चिकन स्तन बनाउन को लागी एक विकल्प पनीर क्रस्ट अन्तर्गत पक्कै हुन्छ। यस पकाउने प्रविधी पछि, मासु रसदार र अरोमेट भित्र रहेको र एक नाजुक पनीर स्वाद संग संतृप्त छ।
ओवनमा पनीर संग छालाको छाती
सामग्रीहरू:
चिकनको लागि:
- चिकन फिलेट - 4 टुक्राहरू;
- आटा - 140 जी;
- रोटी रोटी - 210 ग्राम;
- ग्रेटेड Parmesan - 1/2 स्टेट;
- मोजोरराज - 100 ग्राम;
- अन्डा - 2 टुक्राहरू;
- दूध - 2 चम्मच। चम्मच;
- नमक, काली मिर्च - स्वाद।
चटनीको लागि:
- टमाटर चटनी - 700 मिलीलीटर;
- grated Parmesan - 20 g;
- तुरुन्तै एक बीम;
- सब्जी तेल - 70 मिलीलीटर।
तयारी
ओवन पहिले 180 डिग्री सम्म। चिकन पट्टेले थोपालाई छोप्छ र दुवै पक्षले नमक र कालो मिर्चको साथमा छोप्छ।
आटामा तयार चिकन डाँडा गर्नुहोस्, त्यसपछि अण्डा र दूधको मिश्रणमा डुबाउनुहोस्, र त्यसपछि ब्रेकक्रम्बको साथमा छिर्नुहोस्, चिसो पनीरसँग मिलाउनुहोस्।
एक फ्राइकिङ प्यानमा, हामी तेल उचाल्दछौं र यसलाई दुवै तिरबाट सुनको रंगमा पोल लगाउँदछौं। बेकिंग डिश मा, टमाटर चटनी डालो, माथि भुना भयो छातीहरु राख्नुहोस्, तिनीहरूमा एक ताजा तुलसी लगाई र सबै पनीर छिटो। हामी पनीमा ओवन र केक राख्छौं जब सम्म पनीर पिउँदैन।
ओठमा मशरूम र पनीरसँग स्तन
सामग्रीहरू:
- चिकन फाइल - 2 टुक्राहरू;
- मशरूम - 200 g;
- नमक, काली मिर्च - स्वाद गर्न;
- सागको डिल - 1 मुट्ठी;
- कडा पनीर - 70 g;
- सब्जी तेल।
तयारी
बुढाबुढीको मासुको मासुको मासुको माछा कडा जडी बूटीहरू संग मशरूम मिलाउनुहोस्। कुखुराको मासुको टुक्रासँगै, सिजन, र "जेब" मा मशरूम भरिएको छ। पनीर एक रङ्ग रंगमा फ्रिज गर्नुहोस्, र त्यसपछि पनीर संग रङ्ग सम्म एक ग्रिल अन्तर्गत पकाउनुहोस्।
ओवनमा टमाटर र पनीर संग छालाको छाती
सामग्रीहरू:
- चिकन फाइल - 2 टुक्राहरू;
- नमक, काली मिर्च - स्वाद गर्न;
- जैतून का तेल;
- सन-सूखे टमाटर - आधा शताब्दी;
- बकरी पनीर - 60 g;
- पट्टीको पट्टी।
तयारी
ओवनको गर्मी 180 डिग्री। नमक र काली मिर्चको साथ चिकन फलाट मौसम, र त्यसपछि सुनको खैरो सम्मको दुवै पक्षबाट भुइँमा। पछाडि पर्दा चाँडो छ, हामी यसलाई ढाडमा फैलिन्छौं, हामी माथि टुक्रा टमाटर र पनीर वितरण गर्दछौं। हामी पकवान एक पूर्व ओवन मा 5-9 मिनेट को लागी राख्दछ, र फेरि कुचल तुरुन्त संग समाप्त फिललेट छिरी। ओवनमा स्तन र पनीर सेवा गर्न तयार छ। डिश विभाजन गर्नुहोस्, यदि चाहियो भने, तपाइँ सूखे टमाटरमा थप्न सक्नु एक सानो मीठो काली मिर्च, वा धेरै प्रकारको पनीर एक पटकमा मिश्रण गर्न सक्नुहुन्छ।