धेरै होस्टहरूले उज्ज्वल ईस्टर अवकाशको लागि ईस्टर केकहरू आफैलाई पकाउँछ। त्यहाँ तिनीहरूको तयारीको लागि केवल व्यञ्जनहरूको एक विशाल संख्या हो। कसरी केकको बीउ सँग केक पकाउनुहोस्, तल पढ्नुहोस्।
बिरोधको बीउ - नुस्खाको साथ केक
सामग्रीहरू:
ओपनरीका लागि:
- उच्चतम ग्रेडको गेहूंको आटा - 1.5 चम्मच।
- ताजा प्रेस खमीर - 30 g;
- चीनी - 30 जी;
- दूध - 150 मिलीलीटर।
परीक्षणको लागि:
- अण्डा योगी - 3 टुक्राहरू;
- उच्चतम ग्रेड को सिफ्टी आटा - 2.5 किलो;
- बालुवा - 200 ग्राम;
- mak - 100 g;
- प्राकृतिक मक्खन - 50 g;
- vanillin।
तयारी
स्पोर्सहरूको लागि, हामीले थोडा न्यानो दूधमा ताजा खमीर पकायो, आटा र चिनियाँमा हाल्नुहोस्। राम्रो तरिकाले मिश्रण गर्नुहोस् र न्यानोमा राख्नुहोस्। अलग-अलग चीजहरूसँग चीनी, भ्यानिन र नमकको चुरोट मिलाउनुहोस्। जबसम्म ठूलो मात्रामा सेतो गएको छैन तीव्र रूपमा मर्छ। एक नरम तेल जोड्नुहोस् र मिक्सर सुचारू सम्म हराउनुहोस्। परिणामस्वरूप मिश्रण उपयुक्त अपारदर्शी मा इंजेक्शन छ र हलचल। सिफ्टेड फस्ट पहिले पहिला र राम्रो मिश्रण गर्नुहोस्। हामी आटाबाट बल बनाउँदछौं, हामी शीर्ष सब्जी तेलको साथमा शीर्ष तेल र गर्मीमा हटाउनुहोस्। जब यो 2 पटक बढ्छ, यसलाई बन्द गर्नुहोस् र बिरुवाको बीउ पप गर्नुहोस्। ढोकाहरू तेलको साथमा स्नेहन गर्नुहोस्। कम्तीमा आधे घण्टाको लागि तयार परीक्षणको लागि 1/3 लाई भर्नुहोस् र एक प्रमाणको लागि तापमा राख्नुहोस्। त्यसोभए, हामी फारामहरू ओवनमा पठाउँदछौं र लगभग 1 9 0 डिग्रीको तापमानमा पकाएर बिरुवाको बीउ सँग ईस्टर केकहरू हान्छन्। त्यसै गरी, तपाईं बिरुवाको बीउ र किशमिशहरू सँग केक गर्न सक्नुहुन्छ। किशमिशहरू रोपाइँको बीजको पहिलो आउँदो पछि आटामा थपिनु पर्छ।
बिरुवाको बीउ सँगको केक केक
सामग्रीहरू:
- सिफल्ट गेहूं आटा - 500 जी;
- बालुवा - 50 ग्राम;
- सूखा खमीर - 10 जी;
- सब्जी तेल - 70 मिलीलीटर;
- पनीर - 220 जी;
- गाईको दूध - 200 मिलीलीटर;
- चिकन अन्डा - 1 टुक्रा;
- नमक - चुरोट;
- poppy - 40 g।
तयारी
ब्रेडमेकरको क्षमतामा दूधमा राख्नुहोस्, सुखा खमीर राख्नुहोस् र एक घण्टाको चौथाई छोड्नुहोस्। जब बुलबुले फारमहरू सुरु गर्दछन्, अण्डा, कुखुरा पनीर र मक्खनमा चलाउनुहोस्। यदि तपाईं चाहानुहुन्छ भने,
तयार बनाइएका केकहरू बिल्कुल फरक तरिकाले सजाय गर्न सकिन्छ। प्रायः तिनीहरू प्रोटीन-चिनो कोटिंग संग कवर हुन्छन्। यो गर्नका लागि, कच्चा प्रोटीनलाई सावधानीपूर्वक हराउनुहोस्, त्यसपछि 1 कप चीनी, वा अझ पनि राम्रो लाग्नुहोस् - पाउडर गरिएको शर्करा र झन्झट सेतो माछाको टुक्रा जो आकार राम्रो हुन्छ। क्युलिकिकी स्फटिक घुमाउनुहोस् र कन्फेक्शनरी पाउडरको साथ शीर्ष लाई सजाउनुहोस्।