Apricot confiture एक स्वादिष्ट, नाजुक, स्वादिष्ट र सुगन्धित उपचार हो कि सम्पूर्ण परिवारले मजा लिनेछ। यो जाडोको लागि तैयार हुन सक्छ वा तुरुन्तै कटोरामा राखिन्छ र टेबलमा नरम माटोको साथमा सेवा गर्न सकिन्छ। अनि हामी कसरी बताउछु कि प्रेमी जाम पकाउने।
पौराणिक कथनको लागि नुस्खा
सामग्रीहरू:
- अप्रिल पकाउने - 1 किलोग्राम;
- पकेटिन - 1 पवित्र;
- चीनी - 800 जी।
तयारी
हामी पकाएको ज्वरोहरू लिन्छौं, कुल्ला र हाल्टेहरूमा तोड्ने। ध्यानपूर्वक हड्डीहरू हटाउनुहोस् र फलहरू लुम्बिनीमा काट्नुहोस्। त्यस पछि, हामी यसलाई एक saucepan मा राख्छ, यसलाई चीनी संग कवर, यसलाई मिश्रण गर्नुहोस् र यसलाई 4 घण्टा वा सबै रात को लागि छोड्नुहोस्, ताकि छिट्टै रस दिन्छ। अर्को, कमजोर बिरुवामा फलहरूसँग व्यंजन राख्नुहोस्, फोडा ल्याउनुहोस् र 5 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्। अब माथिका कतावास छोटो छोड्नुहोस् र त्यसपछि 10 मिनेटको लागि पिटिन, हलचल र फोडा राख्नुहोस्। त्यसपछि समानुपातिक स्थिरतामा फल ब्लेन्डर पीस गर्नुहोस् र सुन्दर पियानोमा राख्नुहोस्।
जाडो - नुस्खाको लागि एकोकोट क्यान्डिट
सामग्रीहरू:
- Apricot - 1 kg;
- चीनी - 1 किलो;
- नींबू - 0,5 पीसीएस।
तयारी
प्रचण्ड धोए र सुकेको छ, त्यसपछि ढोकामा काट्नुहोस् र हड्डियों बाहिर निकाल्नुहोस्। हामी एक saucepan मा फल राख्दछ, फिल्टर गरिएको पानी संग भर र यसलाई एक धीमी आगो सेट अप गर्न को लागि सेट। जब तरल फोडा हुन्छ, र जरिवाना नरम, चीनी र मिश्रण जोड्नुहोस्। नींबू कुल्ला, सुखा, सफा गर्नुहोस् र सिटरस रसलाई अलग कटोरामा निस्कनुहोस्, र त्यसपछि यसलाई प्यानमा राख्नुहोस्। हामी 2 घण्टाको लागि पकाउँछौ, आवधिक रूपमा उठाइएको फोम लिन्छौं। हामी जरा राम्रोसँग सोडाको साथ धोएर उबलते पानीसँग चिन्ता गर्छौं। केहि समय पछि, फ्लेनडर संग फल को मास को हरायो, गर्म जाम एक तैयार जार मा डालो र घने ढक्कन संग बंद।
Multivariate मा Apricot कन्फिट
सामग्रीहरू:
- खूबानी - 1 किलो;
- चीनी - 800 जी।
तयारी
अप्रिल धोएका छन्, क्रमबद्ध र हटाइएको बिस्कुट। त्यसोभए, हामी चट्टानले खुट्टाले 8 घण्टासम्म छोप्छ। त्यसपछि हामी तिनीहरूलाई डराउरो ब्लेंडरको साथमा मर्छौं वा मासु चक्कु मार्फत मोडिदिन्छौँ। हामी बहुवचन को क्षमता मा जलीय प्यूटी डालना, "बेक" मोड मा बारी र उपकरण को ढक्कन बंद बिना 30 मिनेट को प्रतीक्षा। जब म्याश ग्रुप सुरु हुन्छ, कार्यक्रम "स्टव" छनौट गर्नुहोस् र 40 मिनेटको लागि बन्द ढक्कनबाट पकाउनुहोस्। प्रत्येक 10 मिनेट, ज्वरो हलचल र ध्वनि संकेत पछि हामीले क्यान्डिटमा राख्छौं र यसलाई बाँझिएको जारमा राख्छौं, लिडको साथ नजिकको ताल र 120 डिग्री को तापमानमा 15 मिनेटको ओवनमा बाँझ्छ।
सुन्तला संग पौराणिक कन्टैंटको लागि पकाउनुहोस्
सामग्रीहरू:
- पकाएको खूबानी - 5 किलो;
- चीनी - 4 किलो;
- सुन्तला - 3 पीसी।
तयारी
छिमेकीहरू सावधानीपूर्वक क्रमबद्ध रूपमा पोलिएको, खराब खराब फलहरू, फलहरू धोए र भागहरूमा ब्रेक। त्यसपछि हड्डी र वजनको सावधानीपूर्वक ध्यान दिनुहोस्। सुन्तला रङहरू छन् र, छील बाट शुद्ध नगरी, ठूलो क्यूबमा काटेर। अर्को, तैयार फल एक गहिरो कटोरामा राख्नुहोस् र सब्स्क्रिप्टेड ब्लेंडर सम्म सबैलाई क्रश गर्नुहोस्