बीन puree एक उत्कृष्ट र धेरै पोषणशील डिश हो, एक स्वस्थ जीवन शैली को पालन को लागि बिल्कुल उपयुक्त छ, साथै साथै सबै को लागि जो एक नयाँ र मूल साइड पकवान संग आफ्नो आहार को विविधता चाहन्छ को लागि उपयुक्त छ!
सेतो बीन शुद्ध
सामग्रीहरू:
- डिब्बाबंद सेतो सेम - 1 सक्छ;
- सूखी तुलसी - 1 चम्मच;
- ground cumin - 1 चम्मच;
- नमक;
- कागती रस - 2 चम्मच।
- लसुन - 1 लौ
- हार्ड किस्मों को पनीर - 30 जी;
- जैतून को तेल - 3 चम्मच। चम्मच।
तयारी
त्यसोभए पहिला डिब्बाबंद सेमहरू एक गहिरो कटोरामा तरलसँग पछाडि लैजानुहोस्, मसाले रससँग सिजन थप गर्नुहोस्, सफा लसुन निकाल्नु निस्कनुहोस् र पनीरलाई रगत दिनुहोस्। हामी सबै केहि राम्रो तरिकाले मिश्रण गर्छौं, र त्यसपछि एक समान ब्लकिङ संग whisk सम्म यो वर्दी छैन। यदि ठूलो मात्रा घटेको छ भने, थोडा ठंडा उबले पानी थप्नुहोस्। हामी भित्ता पटाखेहरू , रोटीहरू वा टाउकोहरूसँग तयार सेमको सेमको सेवा गर्दछौं।
लसुनसँग मसाले आलुहरू
सामग्रीहरू:
- रातो सेम - 200 जी;
- बल्ब - 1 टुक्रा;
- वनस्पति तेल - 100 मिलीलीटर;
- लसुन - 2 लौंग;
- दूध - 100 मिलीलीटर;
- मसाले र जडीबुटीहरू।
तयारी
हामी एक र अधिक विकल्प प्रदान गर्छौं, सेमबाट puree cook कसरी गर्ने। त्यसोभए, सेमहरू अग्रिम धेरै घण्टापछि तिरस्कार गर्छन् र त्यसपछि पकाएर उर्लियो। अर्को, धीरे पानीमा एक कपमा नाली, मिक्सरमा सेम पीस गर्नुहोस्, वा यसलाई मासु चक्कुमार्फत अनुमति दिनुहोस्। एक फ्राइंग प्यानमा, हामी तेल राम्रोसँग तातो बनाउँछौं र सुनको समयमा यसलाई पतले कटा प्याजको तौल पार्छौं। त्यसोभए हामी भुइँमा बीममा पखाल्छौं र राम्रो हलचल। अब बिस्तारै गरम दूध वा पानीमा राखिएको छ, जहाँ सेम बीउ गरिन्छ, नमकमा स्वाद राख्नुहोस्, प्रेस लसुन, काली मिर्चको माध्यमबाट निस्कन्छ र सबै कुरा राम्ररी मिश्रण गर्नुहोस्। ठीक छ, त्यो छ, रातो बीन शुद्धी तयार छ!
एक बहुविध मा पुरी सेम
सामग्रीहरू:
- रातो र सेतो सेम - 80 जी;
- गाजर - 80 जी;
- बल्ब - 1 टुक्रा;
- दूध - 50 मिलीलीटर;
- टमाटर पेस्ट - 1 tbsp। चम्मच;
- मक्खन - 10 जी।
तयारी
पूर्व-भिजेको सेन्स बहुवर्कको कटोरामा पठाइन्छ, "वरका" मोड सेट गर्नुहोस्, पानीसँग भर्न र लगभग 45 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्। यस समयमा, एक फ्राइकिङ प्यानमा गाजर संग कटा प्याज फ्रिज गर्नुहोस्, र त्यसपछि लसुन प्रेस मार्फत निचोड गर्नुहोस्, टमाटर पेस्ट, नमक र काली मिर्च राख्नुहोस्। जब सेम तयार छ, परिणामकारी भुना थप गर्नुहोस्, अर्को 10 मिनेटको लागि सानो भाइरस र स्टाउ डाल्नुहोस्। त्यसपछि हामी सबै सामग्रीलाई गहिरो व्यञ्जनमा राख्दछौं र उनीहरूलाई पार्वतीसँग कुच्याउँदछौं।