टर्कीको मासु आहार र धेरै उपयोगी मानिन्छ। उदाहरणको लागि, लोहा सामग्रीको सन्दर्भमा, यो दुवै चिकन र भित्ता भन्दा अगाडी बढी हुन्छ। यसको अतिरिक्त मा यो मासु धेरै कम कोलेस्ट्रॉल हुन्छ र राम्रोसँग पाईन्छ। पनीरको साथ पकाउने टर्कीको लागि तलका रोचक व्यञ्जनहरू छन्।
पनीर संग टर्की बाट काट्ने
सामग्रीहरू:
- टर्की - 250 जी;
- पनीर - 150 जी;
- प्याज - 1 टुक्रा;
- अन्डा - 1 टुक्रा;
- नमक, कालो मिर्च मिर्च।
तयारी
प्याज पक्कै पनि सब्जीको तेलमा खरानी र त्रास सम्म पुग्दैन। हामी माटो चक्कु को माध्यम ले टर्की को मासु को एक स्टोरेज मा पनीर तीन गुजरती छ। हामी सबै अवयवहरू जोड्दछौं, 1 कच्चा अण्डा, मरिच, नमक जोड्नुहोस् र यो सबै राम्ररी मिश्रण गर्नुहोस्। गीला हातले हामी कटलेट बनाउँछौं। फ्राइङ प्यानमा, हामी सब्जीको तेललाई तातो बनाउँछौं र कलेटहरू फैलन्छौँ । दुबै पक्षमा एक रोस्ट क्रस्ट देखा पर्न नदिनुहोस्, त्यसपछि आगो घटाउनुहोस् र ढक्कन बन्द गरी, अर्को 7 मिनेटको लागि बुझाउनुहोस्।
पनीर संग टर्की सलाद
सामग्रीहरू:
- दही पनीर - 200 जी;
- लेट (पत्ते) - 300 जी;
- चेरी टमाटर - 300 जी;
- टर्की स्तन सिम - 200 जी;
- मीठो रातो मिर्च - 1 पीसी।;
- हनी - 1 चम्मच;
- सेब सिरका - 30 मिलीलीटर;
- वनस्पति तेल - 4 चम्मच। चम्मच;
- सरस - 2 चम्मच;
- घोडाकुमारी - 1 चम्मच;
- तुलसी - 1 गुच्छा;
- नमक, काली मिर्च
तयारी
हामी सरसफाई , मह, सब्जी तेल र सिरका जोड्दछौँ। नमक र काली मिर्च स्वादमा थपियो। पानीको हिसाबमा तुलसीको धुलो, पानी बन्द गर्नुहोस् र पातहरू हटाउनुहोस्। चेरी टमाटरहरू आधामा काटिए। मिठो मिर्चमा, कोर हटाउनुहोस् र यसलाई क्यूबमा काट्नुहोस्। टर्की स्तन पनि क्युबमा काटिएको छ। हामी सबै अवयवहरू जोड्छौं र मिश्रण गर्दछौं। पादरी पनीर घोडामा राखिएको छ। पानीमा 2 चम्मचको गीला र उनीहरूको मद्दतले हामी 10 वटा बल बनाउँछौं, जुन हामी माथिबाट सलादमा फैलियो।
अनानास र पनीरसँग टर्की
सामग्रीहरू:
- टर्की फिलेट - 1 किलोग्राम;
- दूध - 200 मिलीलीटर;
- कडा पनीर - 200 जी;
- डिब्बाबंद अनानास (सर्कल) - 1 गर्न सक्छन्;
- नमक, काली मिर्च
तयारी
प्लेटहरू मा पाना काट्नुहोस्, प्रत्येक थोरै बिस्तारै र दूधमा 1 घण्टाको लागि लिन्छ। ओवन 180 डिग्री को ताप तापिएको छ, बकिङ ट्रेमा चिप्स राख्दछन्, तिनीहरूलाई नमक र काली मिर्चको नमक, माथि अनानास को चुरोट र ग्रेटेड पनीर संग छिटो। हामी 20-25 मिनेटको लागि ओवनमा राख्यौं। पनीर र अनानास संग टर्की बाट तयार चपहरू मसिड आलु र सब्जी सलाद संग तालिकामा सेवा गरिन्छ।
पनीरसँग टेलिभिजनमा टर्की
सामग्रीहरू:
- टर्की फिलेट - 400 जी;
- चैंपियन्स - 250 जी;
- सोया सॉस - 40 मिलीलीटर;
- टमाटर - 1 पीसी।;
- कडा पनीर - 100 g;
- नमक, काली मिर्च - स्वाद।
तयारी
फिलेटमा 1 सेन्टमिटर मोटाईमा स्लाइसमा काटिएको छ। हामी तिनीहरूलाई बहुरिखरीको तलमा फैलियो र तिनीहरूलाई सोया ससमा पानी हाल्छ। Champignons क्यूबों मा कटौती, मासु को शीर्ष मा राख्नुहोस्। र त्यसपछि टमाटर कटौती स्लाइसमा राख्नुहोस्। हामी यो ग्रेटेड पनीर संग शीर्ष गर्छौं। मल्टीवार्क बन्द गर्नुहोस्, "फ्राइ-सब्जिङ" मोड चयन गर्नुहोस् र पकाउने समय 20 मिनेट हो। पनीर, मशरूम र टमाटरको साथ तयार टर्की, यदि चाहियो भने, कटा डिलसँग छिड्न सकिन्छ।
टर्की पनीर संग रोल गर्दछ
सामग्रीहरू:
- टर्की फिलेट - 600 जी;
- पनीर "Feta" - 150 g;
- पनीर हार्ड - 150 जी;
- सब्जी तेल;
- ऋषि को जादू - 4 पीसीएस।;
- नमक - स्वाद।
तयारी
टर्की फिलेटको एक टुक्रा आधामा कटौती गर्छ, र त्यसपछि प्रत्येक हाल्टो चोप्सका लागि टुक्राहरूमा काटिन्छ। प्रत्येक टुक्रा हामी एक खाद्य फिलिममा राख्छौं, हामी एक चलचित्रको साथ लुकाउँछौ र हामी हरायौ। टुक्रा बाहिर आउनु पर्छ
हामी थोरै संग कामपौलाहरू बाँड्छौं वा यसलाई दाँतपट्टिमा छिटो पार्छौं। नमक संग माथि। हामी पहिला वनस्पति तेलको साथ एक फ्राइङ प्यानमा रोल गर्दछौं, हामी सुनको पातहरू माथिबाट फैलिन्छौं र सुनको कुरो बनाइनेछौं। त्यसपछि तिनीहरूलाई गहिरो भुइँमा राखिएको डिशमा पठाउनुहोस् र 200 डिग्रीको तापमान 180 डिग्रीको लागि ओवनमा पठाउनुहोस्।