यदि भोलि छुट्टि हो, र तपाईलाई थाहा छैन कि अतिथिहरूलाई कस्तो महसुस गर्ने सलाद, त्यसपछि हामी तपाईको ध्यानमा एक रोचक नुस्खा ल्याउछौं - एक सलाद "हेड हग"। यो डिश बाहिर बाहिर निस्कन्छ धेरै र बाहिर। यसले तपाईंको टेबललाई बेवास्ता गर्दछ र विविधता दिन्छ। हेज हगको रूपमा सलाद बनाउनका लागि धेरै विकल्पहरू हेर्छन्, र तपाईं आफैले आफैलाई छनौट गर्नुहुन्छ जुन तपाईंको स्वादको सूट हुन्छ।
अनानास संग "हेड हेज" सलाद
सामग्रीहरू:
- हार्ड किस्मों को पनीर - 150 जी;
- अखरोट - 100 g;
- अण्डा - 4 टुक्राहरू;
- लसुन - स्वाद गर्न;
- चिकन फिलेट - 1 टुक्रा;
- डिब्बा अनानास - 200 जी;
- जैव - सजावट को लागि;
- मेयोनेज - भर्तीको लागि।
तयारी
त्यसोभए, कसरी सलाद "हेड हग" तयार गर्ने? क्रम सुरू गरौं। पहिलो हामी ब्वाँसो लिन्छौं, तिनीहरूलाई ब्लेंडर को कटोरामा राख्नुहोस् र राम्ररी पीस गर्नुहोस्। थोपाको मेयनेज थप गर्नुहोस्, लसुनबाट लसुन निचोल्नुहोस् र यसलाई राम्ररी मिश्रण गर्नुहोस्। यसरी, हामीसँग तपाईंसँग एक सलाद को लागि एक अखरोट र लहसुन ड्रेसिङ तयार छ।
त्यसोभए हामी चिकन पलायन लिन्छौं, यसलाई सासपासमा राखिएको पानीको साथ राख्नुहोस् र तयार पार्नुहोस्। सानो क्यूब मा माटो र काटन गर्नुहोस्। हामी चिकनले सलाद कटोराको तल्लोमा फैलियो र तयार पारिएको ड्रेसिंग सँग चिकन गर्छौं। डिब्बाबंद अनानास संग धीरे अतिरिक्त तरल नाली र क्यूब्स मा कटौती। त्यसपछि चिकन मासु र फेरि प्रोमोजीविभेम ड्रेसिंगको माथि फैलियो। माथि ठूलो रङ पनीर मा माथि राइब्रेट बाट, प्रोमेज्याभया अखरोट मिश्रण। अर्को, उबलिएको अण्डा राख्नुहोस्, ठूलो स्टोटरमा फ्रिज र मेयनेजसँग राम्रोसँग मिसिएको। जैतून पतला कटाई हुन्छन् र एक हजुरआमाको आकारमा सलादलाई पुछिन्छ, उसलाई नाक, आँखा र कालो बनाउँछ। चिकन र अनानास संग "हेड हेज" सलाद तयार छ! हामी यसलाई एक घण्टा को लागि फ्रिजमा हटाउनुहोस्, ताकि यो राम्रो तरिकाले भिगोलो र पीडा छ।
कोरियाई गाजरको साथ सलाद "हेड हेज"
चलो तपाईंसँग एकअर्कालाई असामान्य विचार गरौं, तर मशरूम र कोरियाली गाजरहरू संग सलाद "हेड हग" को लागि असाधारण स्वादिष्ट नुस्खा।
सामग्रीहरू:
- गाजर कोरियाई - 400 जी;
- अचार मशरूम - 200 जी;
- चिकन स्तन - 200 जी;
- अण्डा - 3 टुक्राहरू;
- हार्ड किस्मों को पनीर - 200 जी;
- प्याज - 1 पीसी।;
- मेयोनेज - भर्तीको लागि;
- बिना पिट्स जैतून - सजावट को लागि;
- नमक, काली मिर्च, मसाले - स्वाद गर्न;
- अजमोद, डिल - सजावटका लागि।
तयारी
कसरी सलाद "हेड हग" बनाउन र मैले कहाँ सुरु गर्नुपर्छ? यो सलाद धेरै चरणहरूमा तयार हुनेछ। त्यसोभए, पहिलो, हामी सबै आवश्यक सामग्री तयार गर्दछौं। हामी डिब्बाबंद मशरूम, सबैभन्दा राम्रो मशरूम लिन्छौं, सम्पूर्ण ब्रेकमा मर्ज गर्नुहोस्, 3 मिनेटको लागि सब्जीको तेलमा हल्का तवरमा तान्नुहोस्। त्यसोभए, थोपा साढे पानीमा, चिकन छातीलाई फोलो बनाउनुहोस्, काली मिर्च र मसाले तीरको टुक्रालाई थप गर्नुहोस्। ध्यानपूर्वक तयार मासु निकाल्नुहोस्, ठुलो र सानो क्यूबमा काट्नुहोस्। एक अलग बाल्टी मा हामी अण्डा फोडा गर्छौं, तिनीहरूलाई खोलबाट सफा गर्नुहोस्, तिनीहरूलाई ठोक्नुहोस् र ठूलो स्टोटरमा रमाउनुहोस्। त्यसै गरी हामीले पनीरलाई मार्नु पर्छ। अब प्याज लिनुहोस्, सफा गर्नुहोस्, आधा रिंग्सको साथ काटेर सब्जीको तेलमा सुन लगाउनुहोस्।
जब सबै अवयवहरू तैयार हुन्छन्, अर्को चरणमा जानुहोस् - सलादको निर्माण। यो गाह्रो छैन - केवल हड्डीको रूपमा सबै पकाएको उत्पादन तहमा राख्नुहोस्। तहहरूको क्रम सख्त परिभाषित गरिएको छैन, त्यसैले तपाईं सक्नुहुन्छ
जब सारा सलाद राखिएको हुन्छ, अन्तिम चरणमा जानुहोस् - सजावट। यहाँ सबै कुरा तपाईंको कल्पनामा निर्भर गर्दछ। हामी माथिबाट कोरियन गाजरहरू फैल्यो, यसले सुईको भूमिका खेल्छ। बाँकी सानो भाग - हेज हजको गति - ग्रेटेड पनीरसँग छिराइएको छ। आँखा र एक नाकले काली जैतून बनाउन सक्छ। पक्षमा हरियो अजमोद वा डिल राख्दछ, उनीहरूले हेज हग वरिपरि घाँसको प्रतीक गर्नेछन्।
तपाईंको भूख र नयाँ पाक खोज्नको आनन्द लिनुहोस्!