चिकन ग्रिलको लागि एक सफल अन्न मात्र मासु वांछित स्वाद दिनेछु र पक्षीको माटो अझ धेरै निविदा बनाउनेछ। सही तरिकाले चयन गरिएको मसालेदार मिश्रणले कुशलतापूर्वक बाहिर निस्कन्छ र मूल उत्पादनको गुणलाई जोड दिन्छ, र आगामी भोजन स्वादिष्ट र अविस्मरणीय बनाउनेछ।
कसरी एक ग्रिलको लागि चिकन खानुपर्छ?
चिकन ग्रिलको लागि वांछित माछा पकडाउनुहोस्, तपाईंको मनपर्ने उपचारको स्वादले मसालेदार मिश्रण र पक्षीको वास्तविक थर्मल उपचारको प्रविधिको अध्ययन गरेर बुझ्न सकिन्छ।
- पक्षी को एक पूरी शिखर को मारा या पहिले को एक भाग rinsed छ, सावधानी देखि नमी को अवशेष देखि सूखे।
- तैयारी मज्जा को मिश्रण एक पक्षी या सबै पक्षहरु देखि एक पूरी गाजर को भागहरु द्वारा सेवा गरिन्छ।
- चिकन ग्रिलको लागि कुनै पनि सीजनमा सब्जीको तेलसँग अन्तरक्रिया गर्दा यसको स्वाद र सुगन्ध बढ्छ, जुन सर्वप्रथम प्रत्येक नुस्खामा प्रयोग गरिन्छ।
- एक गैर-धातु पोत वा थैलीमा एक पक्षीलाई माराएर, 4-24 घण्टाको लागि फ्रिजको शेल्फमा राख्नु।
पसलमा चिकन ग्रिलको लागि समुद्री डाकू
तल नुस्खाको अनुसार, तपाईं भित्री चिकनको लागि एक क्लासिक अन्न बनाउन सक्नुहुन्छ, प्रायः सुपरमार्केट्स वा अन्य आउटलेटहरू प्रयोगका लागी व्यंजनहरू बेचेर प्रयोग गरिन्छ। सुरुमा, गाजर शुद्ध नरिवलमा भिजेको छ, र त्यसपछि केही घण्टाको लागि सिजनिंगको मिश्रणमा समात्न सकिन्छ।
सामग्रीहरू:
- उबले पानी - 1 एल;
- नमक - 50-70 g;
- सूखे लसुन - 2 चम्मच।
- जमीन पेपरिका र काली मिर्च - 1 चम्मच;
- सब्जी परिष्कृत तेल - 2 चम्मच। चम्मच।
तयारी
- तातो उबले पानीमा, नमक भत्काउन, यो समाधानमा 8-10 घण्टाको लागि चिकन खरगोश र समाधान गर्न समाधान गर्न अनुमति दिन्छ।
- ब्रेकबाट बिरुवा निकाल्नुहोस्, यसलाई सूखाउनुहोस्, बाहिरको र भित्रको पेप्पर, मरिच र लहसुनका साथ सब्जीको तेलको मिश्रणको साथ।
- केही घण्टापछि तपाईं ग्रिलमा चराहरू पकाउन सक्नुहुन्छ।
ग्रील्ड चिकनको लागि कालो
ग्रीक चिकन को लागि लेक्रोनिक चिकन समाधान को रूप मा पिछला नुस्खा को रूप मा, अधिक परिष्कृत र मूल बनाया जा सकता छ, जो नमक संग पानी को लागि चीनी र विभिन्न मसलाहरु लाई जोड दिए को लागी, को लागी अपीलकर्ता मसालेदार, खुशबू, रकी र गुलाबी हो। मरिचिंग पछि, तपाईले तेलको साथ सूखे कालीको तेल र ग्रिलमा बेक गर्नु पर्छ।
सामग्रीहरू:
- उबले पानी - 1 एल;
- नमक - 50-70 g;
- चीनी - 30-50 जी;
- लसुन - 4 दाँत;
- थिम, सागर - 1 चम्मचको लागि;
- बे पत्तियां - 2 पीसीएस।;
- मिर्चको मटर - 5-7 टुक्राहरू;
- सब्जी परिष्कृत तेल - 3 चम्मच। चम्मच।
तयारी
- चिकन ग्रिलको लागि तरल मल बनाउन, कन्टेनरमा पानी ल्याउनुहोस्, नुन, चिनियाँ र न्यानो जोड्नुहोस्, उबलने सम्म सुतेको।
- तिनीहरू कटा लसुन राख्छन्, सबै सीजनहरू 5 मिनेटको लागि ठुलो हुन्छ।
- तयार चिकन गाजर एक ठुलो दुलहीमा राखिएको छ, फ्रिजमा 10 घण्टा वा बढी लाग्नको लागी छोडिन्छ।
ओवनमा कसरी ग्रीक चिकन खानुपर्छ?
ओवनमा चिकेन ग्रिलको लागि समुद्री किनार सरल रूपमा हुन सक्छ, माछाको मिश्रण सब्जीको तेल र जडी बूटीको साथ, साथसाथै एक मल्टीनिक्स, मसाले, मसाले, मसाले र सबै प्रकारको स्वादको साथमा नरम बनाउनका लागि तयार हुन्छन्। अर्को मसालेदार मिश्रणको सन्तुलित संस्करण हो, आउटपुटको उत्कृष्ट परिणाम प्रदान गर्दछ।
सामग्रीहरू:
- नमक - 50-70 g;
- लसुन - 4 दाँत;
- तुलसी र मार्जोरम - पिच द्वारा;
- करी - 2 चम्मच।
- मिर्चको एक मिश्रण - 1 चम्मच;
- नींबू रस - 1 चम्मच। चम्मच;
- सब्जी तेल - 50 मिलीलीटर।
तयारी
- एक कटोरामा, नुनमा राख्नुहोस्, खुबै लसुन दाँत निचोल्नुहोस्, मक्खन र नींबूको रसमा राख्नुहोस्, सबै मसाले र मसाले राख्नुहोस्।
- चिकन ग्रिलको लागि परिणामकारी अन्नको मिश्रण गर्नुहोस्, पक्षीलाई रगतमा कम्तिमा 6 घण्टा र रातो रातो रमाइलो गर्न छोड्नुहोस्।
ग्रिल गरिएको चिकन फाइलको लागि समुद्री जहाज
घरको चिसो मुर्दाको लागि समुद्री भोजन, तलका सिफारिसहरू हेर्न मिल्दिएको, चिकन पलायनको लागि पूर्व-तयारीको लागि उपयुक्त। अवयवहरूको चयन गरिएको मिश्रणले मात्र नाजुक एक उज्ज्वल र अविस्मरणीय स्वाद दिन्छ, तर चिकन गाजरको प्रायः सूक्ष्म भागको जोगाइलाई पनि सुरक्षित राख्न मद्दत गर्नेछ। अवयवहरूको संख्या फिलेटहरूको 4 हलका लागि गणना गरिएको छ।
सामग्रीहरू:
- लसुन - 2 दाँत;
- जैतून का तेल - 50 मिलीलीटर;
- नींबू - आधा पीसी।
- भूरी शर्करा - 2 चम्मच;
- हल्दी - ½ चम्मच;
- चिली - 1 पोड;
- धनी या अजवा - 1 गुच्छा;
- नमक - 1 चम्मच।
तयारी
- मोर्टारमा मिक्स काटिएको ग्रीस, लसुन, चिनी र नुनले पिडाले घटेको छ।
- नींबूको रस, मक्खन, चिनी, हल्दी, मिश्रण, स्तनको परिणामस्वरूप मिश्रणलाई रमाउनुहोस् र फ्रिजमा छोड्नुहोस् 4 घण्टाको लागि।
- गर्मी उपचार गर्नु अघि, फिलेट हटाउनुबाट हटाउनुहोस् र काली मिर्च र लसुनको टुक्रा नैपकिनको साथमा छान्नुहोस्।
सोया सस संग ग्रील्ड चिकन को लागि समुद्री डाकू
रसदार ग्रील्ड चिकन गर्न असामान्य रूप देखि पनीर को लागी र कोमल र नरम मांस संग स्वाद को लागी उज्ज्वल गर्न को लागी, यसको लागी तपाईं सोया सस को आधार मा एक मिश्रण को उपयोग गर्न सक्छन्, जो Adzhika या सरसों संग पूरक हुनु पर्छ र वांछित मसालेदार additives र मसाले संग तपाईंको प्राथमिकताहरु संग स्वाद।
सामग्रीहरू:
- सोया सॉस - 1 कप;
- adzhika - 1 tbsp। चम्मच;
- जैतून का तेल - 20 मिलीलीटर;
- करी - 2 चम्मच।
- मिर्चको एक मिश्रण, seasonings।
तयारी
- मक्खन र मक्खनसँग मिल्दो मुर्दा मुर्दा, मरिच र सिजनहरू रूख, सोया ससमा राख्नुहोस् र 6-12 घण्टाको लागि खानुपर्छ।
- ग्रिल मा सोया सस मा चिकन को लागी स्वादिष्ट रूप देखि गुलाबी प्रबंधित गरियो, तपाईं आफ्नो सतह मायनेज पकाने देखि पहिले स्नेहन गर्न सक्छन्।
ग्रील्ड चिकनका लागि मीठो र खट्टा अन्न
घर मा ग्रील्ड चिकन विशेष रूप देखि स्वादिष्ट हो यदि तपाईं यसलाई शहद या चीनी र नींबू को रस को एक मीठा र खट्टा मिश्रण मा पूर्व को नष्ट गर्नुहोस, जो शराब या balsamic सिरका संग प्रतिस्थापित गर्न सकिन्छ। अनावश्यक घटकहरूको स्वाद संयोजनको परिणामले अन्तिम परिणाममा सकारात्मक प्रभाव पारेको छ।
सामग्रीहरू:
- नींबू रस - 60 मिलीलीटर;
- सोया सॉस - 60 मिलीलीटर;
- हनी या चीनी - 50 जी;
- तिल तेल - 2 चम्मच। चम्मच;
- मरिच, मसाले।
तयारी
- सम्पूर्ण चिकन ग्रिलको लागि अन्न बनाउनको लागि, मरिच र मसला थप्दा सोया सस, मक्खन र नीबूको रस संग तरल शहद मिश्रित हुन्छ।
- चिकन गाजरको साथ परिणामस्वरूप मिश्रण रस र फ्रिजमा 8-12 घण्टाको लागि एक थलोमा छोड्नुहोस्।
लसुन संग ग्रीस चिकन
ग्रीष्म चिकनका लागि सरल मज्जा, झुण्डिएको बावजुद, अन्ततः तयार निर्मित व्यभिचारको एकदम राम्रो स्वाद दिन्छ। लसुन को प्रयोग संधै विजेता हुन्छ - दाँतले चिकन को रगत को कमी दिन्छ र यसको मासु स्वादिष्ट र आकस्मिक बनाउँछ, र मक्खन रसदार रहनेछ।
सामग्रीहरू:
- लसुन दाँत - 7 पीसी।
- मक्खन - 70 g;
- नमक, काली मिर्च, सब्जी तेल।
तयारी
- खुलिएको लसुन पीस गर्नुहोस्, मल मक्खन संग मिश्रण।
- काली चिकन मक्खन र लसुन मिश्रण संग नमक, काली मिर्च, र माथि संग फलामिएको छ।
- 6-12 घण्टा फ्रिजमा फ्रिजमा प्याकेज छोड्नुहोस्।
- गिलिङ्ग गर्नुअघि सब्जीको तेलको साथ छाला जलाउनुहोस्।
बोल्पामा पोलिएको ग्रीक मुर्दा पूर्णतया
पोलिशमा कुखुरा मूल sauerkraut को तकिया मा ओवन मा तयार भएको छ, स्मोक्ड सॉसेज र टमाटर संग। एक अलार्ममा एक डिश सजावट गर्न, सम्पूर्ण चिकन आवश्यक अवयवहरूको मिश्रणमा भरिएको हुन सक्छ, कडा रूपमा धागाको साथ सिलाई र केवल फेरि कोलहरू पकाउनुहोस्।
सामग्रीहरू:
- चिकन - 1 टुक्रा;
- गोभी - 250 जी;
- sausages धुम्रपान - 2 टुक्राहरु;
- टमाटर - 1 पीसी।;
- paprika - 1 tbsp। चम्मच;
- नींबू रस - 2 चम्मच। चम्मच;
- नमक, काली मिर्च, सब्जी तेल।
तयारी
- सुरुमा, चिकनको लागि द्रुत मज्जाले नमक, काली मिर्च, नींबूको रस, पेप्रिका र तेलबाट तयार पारिएको छ, छालालाई रगतले घण्टौं घटेको लागि छोडिन्छ।
- क्यूब्याजले कटाएको टमाटर र साउसेजको साथमा, मुटुको साथ चिकन भर्नुहोस्, सिध्याउनुहोस्।
- कोइलामाथि आगोमा एक चरा तयार गर्नुहोस्।
लेमन संग ग्रील्ड चिकन
नींबू संग चिकन चिकन को लागि समुद्री माने मा मासु एक सुखद खपत दिनुहोस, लुगा नरम र सुगन्धित बना देगा। नींबू पिक्सेल हटाउन अघि, खट्टे फल दुई मिनेटको लागि उबलते पानीमा डुबाइन्छ। यो विधिले थपताबाट अनावश्यक बचत गर्नेछ, जुन चिकनको समग्र स्वादको असरलाई नकारात्मक असर पार्न सक्छ।
सामग्रीहरू:
- नींबू - 1,5 पीसी।
- जैतून का तेल - ¼ कप;
- कालो मिर्च मिर्च - 1 चम्मच। चम्मच;
- इटालियन जडी बूटियों - 1 tbsp। चम्मच;
- नमक।
तयारी
- एक ग्रीवा देखि एक ग्रील्ड देखि अचार बनाउन को लागी फल ले फल को हटाओ, रस को निचोड गरेर मक्खन, इटालियन जड़ी बूटी, नमक र काली मिर्च संग परिणामकारी सामाग्री को मिश्रण गर्नुहोस।
- चकको परिणामस्वरूप मिश्रण 6-12 घन्टको प्याकेजमा अचम्म पर्छ।