यो बहुविध कटोरा डिशमा सब्जी कोष को उलझन गर्न को लागी आश्चर्यजनक छ, किनकि उपकरण मा गर्मी धेरै समान वितरित गरिन्छ, खाली छैन जलाउँछ, र यो फ्राइकले तपाईंलाई अधिकतम स्वाद बचत गर्न अनुमति दिन्छ। तपाईं सर्दको लागि बहुवर्कमा क्याभियर पकाएर यो जाँच गर्न सक्नुहुन्छ।
बहुमुखी मा लोभनी कोवीर को लागि नुस्खा
सब्जियोंका ठूला प्रशंसकहरू पनि सब्जी मज्जालाई माया गर्न ग्यारेन्टी छन्। यो क्रीमयुक्त ठूलो टोस्टमा र मासुको अतिरिक्तको रूपमा स्वादिष्ट छ, त्यसोभए फस्टिड वयस्क वयस्क खानेकुरा र बालबालिकाको लागि राम्रो छ।
सामग्रीहरू:
- गाजर - 180 g;
- लसुन - 3 दाँत;
- zucchini - 1,3 किलो;
- प्याज - 130 जी;
- टमाटर पेस्ट - 45 जी;
- काली मिर्चको एक चुरोट;
- चीनी - 5 जी;
- सब्जी तेल - 45 मिलीलीटर;
- laurel को पत्ते।
तयारी
खेती गर्न को लागी पनि पानी निस्कने थिएन, जकरिन खाना पकाउँदा मक्खनको पछाडि एक बहुमुखी टुक्रा टुक्रा टुक्राको माटोमा नमकिएको र 20 मिनेटको लागि जुत्ता छोड्न छोड्यो। पछि केहि समय पछि, स्क्वाश राम्रोसँग निलो पार्छ।
ज्यूसिनीले रसको सुरुवात गर्दा, गाजर र प्याजहरू कुनै पनि उपयुक्त तरिकामा काटिएको हुन सक्छ। वनस्पति मिश्रण पूर्व तापित तेल संग मल्टीवार्क को कटोरा मा राखिएको छ। लसुनको साथ सब्जहरू जोड्नुहोस्, केनेन मरिच, लाउरेल र 15 मिनेटको लागि छोड्नुहोस्। केहि समय पछि, भुना भएका सब्जियों ब्लेंडर संग मिश्रित हुनु पर्छ (बेहतर उनको कटोरा देखि बाहिर राखयो), र 20 मिनेट को लागि, मल्टीवार्क को लौटने को लागि 20 मिनेट को लागि। पछि, मसाले जोडें र टमाटर को पेस्ट राख्नुहोस। अर्को 20 मिनेटको लागि पकाउन जारी राख्नुहोस्।
कुनै पनि सजिलो तरिकामा रोक लगाउनुहोस् वा बाँड्नुहोस्। कोभारा तयार गरिएको कन्टेनरमा वितरण गर्नुहोस् र तुरुन्तै रोल गर्नुहोस्।
बहुलक मा मेयनेज संग ककड़ी कोइरायर
यदि तपाईं आधार मा मेयोनेज संग वसा कोइरा पकाउन चाहानुहुन्छ भने, त्यसमा सुनिश्चित गर्नुहोस् कि तपाईले खरिद गरिएको मेनेजियस प्रयोग गर्दै हुनुहुन्छ, उत्पादन संरक्षकको अलावा तयार। यो यो मेनेज थप गर्दा, बैंकिङ विस्फोट हुनेछैन।
सामग्रीहरू:
- zucchini - 1.6 kg;
- टमाटर पेस्ट - 85 जी;
- वनस्पति तेल - 115 मिलीलीटर;
- मेयोनेज - 115 जी;
- चीनी - 10 जी;
- नमक - स्वाद गर्न;
- प्याज - 190 जी।
तयारी
एक साधारण चटनी को तयारी संग शुरू गर्नुहोस, जसको लागि कटोरा मा कटा हुआ प्याज, टमाटर को पेस्ट, मक्खन, नुन र चीनी। परिणामस्वरूप चटनी 20 मिनेटको लागि स्टिड गरिएको छ, र त्यसपछि एउटा अलग कटोरामा राखियो।
खुर्सानी जचिनले ब्लेंडरसँग फिसाइयो र टमाटर चटनीको सट्टा कटोरामा पठाइयो। मेनेज स्याउहरूमा थपिएको छ र एक घण्टा र आधाको लागि "चौंरी" समावेश गर्दछ। तैयारी पूरा भएको लगभग आध घण्टा घण्टा, टमाटर चटनी सब्जीको माणमा राखिएको छ। तयार बनाइएका अण्डहरू तातो घुमाईन्छन्।
ककलबहादुर कोइराला टमाटर पेस्ट संग सरल बहुविध मा - सरल नुस्खा
केवीर कोवीर एक अलग स्थिरता हुन सक्छ: पुरा तरिकाले देखि puree देखि, जो कि ठूलो टुकडे मा काट दिए। अधिक बनाइएको अण्डाहरूका प्रशंसकहरूको लागि, हामी निम्न विधिको प्रस्ताव गर्दछौं।
सामग्रीहरू:
- zucchini - 2.2 kg;
- प्याज - 540 जी;
- मिर्च मिर्च - 340 जी;
- टमाटर पेस्ट - 145 जी;
- काली मिर्च - स्वाद।
तयारी
यो सुनिश्चित गर्नका लागि किभारले पनि पानी नपाइदिन्छ, फिसो भयो चौडाईहरू, पाल्पा पछि 10 मिनेटको लागि छोड्नुहोस्। प्याज, मीठो मिर्चको साथ जुचिनको रूपमा एकै आकारको टुक्राहरूमा काटिन्छ। तेलको बहुमूल्य कटोरामा हाल्नुहोस् र सबै तरकारीहरू थप्नुहोस्। "खाली" खोल्नुहोस् र लगभग एक घण्टाको लागि उकर्नुहोस्। पछि, मिर्च, टमाटर पेस्ट थप गर्नुहोस् र अर्को 30 मिनेटको लागि पकाउन जारी राख्नुहोस्। स्टेरिल जारमा हट केवीर रोल।
ककलबहादुर कोइराला टिमटरको साथमा बहुविद्युतमा बन्द गर्न सकिन्छ, टमाटर पेस्टको मात्रामा आधेमा कटौती गर्दछ र करिब एक किनेको टमाटरहरू थपिन्छ।