एक फ्राइकिङ प्यानमा पोर्क पकाउने हाम्रो नयाँ व्यञ्जनहरू सधैं गृहिणीहरूलाई राम्रो सम्भव प्रकाशमा मासुको सेवा गर्न मद्दत गर्नेछ। प्रत्येक समय एक नयाँ साइड डिश थप्दै, तपाई सधैँ आफ्ना पाक कलाहरूसँग आनन्दित तुल्याउनुहुनेछ। त्यसकारण, चमत्कारको बारेमा प्रश्नहरूको जवाफ दिन अग्रिम तयार पार्नुहोस् - फ्राइङ प्यानमा स्टुड पोर्कको लागि एक नुस्खा। साथै यो तातो मासु डिश पुरा तरिकाले सबै प्रकारका सलाद र हट नाश्ता संग संयुक्त हुन्छ।
फ्राइङ प्यानमा फ्राइड पोर्क
सामग्रीहरू:
- पोर्क को पट्टा - 500 जी;
- चिकनको अन्डा - 1 टुक्रा;
- breadcrumbs;
- वनस्पति तेल - 2 चम्मच। l।;
- नमक, मसाले र जडी बूटीहरू - स्वाद गर्न।
तयारी
मासु ठुलो, धोएर, सुकेको र प्लेटहरूमा काटिएको छ। त्यसपछि पोर्कको टुक्राहरूलाई खारेज गर्न सकिन्छ ताकि स्टिकहरू नरम र रसदार हुन्छन्। गहिरो कटोरामा, एक चौथाई गिलास पानी र काली मिर्च सँग अण्डा मिश्रण गर्नुहोस्। त्यस पछि, मासुको प्रत्येक टुक्रा परिणामकारी जनमा डिप गरिएको छ र रोटीको टुक्रामा खसेको छ। त्यसोभए, प्रत्येक स्टिक फ्रान्को प्यानमा, सब्जीको तेलले मध्यम गर्मीमा तेल लगाइदिन्छ। समाप्त मासु गार्नish र बिना दुवै साथ सेवा गर्न सकिन्छ, पतला कटा ताजा जडी बूटी संग छिटो। एक सजावटको रूपमा र रसदार फलबाट काटिएका सबैभन्दा सरल सब्जिङ एकदम सही छ।
निम्न नुस्खाले विस्तारै वर्णन गर्दछ कि सुँगुरमा पोर्कको चीजको तयारी मशरूमको साथ।
एक फ्राइङ प्यान मा मशरूम संग पोर्क
सामग्रीहरू:
- सुँगुर - 500 जी;
- चैंपियन्स - 200 जी;
- लसुन - 5 दाँतहरू;
- मक्खन - 30 जी;
- नमक, मसाले र जडी बूटीहरू - स्वाद गर्न।
तयारी
मशरूमहरू ठोक्किन्छन् र तातो पानी खान्छन्, हामी एक घण्टाको लागि एक कटोरामा छोड्छौं। लसुन सफा गरिएको छैन, र 10 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्, त्यसपछि यसलाई सुकाउनुहोस्।
अर्को, एक फ्राइङ प्यानमा मक्खनलाई गरम गर्नुहोस्, मध्यम गर्मीको प्रयोग गरी दुवै पक्षमा मासु खान्नुहोस्। त्यसपछि प्यानमा सूखे मशरूम, लसुन र एक सानो पानी, जसमा हामी हाम्रो मशरूम जोरजस्ती गर्न छोड्नुभयो। त्यसोभए, हामी आगो निकाल्दै र ढोकाको साथ फ्राइङ प्यानलाई लुगा लगाउँदछौं र 20 मिनेटको लागि मासु स्टव छोड्छौं। सेवा गर्नु अघि हामी लहसुन सफा गर्छौं, हामी पतला कटा सागहरूसँग लुगा लगाइदिन्छौं। यदि वांछित भएमा, तपाईं कुनै पनि मलाईदार चटनी वा सानो पनीर थप्न सक्नुहुन्छ।