डेसर्ट को लागि एक विकल्प एक आकर्षक, पिघलने चकलेट बिस्कुट छ कि एक बहुवार्षिक मा पकाया जान सक्छ। वैसे, ओवन मा खराब बिस्कुट गर्नेहरूको लागि उत्कृष्ट तरीका।
बिस्कुट - सामान्यमा, बेकिंग अत्यन्तै सुन्दर छ, तर यो पकाउने क्षमता धेरै पटक आवश्यक छ। केक, केक, विभिन्न डेसर्टहरू अक्सर बिस्कुट केक आधारको रूपमा चाहिन्छ। ती व्यक्तिहरूका लागि जुन समय समयमा घर बनाइएको नाचिका मजा लिन मनपर्छ, हामी बहुविध मा सरल चकलेट बिस्कुटको लागि नुस्खा प्रस्तुत गर्नेछौं।
चकलेट बिस्कुट एक बहुवार्क मा उबलते पानी संग
सामग्रीहरू:
- अण्डा - 5 पीसी।
- पानी उबलने पानी - 50 मिलीलीटर;
- तेल "किसान" - 20 g;
- कोको - 4-5 tbsp। एक स्लाइड सँग चम्मच;
- उच्चतम ग्रेडको गेहूंको आटा - 2/3 कप;
- चीनी, पाउडर मा जमीन - 2/3 कप;
- अतिरिक्त कुंवारी जैतून को तेल - 40 मिलीलीटर;
- विलिलिन - 2 स्यासहरू;
- बेकिंग पाउडर - 1/2 sachet।
तयारी
पहिले को कोको, भ्यान्टिन र बेकिंग पाउडरको साथ आटा मिलाएर यसलाई धेरै चम्किलो र हल्का बनाउनका लागि धेरै पटक उठाउनुहोस्। अण्डाले मिक्सरलाई उच्च गतिमा बिस्तारै बिस्तारै हरायो जब सम्म कि जन मृगौला र हल्का क्रीम हुन्छ, चिसो मक्खन जोड्नुहोस्, जारी राख्नुहोस्। अर्को, मिक्सर एक चम्मच वा सिलिकन स्टोलामा र धीरेमा परिवर्तन गर्नुहोस्, धेरै ध्यानपूर्वक हलचल गर्ने प्रयास गरी बिस्तारै एक सूक्ष्म मिश्रण थप्नुहोस्। Komochki हुनु हुँदैन, तर तीव्रता हस्तक्षेप गर्न असम्भव छ, अन्यथा आटा बढ्ने छैन। अन्त मा, उबलते पानी एक थोडा थोडा, धीरे तल तल देखि आंदोलनहरु हलचल र तुरुन्तै हाम्रो बहुभाषी को क्षमता मा आटा को बदलन। तपाईंको मोडेलको निर्देशन अनुसार, एक समयको लागि "बेकिंग" मोड सेट गर्नुहोस्। हामी मिठाईलाई ठुलो पर्खिरहेका छौं। हामी एक बहुमुखी मा उबलेएको पानी मा पकाएको एक चकलेट बिस्कुट को सजाछन, कुनै पनि क्रीम या जाम, सिरप, candied फल, चकलेट को शीशे या बस पिघल चॉकलेट डालें।
अलग-अलग यो सामान्यतया सामान्य व्यभिचारको बारेमा बताउन आवश्यक छ। यदि तपाईं यो नुस्खाको साथ मिठाई बनाउनुहुन्छ भने, तपाइँ एक चकलेट चिलन बिस्कुट पाउनुहुनेछ, हामी पनि बहुभाषीमा तयार पार्छौँ। Chiffonov यो मीठापन दुर्घटना द्वारा नहीं भनिन्छ - यसको ढाँचा एक बिस्कुट को लागि असामान्य छ: यो गीला, सज्जन हवा र धेरै स्वादिष्ट हुन्छ।
Multivariate मा चॉकलेट शिफन बिस्कुट
सामग्रीहरू:
- अण्डा - 5 पीसी।
- नमक - चुरोट;
- कोको - 3-4 स्टेट। एक स्लाइड सँग चम्मच;
- उबलते पानी - 1/3 कप;
- चीनी - आधा कप;
- पाउडर बेकिंग - 1 चम्मच;
- अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल - 4 चम्मच। चम्मच;
- आटाको उच्चतम ग्रेड गेहूं - 120 जी।
तयारी
यो अद्भुत मिठाई धेरै चरणहरूमा तयार छ। सुरु गर्न को लागी अण्डा तोड्नु, हामी प्रोटिनहरु को मान्छे देखि अलग गर्छन। प्रोटीनहरू तुरुन्तै चिसोमा सफा गर्छन्। उकालो पानीमा कोको ध्वस्त पार्नुहोस् र यसलाई ठोक्नुहोस्। यसबाहेक, योलले चिनियाँसँग हराउन थाले। हामी जन बनाउन प्रकाश क्रीम बन्न प्रयास गर्छौं, एयर बुलबुले संग संतृप्त। धीरे - धीरे सब्जी को तेल मा डाल दिए, र तब, थोडा कोकोआ पनि। यसलाई पूर्व-फिल्टर गर्न राम्रो छ। लामोको लागि होइन
फुलरहरूसँग चकलेट बिस्कुट तयार गर्न, उदाहरणको लागि, बहुविधमा चेरीको साथ, प्रक्रियाको अन्त्यमा तयार जामुनहरू थप्न।