स्याउ, किनभने तिनीहरूको वर्षको विविधता र उपलब्धताको कारण, हाम्रो मेजमा डेभर्ट्स को अन्य फलों भन्दा अधिक बारको रुपमा देखा पर्दछ। तर, एक नियमको रूपमा, सबै एप्पल व्यञ्जनहरू सेतो रोटोटहरू, टर्टहरू वा सेतो भराइको साथमा pies सम्म सीमित छन्। हामीले तपाईंको मेनु विविधीकरण गर्न स्वादिष्ट सेब व्यंजनहरू पनि एकत्र गरे।
क्लाफुटिको एप्पल मिठाई - नुस्खा
सामग्रीहरू:
- चीनी - वस्तुको 1/4;
- आटा - 1/4 वस्तुको;
- अन्डा - 2 टुक्राहरू;
- दूध - 1 वस्तु;
- सेब जाम - 400 जी;
- ग्राउंड दालचीनी - 2 चम्मच।
- पाउडर भएको चीनी - 2 चम्मच।
तयारी
ओवन सम्म 180 डिग्री सेल्सियस सम्म गरम हुन्छ। तेलको साथ पकाउनको लागि सानो ढाँचाहरू स्नेह गर्नुहोस्।
चीनी र आटा मिश्रित गर्नुहोस्, अलग-अलग दूध र अण्डा सँगसँगै बिस्कन्छ। हामी सूक्ष्म सामग्रीमा अण्डा दूध मिश्रण राख्दछौं, र मोटो समृद्ध आटा घुमाउँदछ।
एप्पल जाम सबै तयार ढाँचाको तलमा राखिएको छ। आटाको साथ सेब बेस भर्नुहोस् र दालचीनी संग छिराउनुहोस्। 25 मिनेटको लागि क्लोफुटी बेक गर्नुहोस्, त्यसपछि 5 मिनेटको लागि शांत गर्नुहोस् र पाउडर गरिएको शर्करामा छिराउनुहोस्।
कसरी स्याउ क्रुसेट पकाउने?
सामग्रीहरू:
- दूध - 1 वस्तु;
- वेनिला निकासी - 1 चम्मच;
- कस्टर्ड (पाउडर) - 2 1/2 चम्मच। चम्मच;
- शतक - आधा शताब्दी;
- सेब जाम - 800 जी;
- आटा - 1 वस्तु;
- जमीन दालचीनी - 1 चम्मच;
- ग्राउन्ड अखरोट - 1/2 चम्मच;
- मक्खन - 100 ग्राम।
तयारी
ओवन सम्म 180 डिग्री सेल्सियस सम्म गरम हुन्छ। दूध मिक्स र साउसेन मा वेनिला, मध्यम गर्मी मा फोडा ल्याउनुहोस्।
पाउडर क्रीम (1 1/2 चम्मच) को चम्मच 2 चम्मच र संयुक्त पानी को एक समान राशि संग संयुक्त। परिणामस्वरूप मिश्रणलाई न्यानो दूधमा थप्नुहोस् र क्रीम कडा घटे सम्म पर्खनुहोस्।
हामी स्याउ जाम ढालमा फैलिदिन्छौं, र कमाण्डरको साथ सबैमाथि शीर्ष राख्छौं। आटा, दालचीनी, अख्तियार, बाकी कन्टर्ड पाउडर र बिरुवा मिलाउनुहोस्, पिच्छे मक्खन सुक्न अवयवहरूमा जोड्नुहोस् र कुखुराको रूपमा नभएसम्म सबै सँगसँगै घुम्न सक्नुहुन्छ। डेसर्टहरू अनुहारमा फारमहरूमा छिटो गर्नुहोस् र तिनीहरूलाई 30 मिनेटको लागि ओवनमा राख्नुहोस्।
केला संग सेब शुद्धी को मिठाई
सामग्रीहरू:
- सेब - 500 जी;
- केले - 2 टुक्राहरू;
- चीनी - 200 जी;
- स्याउको रस - 1 वस्तु;
- क्यालोभोस - 125 मिलीलीटर।
तयारी
खुर्सानी र कटाई सेब र केला एक saucepan मा राखिएको छ, यसलाई चीनी को साथ भरेर 150 मिलीलीटर पानी डालो। नरम नभएसम्म 8-10 मिनेटको फल कुकुर, पछि हामी सेब र केले एक चोटीबाट जोगाउँछ र फलफूल सेबको रस संग परिणामस्वरूप मिश्रण गर्दछ। परिणामस्वरूप मिश्रण एक कन्टेनरमा खसेको छ र फ्रीजरमा राखिएको छ। चाँडो हाम्रो मिठाई को किनारों जमे भएका छ, मिक्सर संग सबै केहि साथ whisk र फ्रीजर मा फर्क। शर्ट फ्रिज सम्म 2-3 पटक प्रक्रिया दोहोर्याउनुहोस्।
हामी क्यालोभोसको एक सानो भाग संग क्रीमर मा एप्पल-केला मिठाई को बलहरु लाई सेवा गर्दछौं।
सरल सेब मिठाई
सामग्रीहरू:
- सेब - 4 टुकडे;
- तालिका शराब - 250 मिलीलीटर;
- चीनी - 1 चम्मच + 55 जी;
- वेनिला - 1 पोड;
- जमीन दालचीनी - चुरोट;
- किशमिश - 50 ग्राम;
- अण्डा योगी - 50 ग्राम।
तयारी
ओवन 200 डिग्री सेल्सियस सम्म गरम हुन्छ। स्याउको स्लाइसमा काट्नुहोस्, उनीहरूको 100 मिलीलीटर शराब, चम्मचको चिनो, वेनिला र दालचीनीसँग मिश्रण गर्नुहोस्।
अण्डा गोठालो र बाहिरी बाहिरी बिछ्याइन्छ र पिउन रोक्ने बिना पानीको स्नानमा राख्नुहोस्। बाँकी पेय मिश्रणमा राख्नुहोस् र क्रीमलाई अर्को 10 मिनेटको लागि जारी राख्नुहोस्।
हामी पकाएको सेबलाई क्रेनम्याम वा चश्मामा विभाजित गर्छौं, र हामी सेवा गर्छौं, एक दाखिला क्यान्सर, ठिक वा चिसोको साथ। मिठाई को अतिरिक्त, तपाईं बादाम बिस्किट्स या रोटी को सेवा गर्न सक्छन्। Bon appetit!