अब हामी तपाईंलाई कसरी भन्नुहुन्छ कि कसरी एक ताजा गोभी वानिग्रेटी बनाउने। यो सलादले कुनै पनि टेबल र तपाईंको दैनिक मेनु बिल्कुल राम्रो बनाउँछ।
गोभीको साथ vinaigrette को लागि नुस्खा
सामग्रीहरू:
- ताजा गोभी - 300 जी;
- गाजर - 2 टुक्राहरू;
- बीट - 2 पीसीएस।;
- बल्ब - 1 टुक्रा;
- आलु - 3 पीसी।;
- उकालो सेम - 0,5 वस्तुहरू;
- जैतून का तेल;
- मसाले;
- काग - 0.5 पीसी।
तयारी
सब्जियों को राम्रो तरिकाले धोए जाते हो र पकाया जाता छ जब सम्म ठंडे पानी देखि भरे सससीन मा उबला भयो। समय खोने बिना, एक सानो सेतो सेतो गोभी झुकेर, यसलाई नमक जोड्नुहोस् र हल्का रूपमा आफ्नो हातले कुच्याउनुहोस्। पकाएको सब्जहरू प्यानबाट हटाइएका छन्, कूल, सफा गरियो र मध्यम क्यूबमा काटिन्छ। हामी प्याजको प्रसोधन गर्छौं र आधा छल्लेमा काट्छौं। अब गोभीबाट स्पिल्ड तरल मर्ज गर्नुहोस् र यसलाई गहिरो कटोरामा राख्नुहोस्। त्यस पछि, सबै अन्य अवयवहरू जोड्नुहोस्, मिक्स, सब्जीको तेलको मौसम र चिनियाँ रस संग छिटो। हामी डिश स्वाद र आवश्यक भएमा, नुन जोड्नुहोस्। हामी तालिकामा ताजा गोभीको साथ तयार भिनायुरेन्टको सेवा गर्दछौं, कटा जडी बूटीहरू संग छिटो।
मटर र गोभीको साथ vinaigrette को लागि क्लासिक नुस्खा
सामग्रीहरू:
- आलु - 4 पीसी।
- बीट - 3 पीसीसी।;
- गाजर - 2 टुक्राहरू;
- ताजा गोभी - 300 जी;
- अचार हरी मटर - 200 जी;
- ताजा ककड़ी - 3 पीसी।;
- बल्ब - 1 टुक्रा;
- वनस्पति तेल - 5 चम्मच। चम्मच;
- दाईदार चाइना - 1 चम्मच;
- मसाले;
- तालिका सिरका 9% - 2 चम्मच। चम्मच;
- नींबूको रस - स्वाद गर्न;
- स्याउ खट्टा - यदि चाहियो।
तयारी
त्यसोभए, हामी सबैलाई सब्जिमा नमकीन पानीमा उचाल्दछौं: आलु, गाजर र बीट। बल्ब सफा गरिएको छ, पिसाब र गोभी शंकुम संग एक साथ र हामी हातले घुमाउँदछौं। हामी एक कटोरा मा सबै केहि डाल, podsalivaem स्वाद गर्न को लागि,