प्रयोग गरिएको दही को ताजाता बेकिंग मा महत्वपूर्ण नहीं है, अत्यधिक एसिड अंतिम डिश में न केवल प्रकट होता है, लेकिन यह नुस्खा में मुख्य लिफ्ट बन जाएगा, पकाना रश कर रही है। दही देखि केहि स्वादिष्ट पाक व्यंजनहरू थप गरिनेछ।
दही मा दही
यदि तपाईं पास्ता दही देखि पेस्ट्री बनाउन को लागी खोजी गर्दै हुनुहुन्छ भने, यो यो धनी स्वाद कपको प्रयास गर्नुहोस्। बकिङ पाउडरको साथ दही एसिडको अन्तरक्रियाको कारण, बेकिंग धेरै सजिलो छ, तर एकै समयमा घने।
सामग्रीहरू:
- जमीन बादाम - 45 जी;
- आटा - 125 g;
- मंगा - 115 g;
- मक्खन - 9 0 जी;
- चीनी - 135 जी;
- दही - 230 मिलीलीटर;
- अन्डा - 3 टुक्राहरू;
- छील 2 सुन्तला;
- बेकिंग पाउडर - 5 जी।
तयारी
तैयारी को योजना एक साधारण बिस्कुट को समान छ, एकमात्र अंतर अनुपात हो। एक क्रीम मक्खन मक्खन र चीनी मा घुसाउनुहोस्, यसलाई जोड्नुहोस्, र कचौरा दोहोर्याउन पछि, छाती जोड्नुहोस्। तेलको परिचय गर्न को लागी वैकल्पिक रूपमा सुरु गर्नुहोस् पाक पाउडरको साथ आम र आटा दहीमा राख्नुहोस्। एक फोम अण्डा को सफेद मा अलग। धीरज फोम मिश्रित आटा संग मिश्रण र मोल्ड मा फैलिएको छ। 180 मिनेटमा 40 मिनेटको लागि बेक गर्नुहोस्।
दही - नुस्खा देखि पेस्ट्री बिस्कुट
सामग्रीहरू:
- मक्खन - 55 जी;
- चीनी - 85 जी;
- पाउडर गरिएको चीनी - 75 ग्राम;
- अण्डा - 1 टुक्रा;
- दही - 75 मिलीलीटर;
- आटा - 155 जी;
- बेकिंग पाउडर को चुटकी;
- चकलेट चिप्स को एक मुट्ठी।
तयारी
सूखी अवयवहरु को मिश्रण तैयार गर्नुहोस - आटा र बेकिंग पाउडर। अन्डाको साथमा पहिलो तीन अवयवहरूलाई बिर्नुहोस्, जब सम्म तपाइँ एक समस्यिक मिश्रण पाउनु भएको छैन। दही यसलाई घुसाउनुहोस्, कताकता जारी छ। पहिले तयार गरिएको आटा मिश्रण थप गर्नुहोस् र, सजिलै संग सामग्रीहरू हिसाब गर्न, तिनीहरूलाई बलमा बनाउनुहोस्, एक पकाउने ट्रेमा राख्नुहोस् र चकलेट चिप्ससँग जोड्नुहोस्।
दहीमा कुकीहरू 180 मिनेटमा 10 मिनेटको लागि पकाउँछ।
ओवनमा दही मा एक केक पाक
सामग्रीहरू:
- दही - 475 मिलीलीटर;
- चीनी - 145 जी;
- अन्डा - 3 टुक्राहरू;
- नींबू छील - 1 चम्मच। चम्मच;
- आटा - 245 जी;
- बेकिंग पाउडर - 10 जी;
- जैतून का तेल - 115 मिलीलीटर।
तयारी
जबसम्म तपाईं चिसो सेतो सामूहिक प्राप्त नगरेसम्म पहिलो चार सामग्रीहरू सँगसँगै बिस्कनुहोस्। मिक्सरको स्ट्रोक रोक्न, खण्डमा जैतूनको तेल डाल्न सुरु गर्नुहोस्। साथै, बाँकी सूखी सामग्रीहरू मिश्रण गर्नुहोस्। तरल पदार्थमा सुक्खा मिश्रणको अंशहरू खानुहोस् र जबसम्म तपाईँले वर्दी आटा पाउनुभयो। आटा आयताकार आकारमा खानुहोस् र 180 मा एक घण्टाको लागि बेक गर्न छोड्नुहोस्। तैयार केक ठुलो पछि इमिंग संग ढाक्न सक्छ।