नमकीन वा पिकारी हरिङ्ग, निस्सन्देह, पसलमा किन्न सकिन्छ, तर हामी तपाईंलाई बताउनेछौँ कि कसरी घरमा हिरोइन उठाउने। तल केहि व्यञ्जनहरू छन्, जसमा बीचमा तपाईले तपाइँलाई मनपराउनुभएको छान्नुहोस्।
हैरिंग, घर मा मार्जित
सामग्रीहरू:
- ताजा हिरोइन - 1 पीसी।;
- प्याज - 1 पीसी।;
- चीनी - 1 चम्मच;
- नमक - 1 चम्मच;
- सिरका - 1 tbsp। चम्मच;
- वनस्पति तेल - 2 चम्मच। चम्मच;
- मिर्च काले जमीन - स्वाद;
- धनियाँ।
तयारी
मरिचिंग को लागि ताजा हेराइंग प्रयोग गर्न को लागी सल्लाह छ, तर यदि तपाईं जमे भएका छ भने यो पनि काम गर्नेछ। मुख्य कुरा यसलाई एक प्राकृतिक तरिकामा बेवास्ता गर्न हो, कुनै पनि मामिलामा माइक्रोव्याव वा पानी प्रयोग गर्नु हुँदैन। त्यसोभए, हामी हिरोइन सफा गर्छौं, हामी टाउको हटाउँछौं, प्रवेश गर्दछौं। चलिरहेको पानीको तल धोकाएको फिलेट समाप्त भयो, आन्तरिक पक्ष माथि बोर्डमा राख्नुहोस्। नमक, चिनी, सिरकासँग छिर्नुहोस्। यदि तपाईं साहसी मनपराउनु हुन्छ भने, तपाइँ यसलाई शीर्षमा छिर्न सक्नुहुन्छ। अब हाउजिङ एक प्लास्टिकको थलोमा लिपिन्छ र फ्रिजमा झन्डै 12 घण्टाको लागि पठाइएको छ। हामीले पकाएको हल्लालाई टुक्रामा काटेर सूरजमुखी तेलको साथमा राख्नु र प्याजको केङ्गहरू माथि राख्नुभयो।
हेराङ, टमाटरमा खसेको छ
सामग्रीहरू:
- हिरोइन - 1 किलो;
- नमक - 1 चम्मच। चम्मच;
- चीनी - 1 चम्मच;
- टमाटर रस - 250 मिलीलीटर;
- वनस्पति तेल - 100 मिलीलीटर;
- सिरका - 70 मिलीलीटर;
- कडा मिर्च - चुरोट;
- बे पत्तियां - 2 पीसीएस।;
- प्याज (मध्यम आकार) - 4 पीसी।
तयारी
हिरिंग सफा गर्नुहोस्, फाइलहरूमा विभाजन गर्नुहोस्। हामी अन्न तयार पार्छौं: टमाटरको रस, चिनी, नुन, तेल, सिरका, काली मिर्च र बे पत्ते जोड्नुहोस् र फोडा ल्याउनुहोस्। प्याजहरू काँडामा काट्ने, साना टुक्राहरूमा फोलेटहरू। अब हाउजिङ्गलाई उपयुक्त कंटेनरमा राख्नुहोस्, प्याज रङहरू बदलिदिनु, तातो अन्न लगाउनुहोस्। तातो, उबलिएको अन्नको प्रयोग गर्न यो महत्त्वपूर्ण छ। हरिङ, भित्तामा भरिएको छ, हामी ठंडा गर्नु भन्दा कोठा कोठामा छोड्छौं। त्यसपछि हामी चिसोमा एक दिनको लागि पठाउछौ।
हर्निंग, नार्वेजीयन् - नुस्खामा अचार
सामग्रीहरू:
- हिरोइन - 1 पीसी।;
- प्याज - 1 टुक्रा;
- पानी - 1 गिलास;
- दूध - 200 मिलीलीटर;
- सिरका - 100 मिलीलीटर;
- कालो मिर्च कर्नर - 5 पीसी।;
- चीनी - 0,5 चम्मच।
- बे पत्तियां - 2 पीसीएस।;
- गाजर टाटाया - 1 चम्मच;
- ग्रित घोडाकुमारी - 0.5 चम्मच।
तयारी
यो नुस्खाको लागि यो राम्रो मोटो हेरेर लिनु राम्रो हो। हामी दूध र पानी जोड्छौं। हिरोइनले परिणामस्वरूप तरलमा सार्नुहोस् र 10-12 घण्टासम्म छोड्नुहोस्। त्यसोभए, हामी माछा सफा गर्छौं, इन्सुड हटाउनुहोस्, फाइलहरु मा विभाजन गर्दछ र टुक्राहरुमा काट। हामी यो मिश्रण सिरका, चिनियाँ, पिरालो गाजर, काली मिर्च, घोडाकोठाशको लागि अन्न तयार पार्छौं। हामी प्याजको रङको माथिमा हरिङ टुक्राहरू टुक्रा राख्छौं र यसलाई अन्नले भरेर भरिएको छौँ, हामी यसलाई एक सुन्दर ठाउँमा राख्छौं। 3 दिन पछि, हेरिंग सेवाको लागि तयार छ।