मसिड आलु संग मासुबल खाने निश्चित रूपले स्वादिष्ट र राम्रो छ। तर यदि, एउटै म्याश, र ओवनमा खनिज मासुको साथ पकाउनुहोस्, तपाईं एक स्वादिष्ट क्यासुलल पाउनुहुन्छ, जसबाट तपाईं यसलाई टार्न सक्नुहुन्न। आखिर, कसरी मोडिँदैन, तर ओवनमा स्वाद राम्रो होला! यद्यपि भान्सामा बहुभाषी भएको भए तापनि तपाइँ यसलाई कम खाईको स्वादिष्ट पकवान पकाउन सक्नुहुनेछ। अर्को काटिएको मासुयुक्त आलुबाट क्यासरोलका दुई अद्भुत व्यञ्जनहरू माइनल मासुको साथ, जसलाई विवरण कसरी बनाउने।
ओवनमा खनिएको मासुको साथ बेक्ड आलु मकै
सामग्रीहरू:
- आलु - 900 ग;
- मक्खन (82.5%) - 120 जी;
- अन्डा - 2 टुक्राहरू;
- मरिच, नमक - स्वाद;
- प्याज (मध्यम) - 2 पीसीएस।;
- चिकन खनन - 300 जी;
- खनिज पोर्क - 300 जी;
- वनस्पति तेल - 30-40 मिलीलीटर;
- क्रीम (32%) - 80 मिलीलीटर;
- मेयोनेज (67%) - 100 मिलीलीटर;
- कडा पनीर - 120 जी।
तयारी
हामीले खुलिएको आलु काटेर धेरै ठूलो टुक्राहरू काट्यौं र बेग्लै पानीको साथमा भरिएको छौँ, हामी यसलाई स्टोमा राख्छौं र यो तयार नभएसम्म पकाउनुहोस्। आलु को राम्रो मक्खन को अतिरिक्त संग आलू बदलन पछि। हामी यहाँ अण्डामा हिंड्छौं, तर हामी तिनीहरूलाई आलोचकको साथ एक सम्वन्धी पनीरको साथ आर्यो।
फ्राइकिङ प्यानमा, तेलले पहिले नै गरम गरिएको छ, हामी सुँगुरको मासु फैलाउँछौं, र उसले रस सुरु गर्न थालेपछि हामी चिकन थप्नुहोस्। हामी उनीहरूलाई एकसाथ मिलाउँछौं र तिनीहरूलाई त्रसित पार्छौ, सानो र मरिच थप्दै। हामी देख्न सक्छौं कि अग्निको लागि चाँडै तयार हुनेछ। हामी यसलाई पतला कटा प्याजमा फैलाउनेछौं र यसको सब्जीमा सबै चीजहरू तान्नेछौं।
थप पेकका लागि प्रचुर मात्रामा मक्खन फैलिएको र मासुको मासुको तलमा फैलिएको हुन्छ र दोस्रो तहको रूपमा हामी मासुश आलुको रूपमा वितरण गर्छौं। मेयोनेज र पनीर चिसो पनीर संग क्रीम मिलाउनुहोस्, हलचल र प्यूर मा डाल दिए। हामी फारमलाई 185 डिग्री सम्म गरम गरी ओवनमा राख्दछौ, र हामी यसलाई 35 मिनेटमा पुग्छौं।
मल्टीhedटमा मसिड आलु र माइनर मासुबाट क्यासरोल
सामग्रीहरू:
- आलु - 800-900 जी;
- चिकन अन्डा - 2 टुक्राहरू;
- मरिच, नमक - स्वाद;
- प्याज - 3 पीसीएस।
- गाजर (ठूलो) - 1 टुक्रा;
- ग्रीसको डिली - 15 जी;
- वनस्पति तेल - 80 मिलीलीटर;
- मक्खन - 25-30 जी;
- मेयोनेज - 90 जी;
- खट्टा क्रीम - 90 जी।
तयारी
सामान्य तरिकामा, उकालो आलुलाई धकेल्न नसक्ने गरी अण्डाहरू सम्म जोडेर नपुगेसम्म सम्म।
वनस्पतिको तेलको आधा एक फ्राइकिङ प्यानमा राखिएको छ र हामी यसलाई खानुपर्छ पोर्कमा यसको पूर्ण तैयारी गर्न थाल्यो।
बाँकी तेलको साथ फ्र्रिङ प्यानमा ग्रेटेड गाजरको साथमा सानो क्यूब प्याजमा तयार हुनुहोस्। यो भुरामा दुई भागमा विभाजित छ: एक अर्काले मासु मासु मा राखिएको छ, पनी मा दोस्रो र अलग मिश्रित। साथै साझा र पतले कटा सागको डिल साझेदारी गर्नुहोस्।
हामी मल्टीवार्कको कटोरा छौँ, हामी मक्खन संग यो चिकन गर्छौं, र त्यसपछि हामी यसमा बन्द पिईको रूपमा हाम्रो क्यासेलले परत राख्नुभयो: मसलायुक्त आलु, मासुको मासु, मसलाले आलु। माथिबाट, समान रूपमा सबैलाई जोड दिनुहोस्, मेयोनेजसँग खट्टा क्रीम सँगसँगै र "बेकिंग" मोड सहित 55 मिनेटको डिश बेक गर्नुहोस्।