लेमन फिन्डनन्ट एक अद्भुत उपचार हो, जो एक मिठाईको रूपमा सिद्ध छ र सजावट केक, केक र केकका लागि पनि उपयोगी छ।
मक्खन र नींबू fondant
सामग्रीहरू:
- नींबू - 6 टुक्राहरू;
- पाउडर चीनी - 175 जी;
- अण्डा - 6 टुक्राहरू;
- मक्खन - 30 जी।
तयारी
नींबूको रसमा पाउडर भएको शर्कु र मिश्रणलाई भंग पार्छ। अण्डाहरू थप्नुहोस् र मिक्सरसँग मिश्रण गर्नुहोस्। अर्को, एक मोटो तल संग एक साट ले लो, यसमा मक्खन पिघ्न र यसलाई नींबू-अन्डा मिश्रणमा राख्नुहोस्। सामूहिक आगोमा कुकुर, लगातार घिमिरे सम्म, चम्मचमा चिसो लागेनन् सम्म सम्म। त्यस पछि, फ्यानरन्टलाई आगोबाट हटाउनुहोस् र यसलाई रोक्न दिनुहोस्। त्यसपछि नींबूको छाती जोड्नुहोस् र राम्ररी मिश्रण गर्नुहोस्। हामी जराहरूमा समाप्त मिठाईहरू पकाउँछौं र तिनीहरूलाई फ्रिजमा राख्नुपर्छ।
लेमन-चकुर चकलेट
सामग्रीहरू:
- राम्रो चीनी - 1 वस्तु;
- उबलते पानी - 0,5 वस्तुहरू;
- नींबू रस - 2, 5 चम्मच।
तयारी
ठूलो ससनीनमा चिनी राख्छ, यसलाई उबलते पानीमा राख्नुहोस् र यसलाई पानीको स्नानमा स्थापित गर्नुहोस्। उबलने पछि, अग्निलाई कम गर्नुहोस्, फोम हटाउनुहोस् एक चम्मचको साथ र हस्तक्षेप बिना, लगभग 3 मिनेट सम्म सिरप पकाउनुहोस्। अब हामी मिश्रण को तैयारी को लागी जांच गर्छौं: सिरप को एक ड्रप ठंडे पानी मा ड्रिप गर्नुहोस र यदि यो बाट बल बनाउन सम्भव छ, यो तयार छ। त्यसपछि छिट्टै आगोबाट बर्तन हटाउनुहोस् र बेसिनमा राख्नुहोस् बर्फसँग। नींबूको रस डाल्नुहोस् र जबरन नगर्दा सामग्री तीव्र रूपमा मिश्रण गर्नुहोस्। अर्को, मिठाईलाई बलमा घुमाउनुहोस्, गीला नैपकिनसँग आवरण गर्नुहोस् र 20 मिनेटको लागि छोड्नुहोस्। हामी यसलाई फ्रिजमा भण्डार गर्छौं, र केक प्रयोग गरेर र सजाय गर्नु अघि, पहिलोपटक 45 डिग्री सेल्सियससम्म गर्मी हुन्छ।
म्याका र लेमन फन्डन्टन्ट
सामग्रीहरू:
- चीनी - 430 जी;
- दूध - 150 मिलीलीटर;
- मक्खन - 65 जी;
- mac - 60 g;
- नींबू छील - स्वाद को लागि।
तयारी
दूधको मोटो तलको साथ एक saucepan मा डालो, चीनी जोड्नुहोस्, तेल राख्नुहोस् र हलचल, एक चुप आगोमा गर्मी