एभोकैडोको फल एकदम असामान्य छ र हाम्रो लागि एउटा नयाँ भन्न सम्भव छ। मास यो प्रयोग भएन, हुनत फल धेरै उपयोगी छ, किनकि यो भिटामिनमा अमीर छ र तत्वहरु र बोसोहरु को ट्रेस गर्दछ। वैज्ञानिकहरूले साबित गरेका छन् कि एओकोडोसस मेमोरीलाई मेमोरी प्रयोग गरेर हृदय र रक्त वाहिकाहरूको काममा लाभकारी प्रभाव छ र शरीरबाट "खराब" कोलेस्ट्रललाई पनि हटाउँछ। त्यसैले सम्झनुहोस्, टमाटरहरूको साथ एकोकोडसबाट तपाईंको आहार सलादमा समावेश गर्दछ, ककुलहरू र समुद्री खाना राम्रो परिस्थिति र स्वास्थ्यको लागि सही तरिका हो।
एवोकोडो र टमाटरबाट सलाद
सामग्रीहरू:
- avocados - 1 टुक्रा;
- टमाटर - 1 पीसी।;
- बल्ब - 1 टुक्रा;
- नींबूको रस - स्वाद गर्न;
- जैतून को तेल - भरने को लागि;
- मसलाहरू।
तयारी
त्यसोभए, यस्तो सलाद बनाउने, हामी पहिला सबै अवयवहरू तयार गर्छौं। यसो गर्न, एकोकोडो, टमाटर र प्याज, प्रक्रिया लिनुहोस्, सानो क्यूबमा काट्नुहोस् र सलाद कटोरामा थप्नुहोस्। सबै नींबूको रस, नमक, काली मिर्च स्वाद, छिमेकीको तेल लगाउनुहोस्, र टेस्टमा टेबलमा सलादको सेवा गर्नुहोस्।
चिल्लो र टमाटरको साथ Avocado सलाद
सामग्रीहरू:
- avocados - 2 टुक्राहरू;
- चेरी टमाटर - 150 ग्राम;
- उबले चिन्रा - 200 जी;
- बल्ब - 1 टुक्रा;
- मेयोनेज - 50 मिलीलीटर;
- Tabasco sauce।
तयारी
एभोकैडोले खुट्टा प्याजको साथमा सानो क्यूबमा सफा र कटौती गर्छ। चेरी टमाटर, टुक्रा टुक्रा टुक्राहरू। सबै सामग्री एक सलाद कटोरी मा मिश्रित हुन्छन्, मेयोनेज, Tabasco सस संग अनुभवी र हामी चिंराट, टमाटर र तालिका मा avocado संग सलाद को सेवा गर्दछ।
टमाटर र कर्करको साथ Avocado सलाद
यदि तपाइँ एभोकैडोसँग केही मूल र सुशील सलाद बनाउन चाहानुहुन्छ भने नबिर्सनुहोस् कि यो नराम्ररी मात्र स्वादिष्ट हुन्छ, तर धेरै सन्तुष्टिजनक हुन्छ। तथ्य यो हो कि एलोलोडो, यसको क्यालोरी सामाग्री र प्रोटीन सामग्री को लागी, एक आसान फल को तुलना मा मासु को एक टुकडा जस्तै छ। यसैले, टेबलमा यो सलाद सेवा नराम्रो नभई राम्रो छ, तर पूर्ण स्वतन्त्र डिशको रूपमा।
सामग्रीहरू:
- avocados - 1 टुक्रा;
- ताजा ककड़ी - 1 टुकडा;
- टमाटर - 2 पीसीएस।;
- रातो बल्ब - 1 पीसी।
चटनीको लागि:
- हरियो अजलो - 1 गुच्छा;
- जैतून को तेल - 2 चम्मच। चम्मच;
- लसुन - 3 लौंग;
- समुद्री नमक - एक चुटकी;
- नींबू - 1 टुक्रा;
- कालो मिर्च मिर्च - चुरोट।
तयारी
पहिले हामी राम्रो तरिकाले सलाद पातहरू धोएर, तिनीहरूलाई तौलियासँग सुकाउनुहोस् र साना टुक्राहरूमा हाम्रा हातहरू आँसु पुछिदिनुहोस्। हामी कंकरलाई टुक्रिएको सर्कलहरूसँग धोएर र टमाटरहरूलाई पतली स्लाइसमा काट्छौं। एवोकैडोमा आधा भाग, हड्डी सावधानीपूर्वक लिनुहोस्, पछि हामी सानो क्युबमा लुगा घुमाउदै। प्याज हरिबाट छीन्छ, आधा के छल्किहरु मा काटिएको छ, जुन हामी तुरुन्त उबलते पानी भरिएको हुन्छौं। त्यस पछि, एक सलाद कटोरा मा एवोकोडो संग सबै कटौती सब्जियों को मिश्रण गर्नुहोस, चटनी संग पकवान को कपडे।
यसको तयारीको लागि हामी अशुद्ध सागहरू, पतला कटाई, उबलते पानीमा डुब्छौं र यसको लागि मिनेट छोड्छौं। त्यसपछि तरल भरिन्छ, र अजमोले जैतूनको तेल, कटा लसुन, नींबूको रस संग संयुक्त हुन्छ। काली मिर्च, नमक, र त्यस पछिको सीजन, एक ब्लेंडरमा सबैलाई पीस। समाप्त गरिएको चटनीले तरल मासुयुक्त आलुको जस्तै मिल्दछ। हामी तयार पारिएको ड्रेसिंग संग हाम्रो सलाद डाला, यसलाई मिश्रण र तुरुन्तै टेबलमा सेवा गर्नुहोस्।
चेरी टमाटरको साथ Avocado सलाद
सामग्रीहरू:
- avocado - 400 जी;
- चेरी टमाटर - 10 पीसी।;
- brynza - 200 g;
- लेटू पत्ति - 100 ग्राम।
प्रशोधनका लागि:
- सिरका - 2 चम्मच। चम्मच;
- वनस्पति तेल - 3 चम्मच। चम्मच।
तयारी
पनीर सानो अनुहार क्यूबमा काटिएको छ, र टमाटरहरू साना टुक्राहरूमा टुक्रा हुन्छन्। एभोकैडो खुर्सानी र कुचल पनि छ। भरने को लागि, सिरका संग अलग कटोरा तेल मा मिश्रण। अर्को, लेफ्टस पत्तिको प्लेट राख्नुहोस्, पनीर पनीर, टमाटर र माथिबाट एकोकोडो छिटो। हामी एभोकैडो ड्रेसिंग संग सलाद पकाउँछ र यसलाई तालिका मा सेवा गर्दछौं।