हामी पाईटी रोटीमा उत्कृष्ट नाश्ता बनाउन उत्सवको लागि उत्सव तालिका भरेर विकल्प प्रदान गर्दछौं। यो डिश, प्रदर्शन को सादगी को बावजूद, धेरै प्रभावशाली र मूल लग रहेको छ, र यसको स्वाद पनि fagots को लागि सुखद हुनेछ।
केक-लवश रोलका साथ केकडा लाकहरू
सामग्रीहरू:
- लाभाश अर्मेनियाई - 3 पत्तियां;
- केकडा लक्जरी - 220 g;
- कडा पनीर - 280 जी;
- लसुन - 1-2 दाँत;
- अन्डा - 3 टुक्राहरू;
- ताजा ग्रीस - 1 सानो गुच्छा;
- मेयोनेज - 120 ग्राम वा स्वाद;
- पत्तियां पत्तियां।
तयारी
हामीले उचालिएको अण्डा र खुट्टा अण्डा उचालेर गितटरको माध्यमबाट उकालो लगाएका थियौँ र यसलाई मिज्रेनको कटा ताजा ताजा ग्रीसमा मिलाइदिन्छौं। हामी भरी पनीर पीसौं, प्रेस र मिश्रण को माध्यम ले शुद्ध र लसुन लौंग दबायो। केकडा लाकहरूलाई ठुलो अनुमति दिइन्छ, र तिनीहरूलाई पूर्ण रूपमा प्रकट गर्दछ।
हामी तालिकामा पिटा रोटीको पहिलो पाना फैलियो, मेयोनेजसँग फैलियो र विस्तारित केकडाका टुक्राहरू सतहमा फैलियो। हामी लावाशको अर्को पानाको साथ लिन्छौं, हामी मेयोनेज र यो मिलाउछौँ, र हामी पनीर र लसुनबाट भान्सा वितरण गर्दछौँ। हामी तेस्रो लावाश फैलियो, मेयोनेजको साथ कवर, अण्डा र सागको साथ भर्न भरिदिन्छ, र रोल बनाउँदछ। खाना फ्याक्चरको साथ लिपि गर्नुहोस् र फ्रिजमा निर्धारण गर्नुहोस् एक घन्टाको लागि लिनुहोस्।
सेवा गर्नु अघि, रोल सानो टुक्रामा काट्नुहोस्, एक डिशमा राख्नुहोस् जुन सुरुवात रूपमा लेफ्टस प्वाइन्टसँग लुकाउन सकिन्छ र सेवा गर्न सक्दछ।
पिटा रोटीको स्वादले स्मोक्टेड सामनसँग
सामग्रीहरू:
- लाभाश अर्मेनियाई - 1 टुक्रा;
- सामन धुम्रपान - 320 जी;
- प्रसंस्कृत पाटी पनीर - 150-200 जी;
- ताजा डिल ग्रीन्स (वैकल्पिक) - स्वाद गर्न;
- पत्तियां पत्तियां।
तयारी
अर्मेनियाई लोवास फ्लैट सतहमा लुकेको छ। हामी यो पिरोया पनीर संग सबै परिधिमा फैल्यो। शीर्ष मालोकोको कटाईमा क्यान्सरको कडा सागहरू र स्मोक गरिएको सामोनको शीर्ष पतली स्लाइसहरूमा बाहिर निस्कनुहोस्। हामी पिटालाई भरी रोलहरूसँग बोल्छौं, यसलाई फिल्मको साथ लिनुहोस् र फ्रिजको शेल्फमा राख्नुहोस् एक घण्टा र साढे तिर। त्यसपछि रोल टुक्रा टुक्रामा दुई सेन्टिमिटर चौडाईमा काट्नुहोस्, एक डिशमा राख्नुहोस्, सलाद पट्टिमा ढाकेको, र सेवा गर्न सक्छ।
पनीर र सागको साथ पिटा रोटीको गरम एपेटाइजर
सामग्रीहरू:
- लाभाश अर्मेनियाई - 1 टुक्रा;
- कडा पनीर - 220 जी;
- ताजा ग्रीन्स देखि छनौट गर्न - स्वाद गर्न;
- सब्जी तेल।
तयारी
तातो स्न्याक बनाउन, पिटा रोटी 10 देखि 15 देखि 15 सेमिटिमिटर चौडाईमा स्ट्रिप्समा काट्नुहोस्। मर्नु पर्ने कडा पनीर मेलार्नेको कटा ताजा जडीबुटीहरूसँग मिल्दछ। हामी लुवास को स्ट्रिप्स मा भरने को फैल्यो र सजिलै संग उनलाई रोल को साथ मा डाल दिए। हामी तिनीहरूलाई वैकल्पिक रूपमा एक सानो परिष्कृत तेलको साथ गरम प्यानमा फैलाउन र दोहोर्याउन मध्यपूर्व आगोमा खडा गर्न सम्म खडा गर्न। यस समयमा, पनीर भित्र पिघ्न पर्छ।
हामी यो तातो स्नैकको सेवा गर्दछौ।
मशरूमको साथ पिटा रोटीको नास्ता
सामग्रीहरू:
- लाभाश अर्मेनियाई - 2 पत्तियां;
- मशरूम फ्रोजन वा ताजा - 250 जी;
- प्याज - 100 जी;
- कडा पनीर - 75 जी;
- अन्डा - 3 टुक्राहरू;
- डिल र अजवालीको ताजा साग - स्वाद गर्न;
- मेयोनेज - 120 जी;
- नमक - चुरोट;
- परिष्कृत तेल।
तयारी
मशरूम, आवश्यक भएमा, डिफ्रो, कुल्ला, एक नाली दिनुहोस्, र मनोनयन स्लाइस संग पीस गर्नुहोस्। हामी एक सानो प्याज सफा गर्छौं र यसलाई प्रशोधन गरिएको तेलमा पाँच मिनेटको लागि फ्राइङ प्यानमा पठाउनुहोस्। त्यसोभए हामी मशरूम र तलना लगाउँछौ, अर्को दस मिनेटको लागि। प्यानको सामग्री फ्र्रिङको अन्त्यमा
एकैचोटि, कडा मेहनती र अण्डा सफा गर्नुहोस्, र त्यसपछि उनीहरूलाई ठूलो स्टोटरमा कष्ट गर्नुहोस्। मेलेनको हामी ताजा ताजा जडीबुटीहरू हट्छौ र अण्डाको मासु सँग मिल्दछौं।
पिटा रोटीको पहिलो पाना मेयोनेजसँग मुस्कुराउँदछ र हामी माथिबाट ग्रीसहरूसँग अण्डा वितरण गर्दछौं। दोस्रो लाशसँग आवरण गर्नुहोस्, र हामी यसलाई मेयोनेजसँग टाँस्नु र मशरूम तलना निकाल्नुहोस्। हामीले माथिल्लो तहबाट थोपा चिसो पनीरको स्वाद चखाए र सावधानीपूर्वक तंग रोलमा राख्यौं। हामी यसलाई एक चलचित्रमा लपेटेर यो फ्रिजमा राख्छौं लगभग दुई घण्टासम्म।
रोल काटेर स्लाइसमा राख्नु अघि यो डिशमा राख्नुहोस्।