गर्मीमा, म धेरै स्वादिष्ट चीजको लागि उपचार गर्न चाहन्छु, राखिएको छ, तर एकै समयमा असामान्य र उपयोगी। हामी तपाईँलाई चिन्ता र कर्करहरू संग सलाद तयार गर्न धेरै रोचक व्यञ्जनहरू प्रदान गर्दछौं, जुन तपाईंलाई धेरै समय लाग्ने छैन। मेरा विश्वास गर्नुहोस्, तपाईंका अतिथिहरू बेपत्ता भएका छैनन्!
एलोकोडो, ककडीर र चिन्ताको साथ सलाद
सामग्रीहरू:
- सलाद पत्तियां;
- चेरी टमाटर - 5 पीसी।;
- चिन्ता - 10 टुक्राहरू;
- ताजा ककड़ी - 2 पीसी।;
- रातो प्याज - 1 पीसी।;
- ताजा अनानास - 50 ग्राम;
- avocados - 1 टुक्रा;
- मसलाहरू।
प्रशोधनका लागि:
- जैतून का तेल;
- दाँतदार सरसफाई;
- नींबूको रस - स्वाद गर्न;
- मेयोनेज - 1 चम्मच।
तयारी
हामी चिन्ताहरू सफा गर्नुहोस्, एक फ्राइङ प्यान लिनुहोस्, तेलमा राख्नुहोस्, एक प्रेस मार्फत लसुन टुक्रा निकाल्नुहोस् र लसुनको मासुलाई फ्राइङ प्यानमा राख्नुहोस्। हामी सबैलाई तातो बनाउँछौं, चिन्ता राख्नुहोस् र जबसम्म तिनीहरू परिवर्तन गर्न सुरु गर्नुहुँदैन, र त्यसपछि नुन, मिश्रण र प्लेटबाट हटाउनुहोस्। अब हामी सब्जियों को तैयार गर्न शुरू गर्छौं: हामी अनानास स्लाइस काट्छौं, टमाटरमा आधा, ककुलहरूमा सर्कल र प्याज आधा छल्किन्छ। आभाकोडो आधा-लोबुलमा कटाईन्छ। र तुरुन्तै नींबूको रस संग छिटो ताकि यसले गाढा नगर्दैन। हरियो सलादका पातहरू धोईन्छन्, हल्लाउँदै र सावधानीपूर्वक नारीभेट यादृच्छिक टुक्राहरू। अब उनीहरूलाई ठूलो प्लेटमा राख्नुहोस्, र त्यसपछि सबै तैयार गरिएको सब्जहरू राख्नुहोस्, झरनाहरू थप्नुहोस्, ड्रेसिंग र मिश्रण जोड्नुहोस्। यो सबै, चिन्ता , कचौरा र टमाटर संग मूल सलाद तयार छ।
चिन्ता, केकडाको टुक्रा र ककुल संग सलाद
सामग्रीहरू:
- शाही जमे भएका चिन्ताहरू - 500 जी;
- केकडा लीक - 200 जी;
- ताजा ककड़ी - 2 पीसी।;
- अण्डा - 2 टुक्राहरू;
- सागको खाल - 1 गुच्छा;
- भाँडा पत्ति - 1 गुच्छा;
- चेरी टमाटर - 1 प्याक।
प्रशोधनका लागि:
- मेयोनेज - 100 मिलीलीटर;
- खट्टा क्रीम - 100 मिलीलीटर;
- नींबू - 0,5 टुक्राहरु;
- मसाले;
- लसुन - 1 लौ
तयारी
जमे भएका चिन्ताहरू उबलिएको, कूल र सफाबाट सफा गरिन्छ। केकडाले पीडा बनाउँछ। अण्डाले पकाएको पकाउनुहोस्, सफा गरियो र सानो क्यूबमा काटियो। चेरी टमाटरहरू आधामा टुक्रा हुन्छन्, र कचौराहरू क्यूबमा काटिएका छन्। हरियाली धोएको छ, लसुन सफा गरिन्छ र प्रेस मार्फत निलो हुन्छ। चिन्ता को भाग सजावट को लागी छोडिएको छ, बाकी केकडा लीक, खीरे, टमाटर, सागर र मिश्रण संग जोडिएको छ।
अब लेट पत्तिको साथ सलाद कटोरा अस्तर र स्लाइड मा उनको सलाद बिछाउने। अर्को, हामी भर्ती को तयारी को लागि बारी मा: खट्टा क्रीम मेनेजियस संग संयुक्त छ, हामी लहसुन, नींबू को रस र मसाले जोडें। पकाएको चटनीको साथ सलाद भर्नुहोस्, चिन्राहरूसँग सजाउनुहोस्, 15 मिनेटको लागि डिश र सेवा दिनुहोस्।
स्क्विड, चिन्ता र ककड़ी संग सलाद
सामग्रीहरू:
- ओइस्टर मशरूम - 100 ग्राम;
- squid - 200 g;
- ताजा ककड़ी - 3 पीसी।;
- चिंराट - 200 जी;
- बल्ब - 1 टुक्रा;
- नींबू रस - 2 चम्मच। चम्मच;
- लसुन - 2 लौंग;
- जैतून को तेल - 3 चम्मच। चम्मच;
- खट्टा क्रीम - 3 चम्मच। चम्मच;
- नींबू छील - 1 चम्मच। चम्मच;
- अण्डा - 2 टुक्राहरू;
- Worchester सस - 0,5 tsp।
- मसलाहरू।
तयारी
बल्ब शंकल आधा के छल्ले, विभाजनमा आधा, एक भाग ओइस्टर मशरूम र लसुन संग wessed, र दोस्रो उबलने पानी र ठंडा संग स्केलडाइड छ। अण्डा फोडा, कचौरा र क्यूबको कपाल। स्क्वाड र चिन्ता पनि, पकाउनुहोस्, ठुलो, काट्नुहोस्। ककबाल धोएर र क्यूब क्यूबायो।
एक कटोरा मा, चटनी को लागि अवयव मिश्रण: जैतून का तेल, खट्टा क्रीम, नींबू, व्रेचेस्टर चटनी, नमक र काली मिर्च। अब सलाद को सबै अवयवहरु को मिश्रण गर्नुहोस, ड्रेसिंग डालना, ग्रेटेड जेस्ट संग मसाले र मिश्रण को फ्रिज मा 20 मिनेट दिनुहोस। हामी सलाद कटोरामा स्लाइडको साथमा डिश फैलियो, स्क्विडको पछाडिको टुप्पोमा हरी प्याजमा छिर्न र टेबलमा सेवा गर्छौं।