नुगेटहरू चिकन फलाटका टुक्रा हुन्, ब्रेकमा फ्रिज नभए सम्म। तिनीहरू मासु को एक सारा टुकडा तैयार गर्न सकिन्छ, र अन्य घटकहरु को अतिरिक्त मापन गरे। एक रोटी को रूप मा, परम्परागत रोटी को टुक्राहरु, या कुचल चिप्स देखि अधिक मूल मिक्स, ओट या मकई को ब्लेक या तिल को बीउ कार्य गर्न सक्छन्।
तपाईंको स्वाद र प्राथमिकताको लागि कुनै पनि चटका साथ नुगेट्स सेवा गर्न सकिन्छ।
चिकन पलायनको लागि नुगेट नुस्खा
सामग्रीहरू:
- चिकन स्तनको फलाट - 550 जी;
- चिकन को अन्डा - 2 टुकडे;
- गहुँको आटा - 95 जी;
- breadcrumbs - 95 g;
- वनस्पति परिष्कृत तेल;
- नमक - स्वाद गर्न;
- मिर्चको जमीन मिश्रण - स्वाद गर्न।
तयारी
चिकन छातीको फलाम ठट्टा पानीको साथ धोएको छ, पेपर तौलिया वा नपकिन्समा सुकेको हुन्छ र तीन सेन्टिमिटर माथि स्लाइसहरूमा काटिन्छ। तिनीहरू मध्ये प्रत्येक को जमीन मिर्च र नुन को मिश्रण संग अनुभवी हुन्छ।
फ्राइङ प्यानमा सब्जीको तेल खान्छन् र आगोमा राम्रोसँग तातो बनाउँछ। आरोहण सम्म नुनको मासुको साथमा अन्डाले पिटे।
अब हरेक चिकन टुक्रा पहिला आटामा रोटी हुन्छ, त्यसपछि अण्डामा डुबाइन्छ, रोटीको टुक्रमा राम्रोसँग डुब्यो र हामी गरम तेलमा निर्धारण गर्छौं। हामी भूरीले दुवै पक्षबाट नुगेदर मध्यम गर्मीमा र नपकिन्स वा कागजको तौलियामा थप तेलबाट मुक्त गर्नका लागि त्यसलाई लिन्छौं।
अतिरिक्त स्वादभोज गुणहरू प्राप्त गर्न, यो सोया सॉस , लसुन वा रोटी गर्नुअघि अतिरिक्त मसाले संग मासुको कुनै अन्य अन्न वा सिमेन्ट टुक्रामा कुखुराको पछाडि अघि बढाउन सम्भव छ।
ओवनमा रोटीिंगमा पनीरको साथ चिकन फ्लेलेटबाट निगेट
सामग्रीहरू:
- चिकन स्तनको फलाट - 550 जी;
- कडा टुक्रा पनीर - 175 g;
- चिकन को अन्डा - 2 टुकडे;
- रोटी क्रमांक - 95 g;
- तिल बीउ - 110 g;
- करी - स्वाद;
- मिर्चको एक मिट्टी मिश्रण - स्वाद गर्न;
- नमक - स्वाद।
तयारी
चिकन पलायन फाइललेट धोएर, सुकेको सुइन्छ र स्लाइसमा आकारमा तीन देखि चार सेन्टिमिटरमा काटिएको छ। तिनीहरूलाई नमक, मिर्चको मिश्रण र क्रीको साथमा मौसम। पनी कुखुराको भन्दा सानो टुक्रा टुक्राहरु मा दुई चोटि काटिन्छ। प्रत्येक कुखुराको टुक्रमा हामी जेबको रूपमा कटौती गर्छौं र पनीर लाई यसमा राख्छौं।
अब नमक को बिरुवा संग हड्डी वाला अंडे मा चिकन को टुकडे डुब्छ, र बिस्कुट र तिल को बीउ को मिश्रण मा paniruem।
हामी डुबेटहरू पकाउने पानामा राख्दछौं, पहिले पहिले पेर्चन्ट पेपरको साथ राखिएको छ, र 1 9 मिनेटको ओवनमा सात देखि दस मिनेटको लागि पूर्व निर्धारित गर्दछ।