धेरै गृहिणीहरू आटासँग गहिरो असफलता वा असुविधाको कारण पाक तयार पार्न अस्वीकार गरे। तर वास्तवमा, यदि तपाईंसँग रोटी निर्माता छ भने, यो यो मेशिनसँग पकाउन सक्नुहुन्छ, जुन प्रयास र समय कम्तीमा खर्च गर्न सक्दछ।
रोटी निर्मातामा आटा घुम्न कसरी सही तरिकाले, हामी तपाईंलाई तलका हाम्रो व्यञ्जनहरूमा पछि बताउनेछौं र आधारको विविधताहरू pies , रोल, पिज्जा र ravioli र vareniki को लागि प्रस्ताव गर्नेछ।
पेस्ट्रीहरु र बन्स को लागि एक रोटी निर्माता - नुस्खा मा खमीर आटा
सामग्रीहरू:
- गेहूं सिईफटेड आटा - 3 9 0 जी;
- दूध - 110 मिलीलीटर;
- मध्यम आकार चिकन अन्डा - 1 पीसी।;
- बेकिंग को लागि मार्जारिन - 55 जी;
- सूखा खमीर - 10 जी;
- बालुवा - 45 जी;
- चीनी वेनिला - 20 जी;
- नमक iodized - 1 चुटकी।
तयारी
एक रोटी निर्मातामा कनीड खमीर आटा सजिलो छ। सबै कार्यले मात्र आवश्यक घटकहरू तयार गर्न र यन्त्रको क्षमतामा बिछ्याउने समावेश गर्दछ।
तरल राज्यमा पहिलो मर्जारिन पिघ्नु, दूध र एक अण्डा अण्डालाई अलग रूपमा मिलाउनुहोस् र तरल घटकहरू रोटी निर्माताको बाल्टीमा राख्नुहोस्। अब निम्न क्रममा सूक्ष्म सामग्री छिटो पार्नुहोस्: पहिले सिफित आटा, त्यसपछि चीनी र वेनिला शर्करा र सुक्खा खमीरसँग लोडिङ समाप्त गर्नुहोस्।
हामी यन्त्रलाई खमीर परीक्षणको ब्याचसँग मिल्ने मोडमा बदल्नुहोस्, र कार्यक्रम समाप्त गर्न पर्खनुहोस्। ब्याचको सुरुमा, हामी आटाको प्रारम्भिक स्थिरतालाई नियन्त्रण गर्छौं र यदि आवश्यक भएमा थोडा अधिक आटा वा दूध थप्नुहोस्।
सूखे र गीला घटक बिछार्ने क्रम breadmaker निर्माताको सिफारिसहरूको आधारमा भिन्न हुन सक्छ, त्यसैले तपाईंको यन्त्र द्वारा विशेष रूपमा निर्देशित हुनुहोस्।
एक रोटीमेकरमा पिज्जा आटाको लागि पकाउनुहोस्
सामग्रीहरू:
- गेहूंको आटा सिफ्ट - 310 जी;
- पानी तातो छ - 210 मिलीलीटर;
- जैव तेल बिना स्वाद - 35 मिलीलीटर;
- सूखा खमीर - 15 जी;
- बालुवा - 20 जी;
- नमक ठूलो आयोडाइज - 2 चुरोट।
तयारी
पिज्जा आटा एक रोटी निर्माता संग अझ सजिलो छ। हामी बाल्टिनमा उत्पादन राख्दछौं र तपाईंको इकाईमा सुझावहरू सिफारिस गर्दछ र उपयुक्त मोडमा घुमाउनुहोस्। संकेत पछि, हामी उत्पादनको डिजाइनको साथ अगाडि बढ्न सक्छौं।
रोटी निर्माता मा पेलमेनी आटा
सामग्रीहरू:
- गेहूंको आटा, सिफल - 455 ग्राम;
- फिल्टर गरिएको पानी - 185 मिलीलीटर;
- मध्यम आकार चिकन अन्डा - 1 पीसी।;
- नमक, ठूलो आयोडाइज - 10 जी।
तयारी
रोटी निर्माताको बाल्टीमा हामी अण्डा चलाउँछौं, पानीमा डुब्छौं, ठूलो नमकमा राख्नुहोस् र गहुँको आटा लिनुहोस्। हामी उपकरणलाई उपयुक्त मोडमा बारी गर्दछौं र यसको समाप्तिको लागि पर्खनुहोस्।