सब्जी फिजिलो मात्र नचिनेका तयारीमा राम्रो हुँदैन। जाम, यस सब्जीबाट पकाएको, पनि ऊंचाईमा प्राप्त गरिन्छ, खासकर यदि यो लिटर फल या अन्य फल संग पूरक हुन्छ।
सब्जी भौतिकीबाट जाम कसरी लिइयो - नींबू संग नुस्खा
सामग्रीहरू:
- सब्जी भौतिकी - 9 9 0 जी;
- दाग - चीनी 9 9 जी;
- नींबू - 130 जी;
- पानी फिल्टर - 2 9 0 मिलीलीटर।
तयारी
जाम को तैयारी को लागि सब्जी भौतिकी को उपयोग गर्नु भन्दा पहिले, "कवर" को साफ गरे जान्छ, राम्रो तरिकाले गर्म पानी मा धोया र उबलते पानी मा दो मिनेट को लागि आयोजित।
फलहरू स्लाइसहरूमा काट्न सकिन्छ वा बाँकी रहनेछन्, तर पछिल्लो अवस्थामा उनीहरूलाई दाँतपातीबाट धेरै ठाउँमा छेउनुपर्छ। चीनी र पानीको आधा भागबाट, चीनी सिरप पकाउनुहोस्, लेमन थप्दा, खुट्टा संग एक साथ कटाई र मीठे अरोमाटिक, थोडा ठुलो तरल तयार भौतिकी डालो। हामी कार्यपाठलाई प्लेटमा राख्दछौं, बाँकी बिरोध थप गर्नुहोस् र अक्सर उर्लक्क पखाल्ने कोसिस गर्नुहोस्। पाँच मिनेटको लागि जाम खान्नुहोस्, अग्नि बन्द गर्नुहोस् र उपचार गरौं। 5 मिनेट को उबलने को प्रक्रिया को जाम को इच्छित घनत्व को लागि दोहोर्याइदिनुहोस, र यसलाई सूखी स्टेरलाइज गरिएको जारहरुमा प्याक गर्नुहोस् र ठोक्क गर्नु पहिले यसलाई "कोट" मा छाड्नुहोस्।
त्यसै गरी, नारंगी संग सब्जिङ फिजिलासामा जाम, जुन सिरप खाना खाने बेलामा लेमन को वांछित राशि मा थपिएको छ। हड्डियों को छुटकारा प्राप्त गर्न को लागि सुनिश्चित गर्नुहोस, जो प्रायः लिथुरेण्ट संग छ, ताकि तिनीहरूका निष्ठा कष्टनीता व्यभिचार को स्वाद खराब नहीं गर्छन।
मल र सेब संग सब्जी फिजिलाबाट जाम
सामग्रीहरू:
- Physalis - 9 9 g;
- दाँत - 1,3 किलोग्राम
- सेब - 320 जी;
- प्लम - 320 जी;
- पानी फिल्टर - 280 मिलीलीटर;
- सीट्रिक एसिड - ¼ चम्मच।
तयारी
स्याउ फिज्लासहरू स्याम्प वा प्लमको साथमा जबरजस्ती संयुक्त हुन्छ। यस अवस्थामा, हामी दुवैसँग एक उपचार तयार गर्नेछौं।
हामी फिलालियस तयार पार्छौं, यसलाई सफा गरिरहेको छ र सावधानीपूर्वक एक चिपचिपा कोटिंग धोएको छ। हामी फल केहि मिनेट को लागि उबलते पानी मा बनाए राख्छ, र तब ठंडा र चार भागहरु मा कटौती गर्नुहोस। प्लम खान, आधामा कटौती, हड्डिहरु हटाउनुहोस्, र हलहरू दुई भागमा विभाजन गर्नुहोस्। स्याउ पनि सफा गरिन्छ, कोरलाई काटेर, र लुम्बिनीहरूसँग माटोको टुक्रा टुक्रा हुन्छ, जुन दुई आधामा काटिएको हुन्छ।
चीनी पानी संग सससेन मा संयुक्त छ, लगातार उबाल को उत्तेजित संग गर्म, त्यसपछि उनलाई physalis को स्लाइस फल संग डालें र केहि घंटों को लागि छोडें। अब workpiece एक फोडामा न्यानो, केहि मिनेट पकाउनुहोस् र फेरि ठंडा गर्न छोड्नुहोस्। हामी यो प्रक्रिया दोहोरो जबसम्म जाम को इच्छित घनत्व प्राप्त हुन्छ, त्यस पछि हामीले यसलाई एक बाँझ कंटेनर माथि हटाउनुभयो, यसलाई मुहर बनाउनुहोस् र यसलाई प्राकृतिक आत्म-नसबंदीको लागि "कोट" राख्नुहोस्।