Zucchini, मिस्ड मासु, स्वादिष्ट र स्वस्थ संग पकाएको। तिनीहरू शरीर भिटामिन र प्रोटीन दिन्छन्। यदि तपाइँ अझै पनि तिनीहरूलाई त्रसित हुनुहुन्न, र बाहिर राख्नुहुन्छ, त्यसपछि तपाईंले बोझ बोझ बोक्नु एक पकवान पाउनुहुन्छ, र त्यसैले अझ बढी उपयोगी। आज हामीले यस्तो व्यंजनको चयन गर्नुभयो। तिनीहरूलाई पढ्नुहोस् र स्वास्थ्यको लागि पकाउनुहोस्!
फ्राइङ प्यानमा खनिज गरिएको मासुको साथ स्टुड गरिएको लोचिनी
सामग्रीहरू:
- Zucchini - 2 पीसीएस।;
- मासुदार मासु (बीफ वा सुँगुर बीफ) - 300 g;
- नमक;
- प्याज ग्रीन्स - 3-4 प्वाइजहरू;
- लसुन दन्त - 2-3 पीसीसी।;
- मिर्च सुगन्धित जमीन - चुरोट;
- क्रीम - 1/3 कप;
- सूरजमुखी तेल - 50 मिलीलीटर।
तयारी
फ्राइइंग प्यानमा तेल हटाउनुहोस् र यसमा समान रूपमा माइनर मासु वितरण गर्नुहोस्। यसलाई हल्का खैरो क्रस्ट बनाइएको सम्म तान्नुहोस्। मलाई मारियो, सुझावहरूको दुवै पक्षलाई काटेर। सानो सानो सानो ब्रुसोककी मा काट्नुहोस्। लसुन सफा गरियो र पतले कटायो। हामीले ज्वरो र लसुनलाई फ्राइङ प्यानमा राख्यौं। हामी क्रीम र नुन जोड्छौं। खाना मिलाउनुहोस्, ढक्कन बन्द गर्नुहोस्, आगोको सानो र ढोका 20-25 मिनेटको लागि बनाउनुहोस्। धेरै अन्त्य अघि, सुगन्धित मिर्च संग छिराउनुहोस्। स्टिरिङ। टेबलमा सेवा गरिएको, कटा हरियो प्याजसँग छिराइएको।
बहुमुखी मासु मासुको मासु संग कार्गो पकायो
सामग्रीहरू:
- Zucchini - 3 टुकडे;
- खनिज मासु - 400 जी;
- सिरका - 25-30 मिलीलीटर;
- हरियो घाटी - 3-5 शाखाहरू;
- टमाटर पेस्ट - 50 मिलीलीटर, वा टमाटर चटनी - 25 मिलीलीटर;
- सूरजमुखी तेल - 50 मिलीलीटर;
- सब्जिहरु वा मासुको लागि सिजन (वैकल्पिक) - 0.5 चम्मच।
- नमक - 0,5 चम्मच।
- टमाटर - 3 पीसी।
- चीनी - 1 चम्मच;
- पानी - 1 ग्लास (180-200 मिलीलीटर)।
तयारी
स्क्वैश, हामी पैदलगुनाबाट र रिलीजको स्थानबाट निस्कन्छौ, सर्कलहरू 0.5-0.6 सेन्टीमिटर मोटाई मार्फत काटेर। मेरो टमाटरहरू र सर्कलहरूमा काटिए तर पतला-0.3-0.4 सेन्टिमिटर मोटाई। मल्टीवार्कको कप लिनुहोस्। उनको तेलमा, कलेजहरूको तहमा राख्छन्। अर्को, हामी माने मासु को वितरण गर्दछ, र यसको पछि - टमाटर। त्यसपछि फेरि सुक्खा, मासुको मासु र टमाटरहरू पछ्याउँछन्। हामी यो उत्पादनहरू नभएसम्म यी तहहरूलाई वैकल्पिक बनाउँदछौं। प्रत्येक परत थोडा नमकीन छ।
उबलते पानी, सिरका, नमक, चिनी, सिलिलेरो, मसालेहरू र उत्पादहरूसँग सस भरेर टमाटर पेस्ट मिलाउनुहोस्। हामी multivark मा "भंग" मोड मा बारी र 1 घण्टा को समय नोट गर्नुहोस्।
मासुको मासु संग जक्रिनी खट्टा क्रीम
सामग्रीहरू:
- Zucchini - 3 टुकडे;
- खनिज मासु - 250 ग्राम;
- प्याज - 100-120 जी;
- सूरजमुखी का तेल (फोकिंग को लागि आवश्यक) - 3 चम्मच। चम्मच;
- मासुको लागि मसाले - 1/3 चम्मच;
- लसुन - हेडको एक चौथाई
- खट्टा क्रीम - 100-125 मिलीलीटर;
- नमक - 0,5 चम्मच।
तयारी
हामी खनिज मासुलाई प्यानमा पठाउछौं, तेलले पहिले नै ताप्यो। 5-7 मिनेटको लागि त्रास, समानता को लागी हलचल। Zucchini पहिला प्लेट मा कटौती, त्यसपछि स्ट्रिप्स मा र सानो क्यूब मा अन्त मा। प्याजहरू तयार छन् र साना क्यूबहरूमा पनि काटिएका छन्। लसुन सफा गरिन्छ, धोएर र कुचो प्रयोग गरेर। हामी भोज, प्याज, र लसुन भर्न पठाउँदछौँ। सलिम, सिजन र खट्टा क्रीम। स्टिरिङ। सानो आगो बनाएर बोक्नुहोस्। यसले 20-25 मिनेट लिन सक्छ।
सिफारिश। यदि तरल यस समयमा समयमा बेपत्ता भएको छ भने, तपाईं एक चम्मच पानी थप्न सक्नुहुनेछ। तथापि, प्रायजसो जूसले रस बाहिर जाने, र कुनै अतिरिक्त तरल आवश्यक पर्दैन।
ओवनमा खनिज मासुको साथ स्टुड गरिएको ज्यूचिनी
सामग्रीहरू:
- zucchini (zucchini) - 800-900 जी;
- खनिज मासु - 400 जी;
- क्रीम - 170-200 मिलीलीटर;
- पनीर कडा (गौडा, एडम वा कैदर्ड) - 80-100 जी;
- लसुन - 3 स्लाइसहरू;
- मसाले (मरिच, हल्दी) - 1/3 चम्मच।
- नमक - 0,5 चम्मच।
- मेयोनेज चटनी - 40 मिलीलीटर;
- मक्खन - 40-50 जी।
तयारी
म्युरो तयार गर्नुहोस् र मरो सर्कलहरूमा काट्नुहोस् - एक सेन्टिमिटर भित्र मोटाई। फारम वा सॉस्यान लिनुहोस्, तेलसँग तेल। हामी सब्जीको माटोको आधामा राख्छौं, हामी तिनीहरूलाई पूर्णतया बाँध्छौं, जुचिनको दोस्रो भागको साथ समाप्त गर्दछौं। प्रत्येक तहमा, तपाईं अझै सानो मक्खनको सानो टुक्रा राख्न सक्नुहुन्छ। हामी क्यान्सर मेयनेज, नमक, मसाले र कटा लसुन संग क्रीम मिलाउँछौं। हामी यो भरने संग खनिज मासु संग जुच डाल। हामी ओवनमा राख्यौं। 25-30 मिनेट पछि हामी बाहिर जान्छौं, ग्रेटेड पनीर सँग छिटो। फेरि, हामी यसलाई ओवनमा पठाउछौं। 5-7 मिनेट एक रस्सी क्रस्ट को रूप मा पर्याप्त छ।