यदि तपाईं घरको केक प्रेमी हुनुहुन्छ भने यो लेख तपाईंको लागि हो। सबै पछि, तल, हामी तपाईंलाई कसरी स्वादिष्ट केक कसरी बेक गर्न भनेर बताउनेछौं।
ओवनमा कसरी पिईहरू पकाउने?
सामग्रीहरू:
परीक्षणको लागि:
- आटा - 650 जी;
- चिकन अण्डा, ठूलो - 1 पीसी।
- बालुवा - 45 जी;
- नरम मक्खन प्राकृतिक - 70 जी;
- पानी नरम हुन्छ - 2 9 0 मिलीलीटर;
- दबाया खमीर - 45 g;
- नमक।
माथि स्नेहन गर्न:
- क्रीम - 1 चम्मच;
- अण्ड ठूलो - 1 पीसी।
तयारी
ताजा खमीर तातो पानीमा भंग भएको छ, हामी चिनी राख्दछौं र राम्रोसँग मिश्रण गर्छौं। पिटेको अन्डा थप्नुहोस्। नुनको चुरोटमा आटा मिलाउनुहोस् र यसलाई कटोरामा राख्नुहोस्। आटा घुम्न, बिस्तारै मक्खन मा मिश्रण। आटा दुई घण्टाको लागि छोडिदिनुहोस्। त्यसपछि यसलाई सानो सानो बराबर टुक्रामा विभाजन गर्नुहोस्। अर्को, प्रत्येक टुक्रा रोलिएको छ, केन्द्रमा भर्ना राख्नुहोस् र पेटी बनाउनुहोस्। बेकिंग ट्रेमा खाली ठाउँहरू राख्नुहोस्, फिल्मको साथ कवर, हल्का रूपमा आटाले पाउनु, र अर्को 40 मिनेटको लागि छोड्नुहोस् 210 डिग्री बेग्लैमा 15-17 मिनेटको केकमा।
गोभीको साथ कसरी पाईन्छ?
सामग्रीहरू:
- आटा - 2 कप;
- गंधहीन तेल - 850 मिलीलीटर;
- पानी - 9 0 मिलीलीटर;
- नमक;
- सेतो गोभी - 450 जी;
- गाजर - 115 जी।
तयारी
पूर्व-सिफटेड आटा, नमक, पानी र मक्खनबाट, नरम आटा मिलाउनुहोस्। हामी यसलाई 14 भागमा विभाजन गर्दछौँ। प्रत्येक टुक्रा अत्यन्तै पतित छ, र किनारमा भरेर राख्दछ, जसको लागि हामी प्याज र गाजरको साथ तयार नभए एक फ्राइङ प्यानमा कत्तिको गोभी खोल्दछौं। स्वाद गर्न तपाईं थोडा नमक थप्न सक्नुहुन्छ, सानो शर्कु र टमाटर पेस्ट थप्नुहोस्। र तपाईं टमाटर बिना गर्न सक्नुहुन्छ, र हल्का खपतको लागि एक जोडे नींबूको रस को एक थोपा थप्नुहोस। ध्यानपूर्वक आटा मा भरने लपेटो। अण्डाको साथ शीर्ष माथि घुमाउनुहोस् र लगभग 200 घण्टाको आधा घण्टाको लागि पकाउनुहोस्।
खमीर कमाण्डबाट पाई कसरी पकाउने?
सामग्रीहरू:
- बालुवा - 25 जी;
- आटा sifted गेहूं - 4 चश्मा;
- पानी - 2 कप;
- ताजा खमीर - 45 जी;
- नमक;
- सब्जी परिष्कृत तेल - 55 मिलीलीटर।
तयारी
एक गिलास पानी उबलिरहेको छ। न्यानो पानीको दोस्रो गिलासमा हामीले खमीर खानुपर्छ, चिनियाँ, सानो नमक राख्नुहोस् र वनस्पति तेलमा राख्नुपर्छ। अलग से आटा उचाल्नुहोस्, खमीर मिश्रण र मिश्रण जोड्नुहोस्। शीर्षमा, एक गिलास उबलने पानीलाई फाल्नु र छिटो छिटो हलचल। तपाईंले नरम आटा पाउनु पर्छ। त्यसपछि यसलाई 50 ग्राम बराबर बराबर टुक्राहरूमा विभाजन गर्नुहोस्। तिनीहरूलाई पतली केकमा रोल गर्नुहोस्, भान्सा राख्नुहोस् र हामी केक बनाउँछौं। हामी लगभग 1 9 मिनेटमा 1 9 0 9 मा पानाहरु हौं।