पनीर पनीर स्वाद माथि पनीर को साथ ओवन मा पकाइएको गुणले सेतो लहसुन पार गर्दछ। नाजुक रसदार फ्लोरोसेन्सहरू एक स्वादिष्ट साइड डिश हुन सक्छ, यसको अतिरिक्त, यो सब्जी प्राय: तैयार-तयार गरिएको डिशको रूपमा प्रस्तुत गरिन्छ।
ओवनमा बगाई कसरी बनाउने?
पनीरको साथ ओवनमा स्वादिष्ट कूलफ्लावर प्राप्त गर्न, तपाईले यसको तयारीको केहि विशेषताहरू लिन आवश्यक छ, जुन निम्नानुसार छन्:
- गोभी पकाउने अघि राम्ररी धोएको छ। त्यहाँ प्रदूषित टाउकोहरू छन्, जुन संरचना तोड्न तुरुन्तै धोईन सक्दैन, त्यसैले तिनीहरू पानीमा भिजेका छन्।
- सब्जी काट्न अघि, तपाईंले सबै पातहरू हटाउनु र सबै भ्रष्ट ठाउँहरू हटाउनु पर्छ।
- गोभी बेकिंग भन्दा उबलिएको हुनुपर्दछ, यस उद्देश्यले सम्पूर्ण सिर वा फ्लोरोसेन्सहरू उबलते पानीमा राख्दछ र ती फोहरलाई फोहोर्याउँछ, 10 मिनेट भन्दा बढी हुँदैन। खाना पकाउँदा केही उपयोगी तत्वहरू हराउनको लागि, एक सानो मात्राको पानी चाहिन्छ, जुन थोपा गोभीको आवरण गर्नेछ।
- सब्जीलाई ठुलो पार्ने प्रक्रिया एक कलरडरमा राख्नु पर्छ, ताकि सबै अतिरिक्त तरल गोभीले छोप्छ।
- धेरै व्यञ्जनहरूमा यस्तो व्यंजनको लागि ओवनको तापमान शासन 180 डिग्री सेट गरिएको छ, केवल खाना पकाउने समय फरक हुन्छ।
ओवनमा कछुआ
सब्जियों को धेरै प्रकार को अतिरिक्त सामाग्री संग पकाया जान सक्छ: प्याज, पास्ता, खट्टा क्रीम, आलु। सबै भन्दा सफल विकल्प मध्ये एक ओवनमा टमाटरहरू संग कछुआ हुन्छ। पनीर माटोको आधारको सतहमा फैलाउन सकिन्छ वा कचरा तहहरू बीच बिच्छेद गर्न सकिन्छ।
सामग्रीहरू:
- गोभी - 500 जी;
- अन्डा - 3 टुक्राहरू;
- पनीर - 100 ग्राम;
- दूध - 100 मिलीलीटर;
- टमाटर - 2 टुक्राहरू;
- नमक।
तयारी
- गोभी को 5 मिनेट को लागि उबाल लें।
- कटौती सब्जियां मोल्ड मा राखें, पनीर को टुकडे।
- एक दूध र अण्डा मिश्रण, नमक बनाउनुहोस्, तर सब्जहरु लाई जोड दिनुहोस्।
- ओवनमा पनीर चटनीमा कफीफ्लावर 20 मिनेटको लागि पकाइएको छ।
ओवनमा बल्लेबाजमा कछुआ
यो ओवनमा पनीर ब्याटरमा रंगीन गोभी कृपया प्रसन्न सक्नुहुन्न, खाना पकाउँदा सब्जै स्वादिष्ट क्रिस क्रस्ट संग छ। तयारीको मार्ग गोभीले नरम बनाउँदछ, यो लाभ पनि अतिरिक्त वसाको अभाव हो। यो प्रभाव रोटी गर्ने मिश्रणमा मुख्य अवयवको विच्छेदन गरेर प्राप्त हुन्छ।
सामग्रीहरू:
- गोभी - 0,5 किलो;
- पटाखे (ब्रेडिङको लागि) - 100 g;
- पनीर - 100 ग्राम;
- अन्डा - 2 टुक्राहरू;
- paprika, नमक - स्वाद।
तयारी
- उबलिएको पानीमा, सब्जीको टुक्रा निकाल्नुहोस् र 5 मिनेटको लागि तिनीहरूलाई खसाल्नुहोस्।
- अलग-अलग मसाले र पनीर, अन्डाहरू मिश्रण गर्नुहोस्।
- गोभी को फ्लोरोसेसन मिश्रण मा र फेरि ब्रेडिंग मा।
- पेन्चन्ट पेपरको साथ प्यानको आवरण गर्नुहोस् र फ्लोरेसेन्स को व्यवस्था गर्नुहोस्।
- पनीरको साथ ओवनमा पचीली पकाइएको 15 मिनेटको लागि पकाएको छ।
भान्सा पुरा तरिकाले मा पकाई पकाइएको
आमन्त्रित अतिथिहरू असाधारण पाक कला प्रतिभाहरू चकित गर्न, तपाईं भित्तामा पनीर संग भित्तामा पूर्ण रूपमा पकाएको त्यस्तो पाक कलाकला बनाउन सक्नुहुन्छ। तैयार गरिएको खाना धेरै उदार देखिन्छ, तर यो राम्रो तरिकाले सानो भागहरूमा वितरित गरिन्छ, त्यसैले तपाईं उत्सव तालिकामा खानाको एक शानदार प्रस्तुतीकरण गर्न सक्नुहुन्छ।
सामग्रीहरू:
- गोभी को सिर - 1 पीसी।;
- बे पत्तियां - 2 पीसीएस।;
- सरस - 1 चम्मच;
- पनीर - 1 चम्मच। l।;
- खट्टा क्रीम - 3 चम्मच। l।;
- लसुन - 3 लौंग;
- नमक।
तयारी
- पानीमा 5 जना मिनेटको लागि कुकुरलाई फ्याँक्नुहोस्।
- चटनीको लागि अण्डा, खट्टा क्रीम, सरसफाइ, नुन र लहसुन मिश्रण गर्नुहोस्।
- चटनी संग चटनी कोट।
- पनीर पनीरको साथ ओवनमा पूर्णतया पकाएको पक्कीले आधे घण्टाको लागि पकाएको छ।
ओवनमा कूलफ्लोवरको साथ ओमेलेट
पनीर संग ओवन मा फूलगोभी को लागि अत्यन्त मूल नुस्खा, एक एमेलेट को रूप मा बनाइयो। ओवनमा यो डिश प्यानमा भन्दा थोडा लामो भएको छ, तर अन्त्यमा यो धेरै अधिक उपयोगी र बच्चाहरुका लागि पनि जान्छ। Omelet मुख मा रसदार, अविश्वसनीय रूप देखि निविदा र पिघलने वाला छ।
सामग्रीहरू:
- गोभी - 0,5 किलो;
- अन्डा - 2 टुक्राहरू;
- मक्खन - 2 चम्मच। l।;
- क्रीम - 50 ग्राम;
- दूध -50 g;
- नमक।
तयारी
- गोभीले उबले नमकीन पानीमा फोडा बनाउँछ।
- मक्खन पिउँदो र क्यूब्याक माथि क्रीमको माथि राख्नुहोस्। 5 मिनेटको लागि आँसु
- दूध-अण्डा मिश्रण बनाउनुहोस्, यसलाई सब्जी संग राख्नुहोस् र ओवनमा राख्नुहोस् जब सम्म यो फ्रीज हुन्छ।
ओवनमा कूलफ्लावरको साथ माछा
समुद्री खानाको प्रेमीहरूको लागि, ओवनमा कछुआको लागि एक नुस्खा, माछा जोडिएको छ, उपयुक्त छ। बर्तन ठूलो आकार वा बर्तनहरूमा पकाउन सकिन्छ, जुन यसले केहि भागहरू लिन सम्भव बनाउँछ। यस डिशको विशेषता र लाभ यसको पातलो र ज्वरोपन हो।
सामग्रीहरू:
- माछा - 800 जी;
- गोभी - 500 जी;
- प्याज - 500 जी;
- गाजर - 2 टुक्राहरू;
- टमाटर - 1 टुक्रा;
- दूध - 100 मिलीलीटर;
- अण्डा - 1 टुक्रा;
- पनीर -100 g;
- नमक।
तयारी
- गाजर र प्याज भुइँमा बनाउनुहोस्।
- गोभी को 10 मिनेट को लागि उबाल लें।
- गाजरमा प्याजमा माछा राख्नुहोस्, माछा, 20 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्।
- दूधलाई अण्डा लगाउनुहोस्।
- ओवनबाट बाहिर माछा प्राप्त गर्नुहोस् र समान रूपमा गोभी को फ्लोरोसेसन राख्नुहोस्।
- अण्डाको मासु खान्नुहोस् र पनीर बिरालो, अर्को 25 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्।
ओछ्यानमा कूलफ्लावरबाट काट
एक महान विकल्प हो, जब होस्टिसका सीमित संख्याहरू छन्, तर स्वादिष्ट उपचार गर्न चाहानुहुन्छ, क्युलेफ्लावरबाट पनीरका साथ कलेटहरू छन्। यस्तो नुस्खाको लागि, कुनै मासु घटक आवश्यक छैन, तर फलस्वरूप, एक सुगन्धित मूल खाना प्राप्त गरिएको छ, पारंपरिक संस्करण को लागी कमर छैन।
सामग्रीहरू:
- गोभी - 1 किलो;
- अन्डा - 2 टुक्राहरू;
- सेतो रोटी - 150 ग्राम;
- ब्रेडिंग्स को लागि ब्रेडिंग - 0,5 संकुल।
- नमक।
तयारी
- गोभी को 10 मिनेट को लागि उबालो, यसलाई एक क्रश संग क्रश।
- कुचल रोटी, अण्डा थप्नुहोस्।
- बत्तीको बत्तीमा बनाइएको कलेटर रोल गर्दछ।
- 20 मिनेटको लागि ओवनमा कालो राख्नुहोस्, अर्को 20 मिनेटको लागि घुमाउनुहोस् र पकाउनुहोस्।
ओवनमा कछुआ पाई
अशुद्ध स्वाद स्वादको गोठालो द्वारा ओवनमा मशरूम संग विशेषता गरिएको छ, पाईको रूपमा बनाइएको छ। यो नुस्खाले तपाईंलाई दैनिक मेनु विविधीकरण गर्न अनुमति दिन्छ र तपाईंको परिवार र अतिथिहरूलाई तपाईंको असामान्य संग आश्चर्य लगाउँदछ। अतिरिक्त घटकको रूपमा, तपाई सामान्यतया मशरूमहरू प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ र जंगलमा एकत्रित मशरूम प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ।
सामग्रीहरू:
- गोभी - 1 टुक्रा;
- मशरूम - 300 जी;
- अन्डा - 2 टुक्राहरू;
- चिसो पनीर - 4 चम्मच। l।;
- क्रीम - 150 मिलीलीटर;
- नमक।
तयारी
- गोभी फोहर 5 मिनेटको लागि, मशरूम काटेर।
- अण्डा, पनीर र क्रीमको ड्रेसिङ बनाउनुहोस्।
- रूप मा सब्जियां राखयो र उनलाई एक मिश्रण संग डाल दिए।
- 15 मिनेटको लागि केक मिलाउनुहोस्, 200 डिग्री राख्नुहोस्।
ओवनमा सब्जिहरु संग कछुआ
अत्यन्त उपयोगी एक भित्ता जस्तै ओवन मा ब्रोकोली र फूलगोभी, यो सानो बच्चाहरुलाई पनि सेवा गर्न सकिन्छ। यी अवयवहरूको संयोजन धेरै सफल छ, तिनीहरू एकअर्कासँग मेल खान्छ। खाना पकाउँदा ओवनको प्रयोग भ्यालेक्सीको तुलनामा खाना निकै स्वादिष्ट बनाउँछ।
सामग्रीहरू:
- ब्रोकोली - 0.5 किलो;
- कछुआ - 0,5 किलो;
- पनीर - 150 जी;
- क्रीम - 500 मिलीलीटर;
- आटा - 1 चम्मच। l।;
- मक्खन - 50 g;
- नमक।
तयारी
- गोभी र ब्रोकोलीलाई 5 मिनेटमा उडाउनुहोस्।
- आटा मा सब्जियों को रोल र उनलाई तलना।
- सबै आकारमा राख्नुहोस्, क्रीम र पनीर थप गर्नुहोस्।
- ओवनमा कालीफ्लावरबाट पकवानको यो विविधता आधे घण्टाको लागि पकाइएको छ।
ओवनमा बेकामेल चटको साथ कछुआ
एक चौंका स्वाद र उत्तम मामामा ब्लेमेल चटनी र पनीर संग एक कुखुरा छ । सबैजना यो सब्जी संग संयोजन भरने को प्रकार बिल्कुल नयाँ स्वाद गुणहरु प्राप्त गर्दछ जान्छ, जो पनि स्वादपूर्ण गोर्नेट को सराहना गर्नेछन्। एक डिश तयार गर्न एकै समयमा धेरै सरल छ।
सामग्रीहरू:
- गोभी - 700 जी;
- पनीर - 150 जी;
- क्रीम - 500 मिलीलीटर;
- आटा - 1 चम्मच। l।;
- मक्खन - 1 चम्मच। l।;
- नमक।
तयारी
- 10 मिनेट को लागि सब्जी को उबालो, मोल्ड मा राख्नुहोस।
- पिच्छे मक्खनमा आटा हाल्नुहोस् र क्रीममा राख्नुहोस्। मोटो नहुन र पकाउनुहोस्। अन्तमा, पनीर थप गर्नुहोस् ताकि यसले पिच्छे हुन्छ।
- सब्जीमा चटनी खान्नुहोस् र आधे घण्टाको लागि पकाउनुहोस्।