यो सामग्री पहिलो स्थानमा पोष्ट अवलोकन गर्नेहरूलाई रोचक हुनेछ। प्रस्तावित लेजेन भाँडा छिटो तयार र स्वादिष्ट हो, र व्यञ्जनहरु मा पशु मूल को घटक समावेश छैन।
ओठमा स्वादिष्ट दुबला बन्सहरू
सामग्रीहरू:
- गेहूं आटा - 320 जी;
- सेतो गोभी - 220 जी;
- पानी न्यानो हुन्छ - 175 मिलीलीटर;
- जैतून का तेल - 35 मिलीलीटर;
- लसुन दाँत - 1-2 पीसी।;
- सूखा खमीर - 5 जी;
- granulated sugar - 10 g;
- साधारण नमक - 5 जी;
- मकई आटा - 75 जी।
तयारी
लीन गोभी बांस तयार पार्ने मालाकारको टुक्रा गोभी वा बसोबास गर्न यो ठूलो झरनामा। हामी लसुन को एक लौरो साफ र पीस। ज्वरोको तेलमा जैतून का तेल हावा र यो लसुन र गोभीमा दस मिनेटको लागि वा नरम नरममा नरम नभए सम्म।
गोभी भुइँमा र ठोक्दै गर्दा, चिसो र चिनोलाई न्यानो पानीमा भत्कियो र गर्मीमा दस देखि पन्ध्रसम्मको मिनेट छोडिदिनुहोस्। त्यस पछि, मिश्रणमा आटा र नुन जोड्नुहोस् र नरम आटाको घुटनी बनाउनु, कम्तिमा पन्द्रह मिनेटको लागि हातमा घुम्नु। त्यस पछि, हामी गोभी थप्न केही थोरै ठुलो राज्यमा ठोक्कियो र एकैचोटि यसलाई राम्ररी मिश्रण गर्दछ। हामी गोभीको आटालाई उपयुक्त कन्टेनरमा राख्छौं, यसलाई नमीको ऊतक काटेर राख्नुहोस् र एक घण्टा र आधाको लागि गर्मीमा राख्नुहोस्।
त्यस पछि, धनी मकै आउँदो सतहमा, हामी आटाबाट एक किसिमको सॉसेज बनाउँछौं, यसलाई ब्याच टुक्राहरूमा काट्नुहोस् र तिनीहरूबाट इच्छित आकारको बन्स बनाउनुहोस्। हामी उत्पादनहरू बेकिंग पानामा व्यवस्थित गर्छौं, यसले पहिले एक चाराचिन्ह पछाडि राखेको छ र जैतूनको तेलले फिसाइन्छ वा मकईको आटा संग छिर्छ। यस्तो बन्स को लागि आवश्यक तापमान शासन 220 डिग्री हो, र आवश्यक पाक समय 25 मिनेट हो।
यदि चाहियो भने, तपाईं यो नुस्खालाई थोडा परिवर्तन गर्न सक्नुहुनेछ। गोभी एकै पटकमा भरिएको हामीले परीक्षणमा वितरण गर्यौं पहिले देखि नै एक पाना पानामा एक तह राखे र तैयार नभएसम्म पकाउनुहोस्। छिटो र स्वादिष्ट हामी गोभी संग एक दुबला पाई प्राप्त गर्दछौं।
छिटो र स्वादिष्ट दुबला सलादहरूको व्यञ्जन
बीन गर्म सलाद
सामग्रीहरू:
- सेतो डिब्बाबंद सेम - 220 जी;
- फ्रिज स्ट्रिङ सेम - 180 जी
- गाजर - 220 जी;
- प्याज बल्ब - 160 g;
- साधारण नमक - 5 जी;
- ताजा जमीन मिर्च मिर्च - 5 जी;
- जैतून वा सूरजमुखी परिष्कृत तेल - 35 मिलीलीटर;
- ताजा ग्रीस।
तयारी
न्यानो सलाद तयार पार्न, सब्जीको तेलमा चिसो गाजरमा पसेको र नरम नभए सम्म सेमेयरिंगको प्याजमा प्याज हुन्छ। त्यस पछि, पकाइएको हरी सेममा पूर्व-पकाउनुहोस्, सेम, डिब्बाबंद, नमक, मरिच, साग र मिश्रणको साथमा मासु थप्नुहोस्।
मशरूम र पकाया प्याज संग आलु सलाद
सामग्रीहरू:
- कटाई मरिनेटेड मशरूम - 320 g;
- एक मध्यम आकारको वर्दीमा आलु - 360 जी;
- मसाले कर्कर - 180 g;
- प्याज बल्ब - 180 g;
- साधारण नमक - 5 जी;
- ताजा जमीन मिर्च मिर्च - 5 जी;
- जैतून वा सूरजमुखी परिष्कृत तेल - 35 मिलीलीटर;
- ताजा साग;
मज्जाको लागि:
- शुद्ध पानी - 245 मिलीलीटर;
- granulated sugar - 30 g;
- साधारण नमक - 10 जी;
- तालिका सिरका - 70 मिलीलीटर।
तयारी
सुरू गर्न, हामी रे उठाउनेछौँ। यो गर्न, यसलाई सफा गर्नुहोस्, यसलाई अर्ध-केङ्ग्समा काट्नुहोस् र सामग्रीको सूचीबाट अवयवहरू भर्नुहोस्। बीस मिनेटमा यो कोलोन्डरमा फेंकिएको र राम्रो तरिकाले नाली गर्न अनुमति दिनु पर्छ।
प्याज खाएको छ भने, हामी पनीर मशरूम र खुर्सानी आलुलाई एक वर्दी, कम से कम ताजा ताजा ग्रीष्ममा छाड्छौं। तैयारी घटक सलाद कटोरा मा मिश्रित हुन्छन्, नमक, काली मिर्च र सब्जी तेल र मिश्रित संग अनुभवी।
छिटो र स्वादिष्ट छिटो पेनकेकहरूका लागि नुस्खा
सामग्रीहरू:
- गेहूं आटा - 320 जी;
- कार्बोनेटेड खनिज पानी - 625 मिलीलीटर;
- वनस्पति तेल बिना सुगंध - 125 मिलीलीटर;
- granulated sugar - 55 g;
- नमक, पकाया - 5 जी।
तयारी
न्यानो, स्पार्कलिंग पानीमा, हामी चीनी र नमक भंग गर्छौं, सिट्टेको आटाको साथमा एक कंटेनरमा मिश्रण राख्दछ र आवश्यक स्थिरताको क्यान्सर टेस्ट बनाउछ जुन बिना लुम्प्स को लागी बनाइन्छ। हामी आटा आधा घण्टाको लागी बियर दिन्छौं, र त्यसोभए हामी राम्रो तरिकाले सुकेको हुन्छ तर सब्जी परिष्कृत तेल र आटामा हाल्नु पर्छ। राम्रो तरिकाले मिक्स गर्नुहोस् र पकाउने पान्केकहरू सुरू गर्नुहोस्, उही ताप प्यान प्रयोग गरी, जुन तेल गरम गरिएको थियो, यो अब तेल छ।