हानले सबै भन्दा ठूलो मागमा बेकार प्रयोगमा गर्दैन। मालकिन उसलाई यस तथ्यको लागि प्रेम गर्दछ कि त्यो छिट्टै तयारी, राम्रो, र उपभोक्ताहरू, अवश्य, उत्कृष्ट स्वादको लागि उनको प्रशंसा गर्दछ।
यो प्रकारको मासु न नदिनु, न पुरुषहरू, किनकि यो एक संतोषजनक पकवान, कुनै महिलाहरु लाई घुमाउछ, यो एक धेरै आहार खाना हो, कुनै बच्चा छैन, किनभने तिनीहरूले खुसीसाथ एक क्षुद्रग्रह क्रस्ट खेल्छन्।
सबैभन्दा स्वादिष्ट चीज फ्रिड फारममा यो मासु हो। चिसोमा चिकन खुट्टाका विभिन्न व्यञ्जनहरूबारे छलफल गरौं।
धेरै गृहिणीहरू रूखमा प्यासमा कुखुरा खुवाउन कति चासो राख्छन्। सामान्यतया यसले यो मध्यम आकारको अर्ध-तयार उत्पादन तयार गर्न 25-30 मिनेट लिन्छ। ठूला टुक्राहरूलाई लामो समयसम्म प्रशोधन गर्न आवश्यक छ - किनभने तिनीहरूको लागी यसले 35-40 मिनेट लाग्छ। यस प्रश्नलाई पूर्णतया यो प्रश्न बुझ्नको लागि, हामीले प्रत्येक नुस्खालाई फ्राइकिङको अवधि बारे जानकारीको साथ प्रदान गरेका छौं।
फ्राइङ प्यानमा फ्राइड चिकन खुट्टाहरू
सामग्रीहरू:
- चिकन जांघ - 3 पीसी।;
- सूरजमुखी तेल - 35-40 जी;
- hops-suneli;
- लसुन - 2 स्लाइसहरू;
- नींबू - चौथाई 1 टुक्रा;
- nutmeg, ground;
- नमक।
तयारी
चिकन जांघमा लेमनबाट रस निचोल्नुहोस्। तिनीहरूलाई नमक, काटेको लसुनले स्पिच गर्नुहोस् र यी उत्पादनहरूलाई मासु अर्ध-तयार उत्पादनहरूमा रगत दिनुहोस्। अख्तियार र होप्स-सनली जोड्नुहोस्। स्टिरिङ। 10 मिनेटको लागि मसाले मासु छोड्नुहोस्।
समय सकियो भने, सुरुवात 7 मिनेटमा पाईलो उच्च गर्मीमा ढक्कन बिना, र त्यसपछि कम्तिमा कम्तिमा घटाउनुहोस् र गर्मी घटाउनुहोस्। हामी अर्को 20 मिनेटको लागि गर्मी उपचार जारी गर्दछौं।
एक फ्राइङ प्यानमा कचौरा कुखुराको खुट्टा कत्तिको स्वादिष्ट छ?
सामग्रीहरू:
- चिकन खुट्टा - 4-5 टुक्राहरू;
- प्याज सेतो - 1 पीसी।
- अदरक ताजा - 10-12 जी;
- म्यानारिन - 2 टुक्राहरू;
- सूखे मसाले (गुलाबी, पेपरिका);
- नमक;
- फ्राइंग तेल - 45-50 जी।
तयारी
चिकन खुट्टा धोएपछि र सूखे गुलाबी, पेपरिका, काटा अदरक, नमक संग छिरीएको छ। हामी माथि सेतो प्याजको पङ्क्तिमा फैलियो। 20 मिनेटको लागि मासुले मसालेदार सामग्रीको साथमा सुत्न दिनुहोस्। यो एक ढक्कन (खाना फिलिम) संग यी उत्पादनहरु संग कटोरी को कवर गर्न को लागि सल्लाह दिइन्छ, ताकि उनि बाहिर पहने छैन।
एक घन्टाको चौथाईमा फ्याँटमा भुट्टो खुट्टा। आगो औसत मानमा सेट गरिएको छ। त्यसपछि मेन्डिनिन स्लाइसहरू 2 भागहरूमा काटियो, आगोको न्यूनतम मूल्य बनाउनुहोस् र 10 मिनेट तलना गर्नुहोस्।
एक फ्राइङ प्यान मा मेयोनेज मा चिकन खुट्टा
सामग्रीहरू:
- चिकन खुट्टा - 4 पीसी।
- मेयोनेज - 45-50 मिलीलीटर;
- नमक;
- तुरुन्त सुकेको छ।
- ताजा अदरक - 8-10 जी;
- सरस - 1 चम्मच;
- सब्जी तेल - 50-60 ग्राम।
तयारी
सरसफाईको कटोरामा मिक्स, मेयोनेज, तुलसी, पतली अदरक र नुनलाई कडा। चिकन खुट्टा धोएर र सूखे। हामी तिनीहरूलाई एक मेयोनेज मिश्रण जोड्छौं र ध्यानपूर्वक सबै पक्षबाट स्नेह गर्छौं। हामी घण्टालाई फ्लोरमा छोड्छौं, ताकि मासुलाई उज्ज्वल मसालेदार स्वादले पूर्ण रूपमा अवशोषित गर्दछ।
हामी खुट्टा तौलिएको तेल र तौलमा फ्राइङ प्यानमा कम गर्छौं। तैयारी को जाँच को मासु भाग को व्यापक भाग मा छंटनी छ: यदि साफ रस जान्छ - सबै केहि तैयार छ। फरिकिङको लागि सामान्यतः यसले 30 मिनेट लिन सक्छ।
गुर्वी संग एक फ्राइंग पैन मा चिकन खुट्टा
सामग्रीहरू:
- चिकन खुट्टा - 3-4 टुक्राहरू;
- सूखी जमीन जीरा, करी, धनिया, मिर्च;
- नमक;
- फ्राइङको लागि मोटो - 45-50 मिलीलीटर;
- टमाटर पेस्ट - 3 चम्मच। चम्मच;
- लसुन - 3 स्लाइसहरू;
- बे पत्ते - 3 पीसी।;
- पानी - 0.5 कप।
तयारी
कुखुराको खुट्टा नुनको साथ छिटो र 7-8 मिनेटको लागि वसामा भुइँमा पठाइन्छ। बलियो आगोको लागि धन्यवाद, एक क्रस्ट छिटो देखा पर्नेछ।
हामीले टमाटर पेस्ट पानीको साथमा फैलौं। हामी यसमा नमक, जीरा, करी, मिर्च, धनुषा, काट्ने लसुसुन लगाएर त्यसलाई मिश्रण गर्दछौं। हामी चिकन खुट्टामा यो चटनीलाई पकाउँछौं र 20 मिनेटको लागि पकाउँछौं, तर पहिले देखि नै कम से कम आगो कम हुन्छ। अन्त्यमा हामी मासु माथुली पातहरू निकाल्छौँ र कटनी गर्नुअघि हामी तिनीहरूलाई हटाउँछौं।