मनी एक पाई हो, जसमा जरूरी सूमोले समावेश गर्दछ। तर नुस्खाको तरल घटक परिवर्तन गर्न सक्छ - कहिलेकाहीं केफिर, कहिलेकाहीँ दूध, र कहिलेकाँही खट्टा क्रीम। पाइई तयार गर्न सजिलो छ, यसको लागि उत्पादन महंगी महसुस गर्नुपर्दैन, तर सबैभन्दा किफायती, जो सधैं मा छन्। तर यो यसको स्वाद गुणहरू बिग्रिएको छैन - केक नरम, नाजुक र धेरै स्वादिष्ट हुन्छ। कसरी एक क्लासिक मैननिक पकाउने, हामी तपाईंलाई अब बताउनेछौं।
मनीनिक क्लासिक
सामग्रीहरू:
- kefir - 1 ग्लास;
- दाग - 1 गिलास;
- गहुँको आटा ए-1 कप;
- बेकिंग को लागि पकाना पाउडर - 1 चम्मच;
- म्यानका - 1 गिलास;
- चिकन 3 वटा पीसी को अन्डा।
- मक्खन - 100 ग्राम;
- vanillin;
- सब्जी या मक्खन को स्नेहन स्नेहन को लागि।
तयारी
मन्ना अनाज एक गहिरो कटोरामा खसेको छ, यसलाई केफेर राख्नुहोस् र आधा घण्टाको लागि छोड्नुहोस्। यस समयमा सुँगुर स्वाभिमान हुनेछ। हामी अण्डाहरूलाई बिस्तारै तोक्छौं ताकि मानिसहरूबाट प्रोटीनहरू अलग पार्छ। प्रोटीनहरू कुखुराको साथ पिटाइन्छ, पछि सानो टुक्रामा खानुपर्छ, कफिसिङ प्रक्रिया रोक्न सकिँदैन, जुन अन्त्यको मिश्रणमा एकदमै वायुसेना हुन्छ जबसम्म अन्त्य हुनुपर्दछ। यो 10 मिनेट लाग्न सक्छ। तर बेवास्ता गर्न यो सिफारिस यसको लायक छैन, किनकि यो झूटो पातलो र हावा कसरी बाहिर हुनेछ भन्ने ग्यारेन्टी। जसलाई अलग पार्नु हुन्छ। अर्को, सिफटेड आटा बेकिंग पाउडर संग संयुक्त छ। यदि हातमा कुनै पाक पाउडर छैन भने, तपाईं साधारण पकाउने सोडा लिन सक्नुहुनेछ, जुन आधा धेरै लिन्छ। एक सूखी मिक्समा पनि वेनिलिनमा राखिन्छ। सूजन मन्चलाई परिणामस्वरूप सुक्खा मिश्रण, व्हाइट व्हाट्स र योलहरू जोड्नुहोस्। सबै नितली मिश्रित, यसैले प्रोटीन मास को वायुमण्डली को तोडने को लागि नहीं। नतिजाको रूपमा, तपाईंले आटा लिनु पर्दछ, जुन निरन्तरतामा मोटी खट्टा क्रीम जस्तै छ।
फारममा जहाँ हाम्रो म्याननिक पक्कै हुनेछ, हामी सब्जीको तेलमा पुर्याउछौं वा हामी मक्खन वा मार्जारिनको टुक्रालाई हान्दछौं। त्यसपछि पनि माथि आटा वितरित गर्नुहोस्। केक ओवनमा राख्नु पर्छ जब यो तापमान 180 डिग्री सेल्सियस सम्म हुन्छ। Kefir मा एक क्लासिक मैनीक्योर तयारी गर्नुहोस् 40 मिनेट। त्यसपछि यो ओवनबाट हटाउन सकिन्छ, यसलाई फारममा छाड्न अनुमति दिनुहोस्, र त्यसपछि डिशमा फैलाउनुहोस् र चायको लागि तालिकामा सेवा गर्नुहोस्। यद्यपि एउटै सफलता संग यो सेवा र न्यानो, खट्टा क्रीम पानी जम्मा गर्न सकिन्छ।
दूध मा दूध - एक क्लासिक नुस्खा
सामग्रीहरू:
- सूजी 1 गिलास;
- आटा 1 ग्लास;
- दूध - 1 गिलास;
- अन्डा - 3 टुक्राहरू;
- चीनी - 1 कप;
- वनस्पति तेल (गंधहीन) - 80 मिलीलीटर;
- मक्खन - 20 जी;
- नमक - चुरोट।
तयारी
अङ्गहरू चीनीसँग जोडिएका हुन्छन् र बिशेष हुँदासम्म डराउँदैनन्। त्यसपछि सब्जीको तेलमा खानुहोस् र थोपा बढाउनुहोस्। दूध गर्म हुन्छ, हामी यो मा मक्खन को एक टुकडा। यो यसको लायक नहुँदा तातो तापनि, अन्यथा गिलिरले कर्ल गर्न सक्छ। अण्डा मिश्रण र सूजीको साथ दूध मिलाउनुहोस् र आधा घण्टाको लागि छोड्नुहोस्। हामी पकाएर पाउडर पाउडर जोड्दछौं र यस समयमा पछि आटा मिश्रणले आटामा मिलाउँदछ। यो फारम तेलको साथ धब्बेको छ, ताकि पाइ राम्रो तरिकाले हो, र विश्वसनीयताको खातिर हामी पनि अँध्यारोमा रगत पुर्याउँछौँ। आटामा मोल्ड भर्नुहोस् र 40 मिनेटको लागि मध्यम तापमान (लगभग 180 डिग्री सेल्सियस) मा पकाउनुहोस्।
खट्टा क्रीम - क्लासिड मा क्लासिक मैनीक्योर
सामग्रीहरू:
- ठूलो चिकन अण्डा - 2 पीसी।
- खट्टा क्रीम - 1 गिलास;
- सूजी - 1 गिलास;
- चीनी - 2/3 कप;
- सोडा - 1 चम्मच (स्लाइड बिना);
- स्नेहनको लागि मक्खन वा मार्जिन।
तयारी
माओको खरानीको साथ मिलाउनुहोस् र एक घण्टाको लागि छोड्नुहोस्। चिनियाँसँग अण्डा। परिणामस्वरूप अण्डा मिश्रण मंगा संग मिल्दछ, सोडा र मिश्रण गर्नुहोस्। यो मक्खन मक्खन वा मार्जारीको साथ धब्बा भएको छ, आटा खान्नुहोस् र 1 9 0 9 मिनेटमा लगभग 30 मिनेट पनी।