जोड्नुहोस् र मिश्रण गर्नुहोस्। हामी बहुवर्क तेलको प्याला लुकाउनुहोस्, आधा आटा राख्नुहोस्, र रास्पबेरीको वर्दी तहसँग आवरण गर्नुहोस् र बाहिरी आटा माथि माथि वितरण गर्नुहोस्। यन्त्र खोल्नुहोस्, "सानो रकम" मेनु चयन गर्नुहोस् र पकाउने समय 40 मिनेट हो। तैयार क्लाफुटो ठुलो ठोक्कियो, यसलाई कटोराबाट निकाल्नुहोस् र यसलाई हल्काको सेवा गर्नुहोस्, पाउडर गरिएको शिरको साथ छिर्नुहोस् र ताजा मिर्चको पित्तामा च्याप्नु।
पेसिस संग रास्पबेरी क्लाफ्ति
सामग्रीहरू:
- पीच - 4 पीसीएस।;
- ताजा मालाका - 1 वस्तु;
- सेतो शराब - 2 चम्मच। चम्मच;
- अन्डा चिकन - 3 टुक्राहरू;
- मक्खन - 100 ग्राम;
- फैटी क्रीम - 0.5 टेबल;
- वेनिला - 1 चम्मच;
- आटा - 150 g;
- स्टार्च - 1 चम्मच;
- चीनी - 150 जी।
तयारी
पीचहरू मेरा हुन्, हड्डीहरू हटाउनुहोस्, स्लाइसहरूमा काट्नुहोस् र तेलको साथ ढाँटिएको ढाँचामा राख्नुहोस्। एक ब्लेंडरमा, मलन्की को बाहेक सबै अवयवहरू whisk, र धीरे आटा ढालनामा राख्नुहोस्। माथि जमिन जमिनमा फैलिएको छ, लगभग 40 मिनेटको लागि गहिरो ओवनमा चिनी र बेकिएको छ।