गाजर र प्याजको साथ चावल आज एक धेरै लोकप्रिय डिश हो, किनकि हामी हाम्रो स्वास्थ्यको हेरविचार गर्छौं र मासु खाँदैनौं। नाश्ता नाश्ता वा हल्का खाने को लागि राम्रो छ। सब्जिहरुसँग चावल चाडपर्वहरूको लागि अपरिहार्य छ, यो पानी वा चिकन भाइरसमा तयार छ। यस अवस्थामा, शरीर प्रोटीन प्राप्त गर्दछ, र क्यालोरीहरूको संख्या शून्यमा घटाइएको छ।
प्याज र गाजरसँग चावल बहुवर्षामा तयार हुन सकिन्छ, जसले खाना पकाउने प्रक्रियालाई धेरै सुविधा दिन्छ। कुरा यो हो कि चावल पारंपरिक ससनी मा पचने को लागी धेरै सजिलो छ, र एक बहुभाषी मा यो यसको उदारता को रक्षा गर्नेछ र यो राम्रो तरिकाले पकाया जाएगा। मल्टीवार्कमा यो डिश तयार गर्दा यो लामो-अनाज चावल प्रयोग गर्ने सल्लाह दिइएको छ।
बहुमूल्य मा प्याज र गाजर संग चावल
सामग्रीहरू:
- लामो-अन्न चावल - 1 चम्मच।
- पानी;
- गाजर - 1 टुक्रा;
- प्याज - 1 टुक्रा;
- सब्जी तेल;
- नमक;
- ताजा ग्रीस ।
तयारी
पहिलो हामी गाजर संग प्याज सफा गर्नेछौं। पक्कै प्याज प्याज गर्नुहोस् र एक फ्राइकिङ प्यानमा सानो तौल, सूरजमुखी तेलको साथ तेल। तपाईंले मध्यम गटर गाजरमा फ्रिज थप्न पछि। 3-4 मिनेटको लागि यो सबै तलको हल्का सुनको मासु प्राप्त हुन्छ।
प्याज र गाजर फ्रिज गरिन्छ, चावल पकाउनुहोस्। यो ठंडा पानी धेरै पटक संग राम्रो तरिकाले धोएको हुनुपर्छ ताकि खाना पकाउँदा यो सँगसँगै रहँदैन। पानी खानुहोस् र एउटा गलीमा राख्नुहोस्, नमक, काली मिर्च र थोडा ताजा हरियो अजमोद वा डिल जोड्नुहोस्। मिश्रण हलचल र पानी को आवश्यक मात्रा डालना। मोड "Pilaf", वा "खाली" चयन गर्नुहोस्। सुगंधित सुगन्ध को लागि, तपाईं लहसुन र मसाले को लौ जो जोड सकते हो। चावल बनाउन निविदा बन्द गर्नुहोस्, सानो टुक्रा मक्खन राख्नुहोस्।
अघिल्लोमा एक वैकल्पिक पाक जमेको र प्याजको साथ जमे भएका हरी मटरको साथमा सुकेको चावल हो।
गाजर र प्याजको साथ सुकेको चावल
सामग्रीहरू:
- चावल - 2 कप;
- पानी - 4 कप;
- गाजर - 1 टुक्रा;
- प्याज - 1 टुक्रा;
- हरी मटर - आधा कप।
- सब्जी तेल;
- नमक;
- ताजा (सूखे) साग;
- लसुन - 2-3 लौंग;
- थिमको चिसो
तयारी
प्याज र गाजर सफा गरिनुपर्छ। बर्तनमा, सब्जीको तेल खान्नुहोस्, एक औसत कटरमा पतला कटा प्याज र गरीको गाजर राख्नुहोस्। केहि मिनेट को लागि हल्का तलना। चिसो पानीसँग कुल्ला गर्नुहोस् र प्यानमा थप्नुहोस्। सबै ध्यानपूर्वक मिश्रण गर्नुहोस्, केही मिनेट दिनुहोस् तँलाई तान्नुहोस्। त्यसपछि पानीबाट पकवान भर्नुहोस्, जमे भएका हरी मटर, मिनिसिङ लसुन, मरिच र नमक जोड्नुहोस्। तपाईं थिम को सुँगुर को लागि सुगंध को एक चारा जोड सकते हो। सब्जियों संग चावल को लुगा र पकाने को लागि थोडा देर को लागि छोडें।