केलाले विदेशी फललाई विचार गर्नु अघि, अब यो स्वादिष्ट व्यभिचार सबै वर्षको लागि उपलब्ध छ। हामी यसलाई कुनै अन्य फल जस्तो कच्चा रूपमा खानको लागि प्रयोग गरिन्छ। र यो बाहिर जान्छ कि पनि सूप केलाबाट तयार छन्। केला सूप पकाउने लागि धेरै रोचक व्यञ्जनहरू तपाइँका लागि पर्खिरहेका छन्।
केला संग दूध सूप
सामग्रीहरू:
- दूध - 2 कप;
- केले - 2 टुक्राहरू;
- एउटा सुन्तलाको खुट्टा
- चीनी - 2 चम्मच। चम्मच;
- आटा - 2 चम्मच। चम्मच;
- नमक - चुरोट।
तयारी
हामी केले सफा गर्छौं, तिनीहरूलाई स्लाइसको साथ काट्नुहोस् र तिनीहरूलाई दूध (1.5 कप) मिलाउनुहोस्। एक ब्लेंडर को मदद संग, हामी केले को दूध संग रगड गर्छन। अब चिनी र नुन जोड्नुहोस्। सुन्तला, उबलने पानीको साथ धो र जज हटाउनुहोस्। यो छील को आधा दूध केला मिश्रण मा थपिएको छ। हामी जनलाई एक फोडामा ल्याउँछौं।
बाँकी चिसो दूधबाट आटा मिलाउनुहोस्। हामी यस मिश्रणलाई घाममा केला बर्तनमा लगातार घेरिरहन्छौं। एक फोडा ल्याएर र बन्द गर्नुहोस् - दूध केला सूप-शुद्धे तयार छ। हामी यसलाई तातो सेवा गर्छौं, बाक्लो कट्टर जेस्ट सँग छिटो।
करी संग केला सूप
सामग्रीहरू:
- केले - 1 टुक्रा;
- मक्खन - 40 जी;
- आटा - 30 जी;
- दूध - 100 मिलीलीटर;
- चिकन भाइरस - 0,5 l;
- क्रीम - 50 मिलीलीटर;
- करी पाउडर - 2 चम्मच। चम्मच;
- चीनी - चुटकी।
तयारी
क्रीम र दूध संग चिकन भाइरस मिश्रित। एक फ्राइङ प्यानमा, मक्खन पिउन, यसलाई सुनको आटा सुनको रङ्गमा। हामी ठूलो मात्रामा भाइरसमा भाइरस मार्फत छाँटकाँट गर्छौं, चिनी थप्नुहोस्। लगभग 10 मिनेटको लागि कम गर्मीमा कुकुर, लगातार घिमिरे। त्यसपछि आगोबाट प्यान हटाउनुहोस्, मसिड केला र करी थप्नुहोस्। फेरि, राम्रो तरिकाले मिश्रण गर्नुहोस् र तालिकामा सेवा गर्नुहोस्।
केको सूप
सामग्रीहरू:
- केले - 2 टुक्राहरू;
- चावल - 1 गिलास;
- चिकन पंख - 500 जी;
- गाजर - 1 टुक्रा;
- सोया सॉस - 4 चम्मच। चम्मच;
- डिब्बाबंद मटर - 3 चम्मच। चम्मच;
- डिब्बाबंद मकई - 3 चम्मच। चम्मच;
- लसुन - 2 लौंग;
- करी - 1 चम्मच;
- तातो काली मिर्च - 1 चम्मच;
- बे पत्तियां - 2 पीसीएस।;
- मैदान अदरक - 0,5 चम्मच।
- वनस्पति तेल - 2 चम्मच। चम्मच;
- ग्रीस, नमक - स्वाद।
तयारी
कुखुरा नभएसम्म 3 लीटर पानीमा चिकन पखेटा उकालो गरिन्छ, त्यसपछि मासु हड्डीबाट अलग हुन्छ र टुक्राहरूमा काटिएको छ। र तपाईं पखेटाहरू पुरा गर्न सक्नुहुनेछ। चावल पकाउने तयार गाजर सफा गरियो, क्युबमा काटेर सब्जीको तेलमा सुकेको हुन्छ, त्यसपछि चावल, मटर, मकई, केला कटाई, काटेको लसुसुन र सोया ससमा खानु पर्दछ । धीरे-धीरे यसलाई सबै मिलाउनुहोस् र ढक्कनको ढोकामा केही मिनेटहरू स्टव गर्नुहोस्। सबै नतीजा जनतालाई भाइरसमा स्थानान्तरण गर्नुहोस्, नमक र मसाले जोड्नुहोस् र कम गर्मीमा लगभग 10 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्। सूप तयार छ, तपाईं टेबलमा कल गर्न सक्नुहुन्छ!