Prunes संग वेल एक अद्भुत स्वादिष्ट र असामान्य डिश छ कि कुनै पनि उत्सव तालिका को एक अद्भुत सजावट हुनेछ। यो मासु सबै भन्दा उपयोगी मानिन्छ, किनकी यसले धेरै खनिज र अमीनो एसिड हुन्छ। यसको पछाडि र परिष्कृत स्वादको साथ, कुनै पनि सब्जियां पूर्ण रूपमा मेल खान्छ। तपाईंलाई यो असामान्य डिश पकाउने केही व्यञ्जनहरूसँग समीक्षा गरौं।
बहुभाषी मा prunes संग भेल
सामग्रीहरू:
- veal - 600 g;
- ताजा मशरूम - 400 जी;
- आलु - 700 जी;
- गाजर - 2 टुक्राहरू;
- प्याज - 1 पीसी।;
- मेयोनेज - 150 मिलीलीटर;
- prunes - 150 g;
- नमक, बे पत्ते - स्वाद गर्न;
- पानी - 1 चम्मच।
तयारी
हामी सावधानीपूर्वक मासु धोएर, मकवानपुरमा 20 मिनेटको लागि स्ट्रिप्स, नमक, फ्ररीमा काट्नुहोस् र त्यसपछि "बेक" मोडमा यसलाई स्थानान्तरण गर्नुहोस्, र प्लेटमा यसलाई स्थानान्तरण गर्नुहोस्। मशरूम पनि थोडा भुइँमा छरिएको छ र तरल संग मिलाइन्छ। सब्जिहरु सफा गरिन्छ, आलुहरू क्यूबेसमा कुचलिन्छन्, गाजरले ठूलो स्टोटरमा झुन्ड्याइन्छ, र प्याज को छल्लेहरु संग ठुलो हुन्छ। प्रबुद्ध धोएका र पतली स्ट्रिप्समा काटिएका छन्। हामी सब्जीको तेलको साथ बहुकर्क कपको तल लुकाउन र सबै तहहरूमा फैलिएको छ: पहिलो मशरूम, त्यसपछि बे पत्थर, आलु, प्रिन्स, त्यसपछि मासु, गाजर र प्याज। सबैलाई स्वाद गर्न र थोडा पानी पकाउनु पर्छ। एक मेयनोइस संग र ढक्कन संग कवर। हामी बहुभुज मा prunes संग 50 मिनेट को लागि छीन, "बेकिंग" मोड सेटिंग।
वाल प्रिन्ससँग फिसलियो
सामग्रीहरू:
- veal - 1 किलो;
- वनस्पति तेल - 3 चम्मच। चम्मच;
- prunes - 250 g;
- प्याज - 3 पीसीएस।;
- Dijon सरस - 2 चम्मच;
- सोया सस - 2 चम्मच। चम्मच;
- बे पत्ते, पोषक - स्वाद।
तयारी
त्यसोभए पहिले सोया सस, सरस र कटोरामा सानो सब्जी तेलको मिश्रण गर्नुहोस्। तयार मिश्रणमा हामीले ठूलो टुक्राको मासु राख्यौं र हामी यसलाई लगभग 3 घण्टाको लागि पछाडि छोड्छौँ। समयको अन्तमा, मासु मासुलाई गरम गर्नुहोस्
30 मिनेट पछि, हामी बर्तन, prune-free prunes, अख्तियारको एक चुरोट, एक बे पत्ती र लगभग 20 मिनेट को लागि पकाउँछौं। सबै कुरा, बर्तन मा prunes संग छुट तयार छ!
के तपाईं prunes खाना खाउनुहुन्छ? त्यसपछि अखरोटका साथ राजकुमारहरू तयार पार्नुहोस्, वा सुँगुरका साथ पोर्क । Bon appetit!